岩手県奥州市（旧水沢市）にあるフランス料理店のエルミタージュ。Ermitageは、隠れ家という意味らしいが、郊外にある不思議な洋風の建物だった。店内は、伝統的なフランス料理店という感じだが、普通の格好をした地元客であふれていた。

平日ランチ1050円 は、オードブルから一品、メインから一品、デザートから一品、パンかライス、コーヒーまで付く、とってもお得なセット。

一人目。

コーンポタージュ 。濃いめで量も多いし、まずまずの味。
白身魚とエビのムニエル 。魚は皮ぱりぱり、エビは大きくてプリプリ、濃いめのソースとキノコ。値段を考えれば、十分すぎるほどおいしい。

クリームブリュレ 。カラメルは甘く、プティングはこってりで濃く、好みが分かれるかも。僕は好き。
ライス は、大盛り、まずまずの炊き具合。ここは全体に味が濃いので、ライスの方が合う。

コーヒーか紅茶 。普通の味だけど、この値段だから。

二人目。

肉のテリーヌ 。テリーヌはこってり系で、サラダは新鮮、ドレッシングは濃いめでまずまずおいしかった。
トリップの煮込み 。牛の胃袋の煮込みで、わずかにくさみはあるが、濃厚なトマト系のソース、こりこりもちもちとしたモツ、付け合わせのポテトはあっさり、ごはんがはかどるなあ（ライスを奪われた。）

ガトーマルジョレーヌ 。+105円になるが、ここの代表的デザートなので。濃いめのチョコ、甘めのクリーム、しっとりとしたムースとスポンジ、しっかり系の味だがおいしかった。
パン は普通。やっぱり、ここは味が濃いのでライスがいい。

コーヒーか紅茶 は同じ。

これで40分程度。厨房から怒声が聞こえてきたり、スタッフがあわてて走り回ったりしてたが、このスピードはすごい。
すごいおいしい訳ではないが、しっかりとした味付け、ボリュームのある量、値段、スピード、これはファミレスに勝てるぐらいコストパフォーマンスにすぐれた驚異的なフレンチだ。連日地元客で満席になるのも当然だろう。わざわざ遠出して食べるフレンチかと言われると格安ランチだけでは判断できないが、間違いなく、近くにあったら毎週のように通うところだと思う。

http://guruguru.tv/ermitage/
エルミタージュ
岩手県奥州市水沢区佐倉河字前田17-2
0197-24-7284
11：30～（LO13：50）　17：30～（LO21：00（日・祭は20：40））
月曜休み
駐車場あり