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お久しぶりです＾＾
ふ～む・・・暫く放置していた、ここ・・・お掃除が大変です。放置していた理由もそこらへんにあるわけですが＾＾；目障りな書き込みだの、コメントだの、鬱陶しくっって・・・ついつい書き込み怠っていました。しかし・・・このご時世、あちらこちらで閉鎖されたりサービス縮小をしたり、というブログ界隈・・・このしつっこい！！限りの宣伝その他を許さない限りは、無料で利用出来るサイトはないようです。さてさて・・・これからどうしましょうかねぇ～～～
2009.07.21
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春
早いものでもう桜満開の季節になりました。こういう日は桜餅とか食べたいなぁ～～春の味覚、筍づくしのここ数日・・・ちょっと飽きてきちゃった＾＾；
2008.04.06
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節分
さて、今夜のメニューは・・・やっぱり太巻きかな？コブタ３号特製の海苔があるしなぁ～初チャレンジだけど・・・やってみようかな？？？＾＾；
2008.02.03
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謹賀新年
かなり遅ればせながら新年のご挨拶。今年もよろしく！！
2008.01.06
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回転寿司
今夜は家族は外食。回転寿司なんだけどね＾＾；コブタは好きなんだよね、自分で好きなものを取れるのが嬉しいみたい！ま、ダーリンにお任せして、私はまた仕事だなぁ～～＞＜
2007.12.02
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マロンクリームパイ
栗をたくさんもらったので、マロンクリームを作ってみた。かなり・・・苦労した。美味しいか・・・と言われると、微妙だけど＾＾；まあ、旬の味ということで。おじいちゃんには受けたのでよし！としましょう。２号、次回はもう少しグレードアップさせようね＾＾
2007.09.24
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ケーキ
コブタ２号はケーキ好き！！食べるのも勿論だけど、作ることも好き。久々にクラブも休みの休日、しっかりケーキ作りに励んでました。ミルクティー味のシフォンケーキとアップルパイ！＾＾パイは明日、おじいちゃんちに届けましょうかね＾＾
2007.09.16
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ラーメン
和歌山ラーメン、ちょっと期待してたんだけどなぁ～正直言って、なんだ！って感じ。関西って薄味なのかな？ちょっと物足らない味だったなぁ。いっそのことこってり！味かすっきり！味か・・・どっちかの方がいいな、私の好みとしては。
2007.08.30
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お味噌汁
暑い暑い夏！でも、食欲は衰えないんだなぁ～ということで、朝からご飯にお味噌汁！お味噌ね、昨日実家の父からもらってきたもの。父のお手製～～♪初挑戦だって。さて、どんな味かな。母の味・・・にはならないだろうけれど、父の気持ちが嬉しかったりする。美味しく作らないと申し訳ない感じ＾＾；
2007.08.17
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ごはんとお味噌汁
朝はやっぱり！ごはん！！食欲失せがちな夏だけど、朝食はしっかりとらないとね！で、お味噌汁があればちゃんとごはんも食べられるんだよねぇ～日本人だぁ～、って思っちゃう＾＾
2007.08.07
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キムチ鍋
この季節に鍋なんて、季節はずれだとは思うけれどキムチを食べきってしまいたかったんだな。ちょっと発酵が進んで酸っぱくなってきたキムチ。そのまま食べるのは辛くって、お鍋にしちゃいました。野菜いろいろ放り込んで、こんにゃくや厚揚げ、豚肉も入れて・・・熱い熱い！と言いながらコブタ達結構喜んで食べてくれました。うん！暑い夏、ピリ辛料理もいいもんだね！＾＾
2007.08.05
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あまご
川魚ってあまり食べることないけれど、焼きたての塩焼きって美味しい～～～！！川のせせらぎ（というには少々うるさかったけれど＾＾；）聞きながら、木陰のひんやりした空気に触れて、炭で焼いたあまご。美味！！焼き加減もバツグン！でした＾＾；あまご、岩魚、山女・・・区別はつかないけれど、ともかく美味しい～～ただ・・・ちょっと多すぎたかな？ん～っと、７匹？かな＾＾；食べ切れなかったなぁ。甘露煮と南蛮漬けはなくてもよかったかも。塩焼き２引きは必須！バター焼きも結構塩気が効いていて美味しかったけれど。釜飯は、おこげが美味＾＾なにしろあの静かな環境が一番！だったかな。満足なお食事でした♪
2007.07.30
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中華料理
