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2006年04月20日

★BREAD＆COMPANY（ブレッドアンドカンパニー）でディナー　←閉店

(6)

テーマ：パンのある愉しい食卓(1026)

カテゴリ：フレンチ・洋食

表参道にある BREAD＆COMPANY（ブレッドアンドカンパニー）で、念願のディナーを食べてきました。
店内の窯で焼きたてのパンを提供してくれる、パン好きにはたまらないお店です。

ブログやメディアなど、様々な所で紹介されている前菜の気になる「COMPANY」は、
　パンにつけるCOMPANY（1,000円）
　パンにのせるCOMPANY（1,500円）
　パンをたのしむCOMPANY（2,500円）
の３種類。
どれも、パンと共に楽しめば、ワインに合うこと間違いなし！の、前菜です。

0420a

こちらは、５種類のディップの盛合せです。
左より、
　オリーブとアンチョビのディップ
　スモークサーモンのディップ
　アボカドと小海老のディップ
　生ハムのリエット
　クリームチーズのブリュレ

どれも、ほんのチョビットづつですが、
家でも応用して作れるかも、と、それぞれ丁寧に味見しました。

生ハムのリエットが、濃厚で特に美味しかったです。

0420b

・パンをたのしむCOMPANY（2,500円）

左より、
　ハモンイベリコとルッコラ　バルサミコソース
　小海老とうずら卵のピンチョス
　アボカドとエビのディップ
　キャステロチーズとスナップエンドウのグラッセ

　自家製ローストビーフ

ハモンイベリコが、やっぱり、断然美味しい！
ローストビーフも、柔らかくてとても美味しかったです。

0420c

・白金豚のロースト（2,500円）

ジューシーな白金豚のローストも、満足のいく一品です。
豚好きには、たまりませんね。

パンは、焼きたて・アツアツのバゲットが、カッティングボードに載せられて、丸々一本登場です。
これを自分達でナイフでガリガリ切りながら頂くのですが、
お客さんの顔を見てから焼き上げるパンは、周りはカリッ、中はモッチリで、湯気が出るほどアッツアツ。
添えられるオリーブオイルとワインだけで、半分は食べてしまう程、本当に美味しいのです。

バゲットがカッティングボードからなくなる頃、今度はくるみの入ったエピが登場。
これもまた、焼きたて＆アッツアツで、パン好きにはたまりません。

その後も、「パンのお替りはいかがですか？」　「焼きあがりましたのでどうぞ。」・・・と、
惜しみもなく、サーヴしてくださいます。
「美味しいパンを沢山食べて帰ってください」という、お店側の心意気が感じられる、素晴らしいお店です。

ただ・・・
食べ過ぎました。　本当に食べ過ぎました。
（だって、本当に美味しいんですもの･･･）
調子に乗って沢山食べてしまったので、家に帰ってから、食べ過ぎた事を後悔。
明日から、またまた体重計とニラメッコしないといけませんね！

（ご参考：ランチタイムにつきましては、こちらをどうぞ。）

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＜追記＞
　2007年4月をもって閉店しました。
　残念です。。。

－　－　－　－　－
＜ BREAD&COMPANY （ブレッドアンドカンパニー）＞
　住　　　所：東京都港区南青山5-9-1
　電　　　話： 03-3486-2600
　営業時間： 11:00-22:30（LO）、土日祝は11:00-21:00（LO）、
　　　　　　　　（ランチタイム 11:00-15:00、ディナータイム 17:00～）

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