★節分！丸かぶり寿司 | プチ・グルメ☆東京食べ歩き

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2006年02月03日

★節分！　丸かぶり寿司

(12)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3076)

カテゴリ：和食

2月3日。　本日は、節分ですね。
最近、コンビニなどで紹介されて、「丸かぶり寿司」がポピュラーになりつつあります。
コンビニの太巻きというのも味気ないので
大阪寿司の「梅好」で、買って来ました、立派な太巻き寿司！
関西での行事だから、食べるなら、やっぱり大阪寿司かなと、ずっと思ってたのです。

0203

長さ、約21センチの太巻き、一本1,365円！　
（ちょっと高いですネ。。。）

お店でもらったプリントが結構楽しいです。

　１. 2月3日（金）（節分）に
　２. 恵方を向いて
　３. 巻ずしを切らずに
　４. 無言で、丸かぶりしながらお願い事をしましょう。

　節分2月3日、旧暦でいう一年のくぎり。
　この夜、「恵方」（今年は南南東）に向かって
　無言で、巻きずし（のり巻）を切らずに食べると、
　必ずその年は幸運がめぐってくると、昔から言い伝えられています。
　今年も家族みんなでいかがですか。
　お願い事がかなうかも･･･。

と、プリントに書いてありましたが、

壁に向かって、無言で大きな太巻きを食べる様は、想像するだけで笑ってしまいますし、
太巻きを一本食べ切れるのか、飽きてしまわないのか、などと不安だったのですが
実際は、、、いえいえどうして。
美味しくて・美味しくて、夢中であっという間に食べきってしまいました。

包みを開けると、まず、海苔の香りがとってもいい。

そして、いざ、一口ガブリ！

ここの太巻きには、さっと湯がいた三つ葉が入っているのですが、その香りがフワリととっても良いのです。
そして、穴子の香ばしいこと！
丸かじりしやすいように、玉子焼きは細切りに、かんぴょうも細かく刻まれています。
酢飯も程よい味付けで、後を引く美味しさ。

あ～、ホントあっという間に食べ終わってしまいました。
もっと食べたいくらいでした。
（と言っても、しばらくしたら、相当お腹が膨れましたが･･･）

さてさて、願い事は、叶うでしょうか！？
叶いますように☆