中華好きだよね～それも、中国の人がやってるような気楽そうなお店のが。気取ってない店で、ビール飲みながら新聞のぞきながら、って感じがいかにもって感じ。ばくばく食べるくせに気遣いは忘れない。ちゃんと取り分けてくれるかと思えば、いきなり人の皿にお箸つっこんでくることもあるけど・・・薀蓄垂れることもあるけど、基本的に何でも食べるとこもいい感じ。まあ、いいや！美味しい中華だった！！ってことだ＾＾
2007.07.27
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バイキング
昨夜は久々家族そろっての外食。コブタのリクエスト。夏休みに入ったことだし、１学期・・・って言わないんだっけ、もう＾＾；ともかく無事に夏休みを迎えられた、ということで「みんな頑張ったでしょう会」です＾＾イタリアンのバイキング！某スーパー内のレストランだから庶民的なものだけど。混雑するのは予想できたから、早めの出陣！６時前には店内へ。この時間だから余裕で座れて、ゆっくり食事出来たんだけど・・・ダメだぁ～～～バイキングなんてもう食べられないよ～～＞＜元取るまでしっかりと！！な～んて思ったけれど、本当に量が食べられなくなっちゃった！若いコブタ達は喜んで食べてたけれど、ダーリンも私も早々にリタイア。年取るってこういうことなのね＾＾；ゆっくり落ち着いて、本当に美味しいもの食べたいね、ってダーリンとこっそり話したのでした！
2007.07.23
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お好み焼き
夕べの残りもの！コブタが焼いてくれたんだけど、食べ切れなかったの。それにお昼の残りのうどんもあるし。コブタが焼いたシフォンケーキもある。スイかもあるし・・・これ、片付けなきゃ冷蔵庫があかな～～い！！
2007.07.15
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トースト
休日の朝はかる～くトーストで。そんなに食慾ないし、朝寝坊したいし、だいたいみんな揃わないしねぇ～さて、お昼はどうしよう？？？それよりも・・・台風どうなるのかなぁ～～＞＜
2007.07.14
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焼肉
たまには、いいかな＾＾コブタ２号のリクエストです。とはいえ、ただ今財布の中味は甚だお粗末な状態＾＾；ということで、少々ケチりながらのお肉購入！ああ、でもやっぱり高いものはそれなりに美味しい！というより、美味しくないものは食べても満足出来ないや！「量は少なくても美味しいものがいい！！」とコブタも納得したので、次回は美味しいお肉にしよう～～♪
2007.07.08
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冷麦
こんな暑い日のお急ぎ夕食は、冷麦！！麺類大好き♪人間の私としましては、麺類なら毎日でもＯＫ！なんだけど、夏場はやっぱり冷たい麺がいいよね～！！で、冷麦！揖保の糸がお気に入り～～～＾＾少々お高くなりますが、やっぱりシコシコ麺はいいもんね。やっぱり夏は麺！！＾＾
2007.07.03
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カルボナーラ
コブタのリクエスト。で、超簡単レシピ！生クリームに卵黄、粉チーズに塩コショウ。ハムとベーコン。適当にある材料混ぜて出来上がり♪ちょっと塩味きつすぎたかな？＾＾；ま、いいさ！
2007.07.02
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唐揚げ
週末は揚げ物！ってことが多いんだけど、ここんとこサボってました。で、昨夜は久々に唐揚げｅｔｃ。多めに作って冷凍、お弁当用ね。平日にこんな面倒なことしてらんないからねぇ～＾＾；コブタ達にはたこがうけた！こういうのがいいのか・・・
2007.07.01
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うにクリーム
パスタソース。うになんて食べられなかったんだけど、この年になるとそんな味が美味しく感じるようになるんだな。うん！なかなかいい感じだった＾＾
2007.06.24
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日曜日の食卓
朝寝坊する休日の朝。朝食はホットケーキ！！みんなが起き出した頃に、ホットプレートを設置。タネを作るのはコブタ２号。ケーキ作りが趣味の彼女はこういうこと好きなのよ＾＾それぞれに好みの量を、好みの味付けで。バターも蜂蜜もメープルシロップもあるよ。苺ジャムもチョコレートクリームもＯＫ！で、昼食は遅めの時間にインスタントラーメン！ラーメン嫌いの１号は食べなかったけれど、野菜たっぷり放り込んで、ゆで卵をプラス！夕飯は・・・ご飯炊こうかな！炊き立ての白いご飯とお味噌汁があれば、満足だな！！＾＾
2007.06.03
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鯛週間つづき
黒鯛の煮付け正直言って、どう調理していいものかわかんない＾＾；魚料理ってあまりしないから、まともな包丁もないし、もちろん腕もない！＞＜適当に味付けして煮付けにしてみた。それはそれで美味しかったけれど・・・な～んか情けない！笑われてもしょうがないかぁ～～
2007.06.02
