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☆あがさ☆
無気力を振り払うべくちょっこっと今までの自分を変えることに挑戦していきたいと思います
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2009年02月22日
カテゴリ： 学び
2/18 教わったベーグル復習してみました。
まずは、基本のプレーンに挑戦。
焼き色はいまいちですが、美味しくできました。
このレシピの塩加減が絶妙で、義母に何もつけなくても美味しいと好評でした。
次はトマトバジルに挑戦したいと思います。
ベーグル好きでない夫のために教えていただいた生地で2回発酵させて普通のパンも焼いてみようと思います。
水分増やした方がいいのかな？
亜莉先生の他のパン・お料理講座にも出たいけど、平日開催が多いのでなかなか難しそうです。
土日開催を見逃さないよう、チェックしなくては。
まずは、基本のプレーンに挑戦。
焼き色はいまいちですが、美味しくできました。
このレシピの塩加減が絶妙で、義母に何もつけなくても美味しいと好評でした。
次はトマトバジルに挑戦したいと思います。
ベーグル好きでない夫のために教えていただいた生地で2回発酵させて普通のパンも焼いてみようと思います。
水分増やした方がいいのかな？
亜莉先生の他のパン・お料理講座にも出たいけど、平日開催が多いのでなかなか難しそうです。
土日開催を見逃さないよう、チェックしなくては。
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あな吉さんお料理教室 2009年02月11日 コメント(2)
Re:ベーグル復習(02/22)
亜莉
さん
美味しそうに出来上がりましたね！！！
おめでとうございます～～～～～。
普通のパンにするには水分が少ないので多めにして下さいね。
土曜日はマッサージのご予約が多くて、なかなか開催できませんが、良かったら一番早く情報が届くメルマガをご登録頂ければと思います。
私の楽天トップにフォームがあります。
ではでは！また作ってみて下さいね～～～。 (2009年02月23日 08時54分45秒)
おめでとうございます～～～～～。
普通のパンにするには水分が少ないので多めにして下さいね。
土曜日はマッサージのご予約が多くて、なかなか開催できませんが、良かったら一番早く情報が届くメルマガをご登録頂ければと思います。
私の楽天トップにフォームがあります。
ではでは！また作ってみて下さいね～～～。 (2009年02月23日 08時54分45秒)
ありがとうございました
☆あがさ☆
さん
その後、夫いわくベーグルは別に嫌いではないと。
昔自分が言ったことは忘れているらしいので、せっせと焼きます。
薄切りにしてペースト塗ったらおつまみに良いよねと言うので、ベーグルチップの話をしてあげたらそこまでしなくても良いそうです(^^;
メルマガ登録させていただきました。パンもいいけどマッサージ行きたいので4月以降予約がんばります。 (2009年02月25日 23時56分45秒)
昔自分が言ったことは忘れているらしいので、せっせと焼きます。
薄切りにしてペースト塗ったらおつまみに良いよねと言うので、ベーグルチップの話をしてあげたらそこまでしなくても良いそうです(^^;
メルマガ登録させていただきました。パンもいいけどマッサージ行きたいので4月以降予約がんばります。 (2009年02月25日 23時56分45秒)
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