神戸満味-KOBEMANMI-

神戸満味-KOBEMANMI-

2010年09月27日
XML
カテゴリ: お料理
 サーターアンダーギー

周りがカリッと香ばしく、中がズッシリ重量感のある沖縄の揚げ菓子
ドーナツとは、違って一度で二種類の食感が楽しめる・・・

 サーターアンダーギー

 サーターアンダーギー

 サーターアンダーギー
初めて作ったけど・・・メッチャ美味しくでけた!
作り方は、簡単
薄力粉160gと重曹小2/3を振るって置く

卵1コに砂糖80g、サラダ油小さじ1をよく混ぜる
この中に、振るっておいた粉を投入・・・ゴムヘラでサックリ混ぜる
そして、手にサラダ油をつけて直径5センチのボール状に丸める


気長に焦げないように揚げる 目安は割れ目が出来てくるからわかる





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2010年09月27日 19時37分31秒
[お料理] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索


© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: