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2007.07.31
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カテゴリ: 二郎インスパイア
昨日 ko-1さんの記事

大きなぶたさん

が出ていました…。。。なので、

食べたい!!ぶたさんをお腹いっぱい食べたい(>ε<)

朝から完全に二郎ぶた食べたいモードです。。。

イケフクロウさん が「関内のブタは絶品だ!!」と言っていたので、今日は関内か!!…と思ったのですが、関内はぜひ同じぶたさん好きの ロバートさん と喜びを味わいたいのでやめました。(ロバートさん…、待ってますよ♪笑)

ではどこの二郎へ行こうか…??

でも…、 ただの二郎じゃつまらない

なので今日は、あまりレポされていない 二郎インスパイア系

今日いったお店は  「のスた」

ここの店主さんは、どこかの「二郎」などで修行した人で、とっても怖い人らしい。。

そして、 このお店のラーメンは自分の目の前でラーメンが出来上がっていくんです!! そして変わったメニューもあるらしい…。。

早速初訪問♪

JR大井町駅から西口をでて右へ、すると大井町線の駅に着くのでそこを左へ曲がり、3個目の信号を左、ファミリーマートが見えたら左に50Mほど進めば右手にあります。(あくまで自分の行ったルートです。)

「のスた」外観

看板や暖簾がないので気づかなかったです。。

11時30分到着。先客5人、後客2人。

どうしていいかわからずに外をオロオロしていると、 ものすごいガタイのいい店主さん がボソッと、

店主「奥へどうぞ…」



店内はこの店主さん一人で、とても狭いです。ロックな音楽がガンガン流れています!!

ウワサどおりの怖そうな店主さんに緊張してガチガチ。。すると、

店主「メニューはそこにあるから…、決まったらでいいから言って。」

と言われた。もしかしてそんなに怖い人じゃないかも??

メニューは、細麺醤油、塩、これは普通のラーメンです。そして、 太麺醤油、太ぽんず、揚げネギ、がいわゆる「二郎系」

実は今日の目的はコイツを食べるため♪

なのでもちろん「太ぽんず」とぶた祭りのために「煮豚増し」を注文!!すると、 店主さんがおもむろに空のドンブリ取り出す。

ここからが待ちに待ったショータイム(o^皿^o)

目の前で「太ぽんず」が出来上がってく♪(ちなみに呪文不可です。。)

1、ドンブリに「タレ」(っていうかポン酢??)を 大量 にIN!!

2、「タレ」と同量(っていうか、むしろ多い…。)油をIN!!

3、 ブタのかたまりと背脂た~っぷりのブタの出汁 を、これもまた同量IN!!

スープ完成♪…って ほとんど脂やん(゜Д゜;)!!!!

スープの油の層2~3センチある…。。背脂もたっぷりすぎ…。。大丈夫かな??

4、麺をゆでる、そして野菜を3、の出汁にIN!!

5、麺をスープ(というか油)の入ったドンブリにIN!!

6、ドンブリに「これでもか!!」ってくらいのブタさんをON!!ついでに出汁の脂でテリテリになった野菜もON!!

7、店主「どうぞ…。」

で、でてきたのがコイツ

太ぽんず
太ぽんず¥800
煮豚増し¥300

もう何もかもが「脂」でテリッテリ(=◇=)。大丈夫かな…??

不安になりながらいただきます…。。

麺は、太さ、量、茹で加減、すべてにおいて ひばりさん に似ていました☆すごい好みな麺です♪麺を食べてから、店主さんを見ると、なんだか海老蔵さんに見えてきた…。。←脂で幻覚を見てます。笑

ぶたさん

ブタさんは1個がこの大きさですよ!?(写真は2つ。)これが9個も入っていて、どれもこれも トロットロ+(*´∀`*)+

今日のぶた祭り、初の大満足でした~♪

脂のスープ…

テリテリのポン酢スープは、脂でかなりのトロミがあり、麺にまとわりつきます!!(そのくらいすごい量の油)

でも…、 ポン酢うめぇ~(*´Å`*)

そのままではポン酢の原液のようなスープですが、麺にからみつくと…たまらん!!

ブタの出汁とポン酢で、めちゃくちゃジャンキーだけど、ハマッテしまう。。。

量も二郎の「小」くらいあるのでかなり満足♪

完食

しっかり完食(もちろんスープは自粛。。)

間違いなく身体には悪いです。。。おそらく二郎を超えてるのでは(・▽・)?

近くになくてよかった。。(あったらかなり通ってしまうと思うので。。)

今度は二郎系でない普通の醤油や塩を試してみたいです♪

平日の昼間だけと、敷居はとても高いですが、二郎好きの人にはぜひ食べてほしいです♪

二郎の「アブラコール」も 裸足で逃げ出す 一杯。

のスたさん ごちそうさまでしたぺろり

住所 :東京都品川区大井1-21-6
営業時間 :11:00~14:00(売り切れ次第終了) 定休日 土曜、日曜、祝日
TEL : ?



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Last updated  2007.07.31 16:30:45 コメント(16) | コメントを書く


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