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たみ＠
気功師たみの日記です。不思議な事などを書いていきたいと思います。
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2010年01月27日
カテゴリ： カテゴリ未分類
卵醤のように必ず『カリウム』を含む食品などを
一緒に摂るのがいいと思います。
塩分だけではダメですぞ。
アレルギーがある方も多いと思いますので
カリウムを多く含む食品一覧表のページです。
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/kalium.html
こちらになります。
カリウムは余分な塩分や水分を排出してくれます。
やはり自然な食品から取り入れるのがいいと思います。
色の濃い野菜、海草類がいいそうです。
何事もバランスですからね。
ただカリウムは、調理で失われやすく、煮物の場合は約30%も失われるとされています。
さらに、食塩を多く摂取してしまうと、ナトリウムと一緒に排泄されてシマします。
また、コーヒーや酒、甘いものもカリウムを減少させる要因となるので、
ナトリウム過剰摂取とならない為にも、
果物や野菜、イモ類、豆類を幅広く摂取する事が必要です。
だから色々なモノを日々選んで食べるって事だと思います。
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