2023年01月16日
カテゴリ： おすすめ
今日、買ってきたけど・・・4本食べたら、喉が渇く
それが、ずっとずっと続くの・・・
だから、普通の煮干しって 塩水で煮る
海水と同じ濃度の塩水で煮て、干す
だったら、塩不使用っていうのは・・・塩分0.3~3ｇ
真水で煮る それから干す
魚自体、海水で泳いでいたから・・・
まったく、塩が抜けてるわけじゃなく
減塩という具合になる
商品によって、差があるので、裏面で塩分をチェック
塩を徹底的に抜いた煮干しってあるのか？
塩無添加っていうのが近い
真水で何度も繰り返し煮て、塩抜きする
これだ！理想はこれ
塩分 Tr 0.05ｇ未満
女性の一日の塩分摂取量 6.5ｇ未満
男性は、7.5ｇ未満
よっしゃー、飽きないように小袋にするよ
すぐ飽きちゃうんだよね
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最終更新日
2023年01月16日 19時15分19秒
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