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鯛
鯛週間・・・そんな感じのこの一週間！７時間もの集中力、すごいよねぇ～あんなにもたないや！！これは男と女の違いかな？ながら仕事ならそれなりにするんだけどね、私だって。で、成果はゼロ！そんなに甘いもんじゃない！とは思っていたけれど、全くゼロ！！さすがに応えたわねぇ～～二日後、美味しい鯛が届きました！！これでチャラ！＾＾；現金なもんだけど、ホントに美味しかった～～～むか～しむかしのヅケも美味しかったけどね。（うん、過去の記憶はかなり曖昧だから、余計に美化されているきらいはあるけれど あっちの方が美味しかった気がするんだな＾＾；）悲しいかな、我が家には切れる包丁なんてなかったんだよね。鯛さばく代わりに自分の指の皮剥いちゃったよ。まずは出刃から用意しなくちゃ！それでも、昆布締めは美味しかった！あらかたコブタに取られちゃったけどね。刺身に塩焼き、味噌汁！美味美味～～～～♪今夜は煮付け！＾＾最高な一週間でした！！
2007.06.01
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トマトソース
先日作ったトマトソース。チキンのグリルにかけてみたけれど、たくさん余っちゃった！今日はパスタにしようかな！！
2007.05.26
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お好み焼き
コブタ２号作成。うんうん、作ってもらったものは何でも美味しい＾＾ホットプレート囲みながら、ワイワイと・・・こんな夕食もいいもんだ！最高の母の日だったよ♪
2007.05.13
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ざるそば
休日のお昼って困っちゃう！だいたい朝が遅いからそんなにがっちり食べたいわけじゃないし、でも食べないわけにはいかないし・・・で、麺類！ってパターンが多い。好物だから私はいいんだけどね＾＾；今日はざるそば。さて、夕飯はどうしようかな？？？
2007.05.04
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土曜の食事
チャーハンそばサラダ冷蔵庫の中身使いきり！買い物に行く気力もなかったんだなあ。でも・・・明日はお弁当いるんだって、コブタ！・・・どうしよう～～～＞＜
2007.04.28
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炊き込みご飯
チキンの照り焼き胡瓜の酢の物ひろうずの煮物・・・適当に冷凍庫＆冷蔵庫の中身で夕食メニュー。たまには空っぽにしないとね＾＾
2007.04.27
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酢豚
・・・もどき、だね、正しくは。冷凍してあった鶏の唐揚げを豚肉代わりに＾＾；（コブタ1号、鶏しか食べないしさ！）でも、実は酢豚なんて初めてチャレンジした。レシピはどこかのサイトから拾って、材料適当に作ってみた。ともかく貰いものの筍を食べきりたかったから。ま！よし、としましょう。味は・・・＾＾；それぞれに好みがあるからね～～
2007.04.19
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お弁当
毎日頭が痛いです＞＜今日は何にしようかな？？？乏しいレパートリー、一週間分もたないよ～～ああ、気が重い・・・
2007.04.11
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唐揚げ
週末のメニューは揚げ物。大体唐揚げとささみフライ。揚げギョーザにちくわの磯辺揚げ。今夜はイカリングも。コブタの好みとダーリン用にカロリーを考えるとこんなもの。少々多めに作って、冷凍保存。お弁当に回します。さて、明日はどうしようかな？？？
2007.03.31
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チキン
脂肪分少なめな鶏肉、それも胸肉を使おうかな？な～んて思った今日！たまたまスーパーでも安売りしてたのです。で、買ってきたチキン！どうしたものかと思案しつつも、塩コショウしてついでにニンニクも絡めて暫し冷蔵庫に。ちょこっと用事を済ませて、グリルへ。やっぱ薄味だったみたい＾＾；コブタ達、それぞれに好みの味のソースなりドレッシングなりをつけて食べてました。ま！それもいいんじゃないですか＾＾；
2007.03.24
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夕食
というのだろうか？？？遅く帰った夜の食事。コブタ達は、インスタントおすましとレンジでチン！の冷食とで、さっさと食事済ませてました～～＾＾；私はといえば、残り物のサラダと残り物の冷食。もっと遅かったダーリンは、ところてんサラダもずくめかぶ・・・ダイエット中とかで、こんなもの！＾＾；う～ん・・・これが夕食？
2007.03.20
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トースト・・・
休日の朝はパン！というのが我が家の朝食です。で、トーストにしようかと思うのですが・・・ん～～？？食パンが２枚しかない！！これで５人分の朝食は無理だなぁ～ホットケーキでも焼くかな？＾＾；
