November 20, 2018
テーマ： 猫のいる生活(138307)
カテゴリ： パン
このところ体調に波がある母。
今朝の食卓に乗せるとご機嫌でした。
今日は調子が良さそうで良かった
米粉入りのあんぱん（5個）
強力粉110g、上新粉30g、ドライイースト小1/2、砂糖15g、塩小1/3、牛乳100~120gで生地を捏ね、バター15gを加えて捏ね上げ、第一発酵30~40分。ガス抜きし、5分割して丸め、ベンチタイム10分。綿棒で生地を伸ばし、あん40g（あんは全部で200g）を包む。天板に並べ、第二発酵40~50分。卵液を塗り、好みでごまや芥子の実、くるみ等をのせる。オーブン180℃13~15分。
先週末、保護猫ジャッキーのトライアル期間が終了し、
正式にうちの子になりました
ジャッキーは 海浜公園で開催された殺処分0のイベント でご縁のあった
保護団体 pawpads から引き取りました。
民家の屋根裏に取り残され川崎市動物保護センターにいたこの子を引き出し、
半年近くメンバーの方が自宅で育ててこられました。
ワクチンや去勢手術は終わり、
迷子になった時のためのマイクロチップも埋め込まれています。
家族の一員として迎え入れることになった時には
譲渡契約書を交わし、ワクチンや手術代の一部を入金します。
皆様の愛情の下、新たに生きていってくれることにスタッフ一同心より感謝致しております。」
と書いてあって胸がいっぱいになりました。
これからジャッキーが幸せな時間をたくさん過ごせるように
家族仲良く暮らしたいと思います
インフルエンザも流行ってきましたね。
学級閉鎖のニュースをやっていました。
気をつけなければ。
明日も、良い1日で
今朝の食卓に乗せるとご機嫌でした。
今日は調子が良さそうで良かった
米粉入りのあんぱん（5個）
強力粉110g、上新粉30g、ドライイースト小1/2、砂糖15g、塩小1/3、牛乳100~120gで生地を捏ね、バター15gを加えて捏ね上げ、第一発酵30~40分。ガス抜きし、5分割して丸め、ベンチタイム10分。綿棒で生地を伸ばし、あん40g（あんは全部で200g）を包む。天板に並べ、第二発酵40~50分。卵液を塗り、好みでごまや芥子の実、くるみ等をのせる。オーブン180℃13~15分。
先週末、保護猫ジャッキーのトライアル期間が終了し、
正式にうちの子になりました
ジャッキーは 海浜公園で開催された殺処分0のイベント でご縁のあった
保護団体 pawpads から引き取りました。
民家の屋根裏に取り残され川崎市動物保護センターにいたこの子を引き出し、
半年近くメンバーの方が自宅で育ててこられました。
ワクチンや去勢手術は終わり、
迷子になった時のためのマイクロチップも埋め込まれています。
家族の一員として迎え入れることになった時には
譲渡契約書を交わし、ワクチンや手術代の一部を入金します。
皆様の愛情の下、新たに生きていってくれることにスタッフ一同心より感謝致しております。」
と書いてあって胸がいっぱいになりました。
これからジャッキーが幸せな時間をたくさん過ごせるように
家族仲良く暮らしたいと思います
インフルエンザも流行ってきましたね。
学級閉鎖のニュースをやっていました。
気をつけなければ。
明日も、良い1日で
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン] カテゴリの最新記事
-
＊はりねずみパンと北欧風料理の会。 ＊満… March 5, 2023 コメント(2)
-
＊ふわふわ生食パンを焼く。 ＊江の島ウォ… February 1, 2022 コメント(2)
-
＊ハンバーガーバンズを焼く。 ＊民藝の10… January 22, 2022 コメント(2)
Re:＊ミホコのあんぱん。 ＊保護猫を引き取ること。(11/20)
ごねあ
さん
アンパンもお店のパンと遜色のない出来栄えですね。美味しいことでしょう。
ジャッキーはとっくに、ここが自分のおうちと思っていたでしょうね。
(November 21, 2018 08:55:23 PM)
ジャッキーはとっくに、ここが自分のおうちと思っていたでしょうね。
(November 21, 2018 08:55:23 PM)
Re[1]:＊ミホコのあんぱん。 ＊保護猫を引き取ること。(11/20)
けいぼう@
さん
ごねあさん、こんにちは！
母好みにしてあんこが多めに入っています＾＾
ジャッキーはやんちゃでのびのびしています(ΦωΦ)
初日馴染んでくれるか心配したことが嘘みたいです。
(November 22, 2018 05:23:28 PM)
母好みにしてあんこが多めに入っています＾＾
ジャッキーはやんちゃでのびのびしています(ΦωΦ)
初日馴染んでくれるか心配したことが嘘みたいです。
(November 22, 2018 05:23:28 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
コメント新着
けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
けいぼう@
@ Re[1]:＊ポークソテーを青じそでちょっとごちそうに。 ＊辻堂のリトルイタリア、トラットリア ラクイラドォーロ。 ＊中華でおもてなし。(08/13)
サオちゃんさんへ こんにちは！ コメント…
買い物をしない：地…
New!
ごねあさん
交通網の不思議
New!
toshinnyさん
またまた自家製干物…
New!
K爺さん
◆宿泊ホテルはANAク…
New!
haruyuutaka141さん
52歳のおじさん料理…
料理長52歳さん
交通網の不思議
New!
toshinnyさんまたまた自家製干物…
New!
K爺さん◆宿泊ホテルはANAク…
New!
haruyuutaka141さん52歳のおじさん料理…
料理長52歳さんカレンダー
© Rakuten Group, Inc.
