全て
| 分類なし
| ジュエリー
| アレキサンドライト
| トルマリン
| ガーネット
| ツール
| ルビー
| サファイア
| エメラルド
| アパタイト
| スピネル
| タンザナイト
| アンデシン
| オパール
| ダイヤモンド
| ◆宝石解説
| ジルコン
| アメシスト
| ◆ジュエリーオーダー
| アクアマリン・ベリル
| 旅行・グルメ
| モルガナイト
| トパーズ
| ◆宝石鑑別ツール
| ◆パライバ ジュエリー
| ゲーム
| 週刊ランボルギーニ
| 模型
| 週刊スターウォーズ ミレニアムファルコン
| バンダイ 1/144 ミレニアム・ファルコン
| 週刊バックトゥザフューチャー デロリアン
| バンダイ 1/5000 スター・デストロイヤー
2010.07.08
カテゴリ： 旅行・グルメ
六本木 ジョエル ロブション
＆パンのお土産です
ガナッシュをなめらかなクリームに仕立て、ケーキにしました。糖衣がけしたグリュエドカカオ(ローストして砕いたカカオ豆)をアクセントにしたチョコレート愛好者に贈る一品。
パリっと焼きあげたシュー皮にたっぷり生クリームをブレンドしたカスタードクリームをつめました。
バゲットの生地でチーズを包みました。軽く温めてチーズがトロリとしたところで頂くのがおすすめです。
中に入っているカレーはレストランで作っています。スパイシーな味わいのカレーにジューシーなセミドライトマトをいれカリカリのバゲットをつけています。油で揚げていないので、さっぱりとした味わいのヘルシーなカレーパンです。
自家製天然酵母を使用した風味豊かなパン。パンドカンパーニュよりはあっさりとしており、もちもちした食感と酸味のある生地なので、スライスしてサンドイッチ、タルティーヌにしてお召し上がり頂くのがおすすめです。
スイーツは後日朝食で頂きました。
モワルー ショコラ アメールはかなり濃厚なチョコ味で甘すぎず大人のお味でした
シュー ア ラ クレームはパリッとした硬いシューに大量のクリームで
食べ難いけど美味しかった
パンもどれも美味しかったけど、
大きいトマトが入ったカレーパンが特に美味しかったです
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[旅行・グルメ] カテゴリの最新記事
-
熱海海上花火大会（ホテル ミクラス） 2013.08.08
-
未冷凍すわい蟹 2012.09.15
-
仙台旅行１ 2012.07.21
Re:六本木 ジョエル ロブション(07/08)
usausapiano
さん
モワルー ショコラ アメール←美味しそ～
もう、画像からでも味が想像できます～
しっとり濃厚なそれでいて苦みもあって、
ナッツの香ばしさが後から広がる感じ
チョコレート好きにはたまりませ～～ん（笑） (2010.07.08 09:38:49)
もう、画像からでも味が想像できます～
しっとり濃厚なそれでいて苦みもあって、
ナッツの香ばしさが後から広がる感じ
チョコレート好きにはたまりませ～～ん（笑） (2010.07.08 09:38:49)
usausapianoさんへ
レッサーかず
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
