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来楽暮
留学や海外出張の際、お土産物に悩まれた経験のある方はけっこういらっしゃると思います。空港免税店でカリスマ販売員と呼ばれた元国際線CAが、悪戦苦闘しながらネットショップを切り盛りする、涙と笑いの日記です。
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2013年01月12日
カテゴリ： カテゴリ未分類
秋に収穫したキャベツ。
農業の師匠から教わった保存法。
根っこごと引っこ抜いて木の足元においておくだけ。
天然の冷蔵庫（冷凍庫）
凍ってしまっても、
自然解凍すれば大丈夫。
ネギも、
白菜も新聞にくるんで物置に。
美味しくなるんです
。
冬の野菜が不足しているときに、
漬物にしたり、
凍らせたり、
工夫を凝らして長い冬を乗り越えてきた先人の知恵。
春の訪れがより一層うれしい信州の冬。
どうせなら楽しみたいと思っています。
農業の師匠から教わった保存法。
根っこごと引っこ抜いて木の足元においておくだけ。
天然の冷蔵庫（冷凍庫）
凍ってしまっても、
自然解凍すれば大丈夫。
ネギも、
白菜も新聞にくるんで物置に。
美味しくなるんです
。冬の野菜が不足しているときに、
漬物にしたり、
凍らせたり、
工夫を凝らして長い冬を乗り越えてきた先人の知恵。
春の訪れがより一層うれしい信州の冬。
どうせなら楽しみたいと思っています。
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Last updated
2013年01月12日 17時00分16秒
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