ちょっとひなびた雰囲気だが、飲食店を中心にいろいろなお店が並んでいた。
名物堂とのやで、笹だんごを。

少し歩くと、越後湯沢駅。
上越新幹線と上越線の駅で、でかい。

構内に入ると（右写真）、中央通路があり、右に改札、左にはCoCoLo湯沢（左写真）で、がんぎどおり中央いちばと食べ歩き横丁。
お土産がいっぱい売ってあって、かなり広い。飲食店も多い。

奥へ進んで、目的の場所へ。
ぼんしゅ館。
憧れの酒飲みの聖地である。

入り口には、新潟の銘酒のラベルがずらり。
さすが、新潟、日本全国うまい酒はいっぱいあるが、一番の酒どころと言えばやはり新潟。銘柄も多数で、一人当たり年間消費量も15.6リットル、日本一なのだ。
他は、秋田県、山形県、福島県と、米どころで雪が多いところで消費量は多いらしい。

いざ、聖地へ。
利き酒「越の室」。
2012年の夏で、リニューアル直後できれいだった。

中には、ずらーっと利き酒コーナー。
なんと、新潟の95酒蔵すべての代表銘柄とおすすめ銘柄で計117種類の利き酒ができるのだ。
受付カウンターで500円で専用メダル5枚を購入。おちょこをもらう。
連れのも含めて、二人分。

奥には、利き酒体験専用の味噌数種類、多数の塩がずらり。
昔から、塩をなめて飲め、なのだ。
準備はできた。いざ、出陣。

利き酒４択問題のコーナーもある。
４つ飲んで、５つめをどれか当てるという。
利き酒自慢にはいいが、オンチだし、酒飲みなので、パス。

最初の一杯。利き酒師におすすめをうかがって、純米吟醸さわやか長さん：淡麗辛口すっきり、うまい。
連れの最初、越の梅酒：梅のうま味と酒の風味がほどよくおいしい。

特別本醸造 長者盛：かすみ酒で臼濁り、しっかりだが甘みあり飲みやすい。
本醸造朱鷺（とき）：燗酒コンテストで金賞。まろやかな辛口で飲みやすいがきつい。
ここで、塩を。藻塩はまろやか。塩もいろいろあって、酒の旨みが引き立つ。

特別純米酒 雪美人：ほんのり甘く飲みやすいがしっかり。
特別本醸造 かたふね：日本酒度-2で飲みやすく女性におすすめ。

利き酒も終盤、生キュウリ100円でリフレッシュ。
新鮮でみずみずしくておいしい。唐辛子味噌は辛くておいしく、ニンニク味噌はにんにくがきいてよかった。
純米吟醸 八海山：淡麗辛口でうまみあり、新潟らしい酒。新潟といったら、越乃寒梅、久保田、八海山。

さっぱりうめ酒：のみやすい梅酒。連れ、飲みやすい系か梅酒に走ってるな。新潟、基本は淡麗辛口だから男の酒だもんな。
特別純米酒 久保田 紅壽：ついに久保田。淡麗辛口だが飲みやすい。もちろん、うまい。

おおとりは、純米大吟醸 湊屋藤助：新潟なのに最近流行りのフルーティー系のお酒と無理な相談をしたらコレ。確かに出羽桜に似た吟醸香、のみやすくふくよかな味わい。でもしっかり。うまい。てか、これだけ大吟醸だし、反則だろ～。うますぎ。
以上、二人で10杯。連れ、味見程度で、大半は自分が飲んだ。
20ml x5で500円でいろいろ試飲できるならお得だし、何より楽しいし、おいしいし、新潟のいろんな銘酒がある。また行きたい。泊まるかドライバーがいないと飲めないけど。
ちなみに、今までで最高で43杯とのこと。頑張れば飲めるような気もするが。

でも、温泉入ったあとだし、散歩してきたし、ちょっとほろ酔い。
飲み過ぎると反省、になってしまうので、おいしいぐらいがいいかも。
となりでは、新潟の地酒、多数、販売していた。

ぽんしゅ館は、お酒ミュージアムであるが、新潟の酒とともに米にもこだわっている。
うおぬま食堂 雪ん洞。
特A地区で栽培された南魚沼産コシヒカリ、誰もが認める日本一の米。
そのスペシャルなごはんのおにぎりが味わえる。
普通のおにぎりでもごはん茶碗２杯分で大きく、名物の大爆おにぎり2000円はなんと4合で五種類の具が入っている。食べたいが、夕食が終わってしまうので我慢。
持ち帰りで。

さらに、新潟の特産品がずらり。

御飯の供の試食もあり、ふき味噌うまうま。
醤油もいろいろ試飲、コクがあるやつおいしかった。
いろいろ楽しめるぽんしゅ館なのだ。

奥の方には、幸せを呼ぶつるし雛。
108種以上総数6088個のつるし雛、きれいだった。

さらに、飲食店も。
糀カフェでは、地元の八海酒造が糀と米だけでつくった甘酒いろいろ。