★エスペリアで美しいイタリアン

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2006年12月27日

(2)

テーマ：美味しいお店を教えて！(16969)

カテゴリ：イタリアン

西麻布にある エスペリアで、美味しいイタリアンランチを頂きました。
　フォカッチャ、前菜、パスタ、デザート、ドリンクで
1,800円のコース仕立てです。

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・パルマ産プロシュート、野菜のブーケ添え
・ミルク飲み地鶏のスープで仕上げた、オーストラリア産車海老と小松菜のペーストのグリーンリゾット

私の頂いた前菜は、パルマ産プロシュート。
ルッコラとドライトマトがトッピング。
そして、にんじんのスライスで束ねられた野菜が、ブーケのように飾られていました。

このお店のリゾットは、お米もアルデンテで、とても美味しいのです。
カラリと火を通した車海老の香ばしさがアクセントで
目にも美しい、食べて美味しい一品です。

1227b

・カボチャのプリン

デザートは、カボチャのプリンでした。
小ぶりですが、まろやかで満足なお味です。

同行者の前菜
　　↓
1227c

・本日の前菜５種類盛合せ

同行者チョイスの前菜盛り合わせは
盛り付けもとても美しい、お勧めの一品です。

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＜クリニカトラットリアエスペリア（CLINICA TRATTORIA ESPERIA）＞
　住　　　所：東京都港区西麻布4-11-25
　電　　　話： 03-5485-1771

　　　　　　　　土日祭日 12:00-15:00、18:00-22:00、月曜＆第１火曜日定休

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