2008年05月16日
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カテゴリ: ワイン・お酒
今年のお誕生日は、
連れ合いが体調が悪いこともあり、静かに家でお祝いを。
せっかくですので、シャンパンを空けました。

0516

シャンパンは、F1の公式シャンパンでもある、MUMM(マム)を。

こんな時はお料理作りたくない!
ということで、ちょっとリッチなお惣菜を
東京ミッドタウンの DEAN & DELUCA や Presse で買い揃えました。
メニューは
 ・イタリア産プロシュートとルッコラのサラダ

 ・チーズ(パルメジャーノレジャーノ)
 ・オリーブ盛り合わせ
 ・小海老とアスパラのキッシュ

パンは、エチカ表参道 の ブーランジェリー ジャン・フランソワ のバゲットです。

名古屋コーチンのレバーパテは、塩分が少なく、濃厚な味わい。
レバーパテは大好きなんですが、
家ではなかなか作れないので、フレッシュなパテをグラム売りしてくれるお店があるのは
嬉しいですね。

オリーブは、レッド、グリーン、ブラック の3種。
グリーンとブラックは、4センチを超える大きなオリーブで、食べ応えがあり
グリーンは特にフレッシュな味わいでGoodでした。


小海老の香りが豊かで、美味しかったです。

なんだか、ワインのおつまみばかり!?ですね。

風邪っぴきの君、元気になったらゴージャスランチ、連れてってくださいよ!


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最終更新日  2008年05月18日 23時02分37秒
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