くじらのボトル
レギュラー酒道を究めたいおいらです。
この焼酎もはずせませんね。
大海酒造協業組合の製品、「くじらのボトル」です。
くじらが描かれていますが、表にボトル名はありません。
大海酒造協業組合というのは、今から三十年以上前に九つの蔵が集まってできた会社です。
ボトルの裏ラベルには、他のこの蔵の製品と同じように、生産農家の皆さんの写真が出ています。
これがいいなぁ。
いい焼酎は、いい芋から、ということですね。
この蔵に収める芋を作っている農家さんも、組合を作っているそうです。
パワーのある農家さんで、１０アールあたりの芋の収穫量は、平均の３トンを上回る３．５トンとのこと。
土もいいし、農家の腕もいいということでしょう。
少量生産芋ですと、どうしても値段が高くなってしまいますからね。
この蔵のレギュラーは、「さつま大海」ですが、こちらはまだ飲んだことありません。
「海」「海王」など、やっぱり海にちなんだ銘柄が多い。
この蔵で一番有名なのは、「くじらのボトル」の方でしょうね。
やっぱり、ラベルが印象的です。
くじらの描かれているのは、他にも新焼酎とか綾紫（二種類ありますね）とかもありますが、これがオリジナル。
どうしてくじらなのかは、よくわかりませんが‥
教科書では「くじらのような雄大さと力強さと包み込むようなやさしさをイメージした」そうです。
白麹のふくよかさ、やさしさがありますね。
飲みやすくて飲み飽きない焼酎です。
でも、もう一味、欲しいなぁ。
飲みやすいけど、ちょっと飲み易すぎで‥
もう少し、味に深さが欲しい、って贅沢ですか？
評価は、☆☆☆★です。
【製造元：大海酒造協業組合】
【原料：黄金千貫】
【麹：米麹（白麹）】
【蒸留：常圧蒸留】
【アル度：２５度】
【限定！海シリーズの王道！】大海酒造 【芋焼酎】新麗冴味 くじらのボトル 1,800ml【thanksoh】
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