★パン工房 Alto Pako 【六本木】

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2006年05月10日

(4)

テーマ：美味しいパン屋さん(1556)

カテゴリ：パン

六本木交差点のすぐ裏に、ひっそりと
「天然酵母を使った手作りパンの店　パン工房　 Alto Pako」というパン屋さんがあります。
場所は、学校の校庭の向かい、
ご夫婦で営業している、小さなパン屋さんです。
愛情たっぷりの身体に優しいパンは、惣菜パンや、菓子パンが中心です。

0510a

○コロッケパン（230円）
白い紙袋に入ったコロッケパンは、思いのほか小ぶり。
でも、コロッケが肉厚で、コロリとしてます。

コロッケ自体は、薄味でした。
キャベツの千切り、ソース、そして白っぽいのはマーガリンでしょうか。
モチッとした白パンとソースの酸味が絶妙で、あっという間に食べてしまいました。

○プレーンベーグル（150円）
ライ麦入りのプレーンベーグルは、
本場のもっちり感はないものの、粉の風味が楽しめるさっぱりとしたパン。

○ソーセージパン（150円）
パンの長さは14センチほど。
長めのソーセージが一本、天然酵母パンで包まれています。
具は、マスタードなどもなく、シンプルにソーセージのみ！

0510b

○ひじきパン（150円）

油揚げ、ニンジン、大豆も入っています。
甘すぎず、しょっぱすぎずの味付けが、絶妙です。

○きんぴらパン（150円）
長さ11-12センチの小さな惣菜パン。
ゴボウとニンジンのシンプルきんぴらで、辛味は控えめで甘めの味付け。

ゴボウの香り＆甘じょっぱい味つけとパンってなかなかマッチするのですね。

○チーズフランス（160円）
直径10センチ程度のコロリとしたパン。
甘いクリームチーズをしのばせた、ソフトフランスパンです。

0510c

○メロンパン（150円）
クッキー生地の大きな「ハネ」が嬉しいメロンパン。
ハネの部分は、モチロンカリッカリ！
そして、半分に割ってみてビックリです。
中には、チョコチップとオレンジピールがタップリ入っていました。
チョコの苦甘さとオレンジピールの香りがピッタリの、これはリピート間違いなしのメロンパンです。

0510d

○クリーム入り紅茶パン（180円）
人気の紅茶パンに、クリームチーズが入っています。
10センチ程度の小ぶりのパンで、紅茶の葉の香りが良く、さっぱりとしています。
クリームチーズの酸味がいい感じです。

○バナナブレッド（180円）
中はしっとり、周りはカリッとしたバター（？）タップリのバナナケーキ。
甘さは抑え目、バナナの味もそれほど強くありません。
薄くスライスしたら、お茶請けにもピッタリですね。

なんだか、パン屋さんのサイトのようになってしまいましたね。。。（笑）

「こんな所にパン屋さんが！？」というような、意外な所にあるパン屋さん。
子供のアレルギー等にも気遣ったレシピのようで、
アットホームな感じが好感持てます☆

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＜パン工房 Alto Pako＞
　住　　　所：東京都港区六本木4-8-7　六本木嶋田ビル1Fウラ
　電　　　話： 03-3405-4193　
　営業時間： 11:00-パン売切まで（18:00）、水･土･日･祝･定休

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最終更新日 2007年04月23日 10時39分18秒
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■コメント

Re:★パン工房 Alto Pako 【六本木】(05/10)

efresca さん

パン屋さん画像満喫しました！！
それにしても、バナナ・ひじき・きんぴら・・Etcと
体に優しい愛情たっぷりのパンばかりですね♪
(2006年05月11日 17時11分08秒)

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Re:★パン工房 Alto Pako 【六本木】(05/10)

noa2522 さん

いいですね～！
パン好きな私にはたまらない記事です！！
特にメロンパンなどはこのパンだけの為に訪れてしまいそうです！（笑）
(2006年05月11日 18時16分42秒)

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Re[1]:★パン工房 Alto Pako 【六本木】(05/10)

kasumi6303 さん

efrescaさん
＞パン屋さん画像満喫しました！！
パンの画像編集をしていて、これだけあれば、Webサイト作れちゃいそうだな、なんて･･･。

＞それにしても、バナナ・ひじき・きんぴら・・Etcと
＞体に優しい愛情たっぷりのパンばかりですね♪
そうなんですよ～。
乳製品アレルギーのある子供のために、オリーブオイルのスプレッド状のものが売られていたり、
体のことをとても考えていらっしゃるご夫婦のお店、という感じが、とても好印象なお店です。 (2006年05月12日 09時38分34秒)

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Re[1]:★パン工房 Alto Pako 【六本木】(05/10)

kasumi6303 さん

noa2522さん
＞いいですね～！
＞パン好きな私にはたまらない記事です！！
＞特にメロンパンなどはこのパンだけの為に訪れてしまいそうです！（笑）
こんな所にパン屋さんが！？　と、思うような所にあるんですよ。
イチオシは、断然・メロンパン！
チョコチップだけでなく、オレンジピールまで入ったメロンパンは初めてでしたので、嬉しい驚きでした。 (2006年05月12日 09時42分34秒)

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