[料理・酒] カテゴリの記事
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楽天市場での久しぶりのお買い物「グレンモーレンジィ（GLENMORANGIE）オリジナル 700ml 40度」
グレンモーレンジィ（GLENMORANGIE)はスコットランドハイランド地方のシングルモルトウイスキーのブランド、蒸溜所です。20～30年くらい前は時々買って飲んでましたが、最近は安いバーボンばかり飲んでます。飲んだくれですからネ（苦笑1週間以上前ですかね～～、楽天市場から「楽天市場で1年以上お買い物していない人限定の1500円オフ・クーポン」てなものがあるよ、ってメールが届きました。QRコードでアクセスすると目出度く「1500円オフ・クーポン」をゲットできますた。仕事の出張時のビジネスホテルはほぼ100%「楽天トラベル」経由で予約するので、楽天ポイントが1000ポイントほど貯まっておりますた。1500円オフクーポンと手持ちの1000ポイントを使って、何か買い物をしようと考えたのですが、あんまり欲しいものがない（苦笑）。門あさ美のCD「Hot Lips」なんかも頭に浮かんだのですが、新品で買うのはなんとも高い！！。楽天市場の中古CDショップを探すのも面倒くさいので、酒に決めました。結果、選んだのが↓【送料無料】グレンモーレンジィ オリジナル 700ml 40度4,620円 送料無料注文してからちょうど1週間の今日、ヤマト運輸のドライバーさんにより配達されました。今日は在宅勤務だったので、昼間に受け取れました。買ったのは新らしいボトル（ラベル）らしいのですが、古いボトルも20年以上前に時々買っていたものとはデザインが違う気がします。昔のはデザイン性のあまりないすっきりした傾斜のないボトルだったような気がします。あんまり自信ないけど・・・・。新ボトル（ラベル）旧ボトル（ラベル）とりあえずは、できるだけ我慢して開栓せず保管しておく予定です。
2024/03/14
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極私的メモ書き 16日間続けた禁酒生活を一昨日解禁
極めて私的なメモ書きです（苦笑諸般の事情により2023/08/12（土）～2023/08/27（日）の16日間完全禁酒生活を続けました。普段大酒飲みの私ですが、それほど苦痛ではありませんでした。今のところアル中ではないようです（苦笑あ～～～、昔勤めていた会社では上司のあまりに酷いパワハラでアル中になり入院治療した奴がいます。某国立大学大学院修士課程修了で理系脳はキレキレの奴でしたので、上司の嫉妬も絡んでいたような気がします。彼がアル中発症した時点では私は既に転職していたので細かい事情は知らないんですが、自身のパワハラ被害経験から大体のことは察せますな（号泣二週間以上にわたる禁酒生活に至った理由はハイレベルの個人情報なのでここでは開示できません（苦笑8/28（月）から夕食時に500mlの缶ビール（正確には第三のビール 泣）1本、その後バーボンの薄い水割りを二杯程度飲み初めています。。。-------------------------------------------------上記と全く無関係ですが、1970～1980年代の映画、TVドラマで強い存在感、輝きを示していた高沢順子さんのシングルレコードジャケットを貼っておきませう。先日、DVDデータを持っている映画「もっとしなやかに、もっとしたたかに」（藤田敏八監督、主演森下愛子、奥田瑛二 にっかつ）を久しぶりに観たのですが、お◯◯◯が超キレイな森下愛子さんよりも高沢順子さんの方が数段魅力的でした。ちょっと蓮っ葉で扱いにくい繊細な女だけどそこがまた魅力的というかなんというか・・・【2023/09/01 01:10】ジーンズが似合う高沢順子さんならではの魅力的な画像を追加しておきます。
2023/08/30
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子供からもらったウヰスキー
先日、○○歳の誕生日を迎えました。その日に娘からプレゼントしてもらったのが左側のバーボン・ウィスキーです。「F・E・W」という全く知らない酒でしたが、結構高級なバーボンでした（笑今夜、シラフの状態でロックで一杯だけ飲みましたが、癖がなく非常に飲みやすいバーボンでした。真ん中のは昨年の誕生日に同じく娘からプレゼントされたシングルモルトのスコッチ「BOWMORE 12年」です。このウィスキーは過去何度か飲んだことがある酒ですが、やや薬臭い独特の味でもあるし、酒好きの友人が訪ねて来た際の接待用に1/3くらい残したままにしています（笑右側のは6月の「父の日」から一月近く経過してから息子が初めてくれたプレゼント（苦笑）。息子はお金がないので、サントリー「知多」のハーフサイズ。多分、彼女ちゃんに「たまには父の日のプレゼントくらいしたらどう？」って教育的指導を受けたのだと思います（笑晩酌用の安いバーボンウィスキー（Jim BeamやEvan Williamsやアレやコレや・・・）の在庫が枯渇したら飲むかもしれませんが、とりあえず「知多」は開封せず保存しておきましょう。。。
2022/08/04
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ソテーパンでの炊飯
引越しの際に１５年前に買った３合炊き炊飯器を捨てた。ＩＨではない数千円のもの。この炊飯器で２合の米を炊くと旨い飯はできないので、ほとんど使わなかった。平日の夕食ではアルコールが御飯の代わりなのだが、休日の朝食は旨い飯を食べたい。昨日までは厚手の鍋で御飯を炊いていたが、時間がかかる。中火の弱火で約１０分、弱火で１５分、蒸らしに１０分、計３５分。ということで今朝はフライパン（ソテーパン）での飯炊きに挑戦。朝食、昼食分で３００ｃｃ（１．７合）の米を炊く。ネット情報を参考に中火の弱火で約６分を目安に吹き零れそうな雰囲気を感知した後、弱火で約８分、蒸らしに約１０分と鍋に比べて約１０分間の時間削減。結果、わずかに水分が多い感があるが、これまで鍋で炊いた御飯よりも出来のよい仕上がり。冷えてからレンジでチンした昼飯も相当旨かった。ちなみに用いたソテーパンは７層構造ステンレスのもので、かなり重いです。１０年ほど前に近所のスーパーで５０％オフで買ったものだ。
2008/10/26
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越の寒中梅・純米吟醸「亀の尾」
大晦日から元旦にかけては友人宅のごやっかいになった。手ぶらで訪問するほど無神経ではないので、酒を一本持参した。日頃はビールと焼酎を飲むことが多く、日本酒のことはよく判らないので、安売り酒店で直感で選んだ酒が以下の酒。正月は焼酎ではなく日本酒でしょ、って感じで日本酒にしたのだが、この酒はたいして旨くなかった。友人は暮れに行った海外旅行で体調を崩しており、酒が進まず、結局私がほとんど一升空けてしまった。私はアルコールなら何でもよいのだ ということを再確認した正月だった（涙）。２００５年が日本にとって、世界にとって良き年となることを祈りつつ、今夜は焼酎を飲んでいる。越の寒中梅・純米吟醸「亀の尾」
2005/01/02
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