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2008年06月17日
テーマ： 節約ごはんのレシピ(447)
カテゴリ： パパの簡単料理レシピ
エビフライを揚げた後に残る小麦粉やパン粉がもったいない・・・
といつも思って、
玉葱のスライスを絡めて揚げたり
（ウチのばあちゃん流）
小麦粉を足してドーナツのようにしたり
（パン粉が油を吸うのでメタボリー）
していたのですが、今回
オーブンで焼いてクルトンにしてみました。
大成功！
アルミでお皿を作って入れて、
トースト機能で焼け具合を見ながら
５分（まず３分焼いて、１分焼き足し）くらいでできました。
ダンナ曰く、
エビのエキスが染みてるので生のまま翌日まで
冷蔵庫で保存したりせず、
その日に調理しなければいけないそうです。
一度火を通せば、翌朝使えるので
インスタントのコーンスープに入れて
とてもおいしくいただきました。
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