2010年08月23日
カテゴリ： お料理
人気店ぼこいのポテサラ
材料メークイン・・・400g
コンソメスープの素・・・小さじ1/2
タマネギ・・・1/4個
キュウリ・・・1/3本
ゆで卵・・・1～2個
ベーコン・・・40g
マヨネーズ・・・大さじ4
作り方
メークインの皮をむき 、1センチ角に切り、水が入った鍋に加える
コンソメスープの素を加え、強火にかけ、沸騰してきたら中火に落とし、 10分程度茹でる
茹でている間に、 タマネギ を薄くスライス。 キュウリ も輪切りし、両方とも 水に10分程度さらす 。 時間が経ったら、キュウリとタマネギの 水気をしっかりと絞る 。
メークインは、茹で上がったら湯をきり、 強火で30秒程度ジャガイモの水分を飛ばし 、冷ます
少量の油をひき、大きめに切ったベーコンを中火で焦げ目がつくまで炒め、冷ます
材料メークイン・・・400g
コンソメスープの素・・・小さじ1/2
タマネギ・・・1/4個
キュウリ・・・1/3本
ゆで卵・・・1～2個
ベーコン・・・40g
マヨネーズ・・・大さじ4
作り方
メークインの皮をむき 、1センチ角に切り、水が入った鍋に加える
コンソメスープの素を加え、強火にかけ、沸騰してきたら中火に落とし、 10分程度茹でる
茹でている間に、 タマネギ を薄くスライス。 キュウリ も輪切りし、両方とも 水に10分程度さらす 。 時間が経ったら、キュウリとタマネギの 水気をしっかりと絞る 。
メークインは、茹で上がったら湯をきり、 強火で30秒程度ジャガイモの水分を飛ばし 、冷ます
少量の油をひき、大きめに切ったベーコンを中火で焦げ目がつくまで炒め、冷ます
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最終更新日
2010年08月23日 23時16分18秒
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