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2009年09月04日

～ベランダ菜園～ショウガ友達、連れもていこら～♪

(8)

テーマ：べランダ菜園について（＾＾）(899)

カテゴリ：リサイクル生姜

ふかふかのマルチングのお陰で乾燥知らずのリサイクル生姜。

再生ショウガ９／４－１

同じ鉢に埋めてあった別のカケラからも発芽

再生ショウガ９／４－２

３個目のカケラ･･･変化がないので掘りあげてみました。
クチャクチャの皮の中で中身（実？）が半分くらいになって
えぐれたようになっていました～
恐れていたニオイは幸いにも確認できず、破棄。
キッチンでまたしても発芽しかけたショウガの残りを新たに埋めました。

昔　大陸から日本に渡ってきた時に、香りの強いこの根を「兄の香（せのか）」、

なった、という説があるそうです。

笹のようなスッキリとした葉で雰囲気があり、観葉としても充分見られそうですね
季節はずれのこのリサイクル生姜は、果たして越冬できるのでしょうか

　↓練りモノ嫌いなんですが、紅ショウガ揚げは別。美味しそうです