2007.03.18
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白身魚のフライ
スーパーのお惣菜だったりする～～＾＾；だって・・・時間がなかったんだもん！（って、どう考えても言い訳だな）大根の味噌汁手綱こんにゃく（ダーリン用＾＾；）サラダま、この程度は用意したんだけどね。魚のフライなんて、コブタ達あまり食べないけれど、タルタルソースにつられて食べちゃったみたいです＾＾；
2007.03.15
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餃子
チルド食品なんですけどね＾＾；３０分で用意出来る夕食なんて、こんなもの！餃子焼いて、赤魚煮つけて、お味噌汁作って、で、自分はお茶漬けかきこんで・・・大体こんなものだな！こういう日程の時には仕方ないな＞＜
2007.03.13
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雑穀米
いろいろ入った雑穀米！コブタ達にはあまり評判よくないけれど、時々食べたくなる。で、久しぶりに炊いてみた。うんうん、こんな感じ＾＾ 健康的な感じが、美味しい～～～！！
2007.03.11
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蟹トマトスパ
外食っていうと、パスタだな。トマトソースは嫌いじゃないけど、これはあまりに普通過ぎたかな？＾＾；もう少し味が欲しかった感じ。でも、雰囲気よかったから、また行ってみよう＾＾************************************************************************************中華もいいね！先日出かけてｏｕｔだったお店、今回はＯＫ！でした。やっぱり美味しい！う～ん、ちょっと中華にしては甘めな味だったかな。コブタ達には合わなかったかも、だけど。エビチリ、マーボー、春巻き・・・メニューはいつでも一緒だな＾＾；でも、おかゆは美味しかった♪
2007.03.10
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かにみそのクリームパスタ
美味しかった！！ず～っと以前に簡単な作り方を教えてもらって、作ってみたことがあったけれど、全然美味しく出来なかった。だから、あきらめていたんだけど・・・プロの味はさすが！！美味しかった！！デザートのケーキもよかったし、いいお店見つけちゃった＾＾・・・ちょっと、遠いけどね・・・
2007.03.04
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お茶
最近のお気にいり！緑茶！！朝のお目覚めには冷たくしたお茶。これがいい感じ＾＾
2007.03.04
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ちらし寿司
取り敢えず三月三日、ひな祭りメニューです。とはいえ、ちらし寿司の素、だけどね＾＾；穴子錦糸卵きゅうりでんぶきざみのりそしてスペシャルトッピングでイクラ！！・・・なのに～ま～ったく！！ コブタ達ってイクラ食べないんだから～～
2007.03.03
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肉団子スープ
肉団子（以前に作って冷凍しておいたもの）春雨人参じゃがいも玉ねぎもやしきのこ類いろいろ要は冷蔵庫にあるもの放り込んで、味華で味付け！とろみをつけて出来上がり！！３０分で作れるものなんて、この程度＾＾；
2007.03.02
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フルコース
洋食と和食と・・・入り混じったようなメニューだったけれど、かな～りの量！！なのに・・・ああいう席ではやっぱり全ては食べきれない！！＞＜ケーキが食べられなかったこと、残念！！あ～ん、食べたかったよ～～～
2007.02.12
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うどんと炊き込みご飯
残り物処理メニューです＾＾；残ってたゆでうどん２袋、炊き込みご飯の素を使ったご飯。冷蔵庫に残ってたレタス、サラダ菜、胡瓜でサラダ。玉子焼きに漬物。まあ、何とかなったかな？＾＾；デザートにハーゲンダッツがあればＯＫ！よね＾＾
2007.02.10
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グラタン
牛乳がいっぱい残ってたの。牛乳好きのコブタ、欲しいっていうからたくさん注文したのに、ここのところあまり飲まなくって・・・賞味期限切れ＾＾；の牛乳（あ、１～２日程度だよ）処分するためにホワイトソースにしちゃいました。昨日はマカロニグラタン！今日はドリア！明日は・・・どうしようかな？？？＾＾；
2007.02.08
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麻婆豆腐
今夜は中華料理店にて外食。コブタのリクエストにお応えして、マーボーとエビチリ。まあ、彼女は彼女なりに頑張ったからね＾＾
2007.02.04
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太巻き
節分のならわし。・・・なんて、いつからこんなことするようになったのかな？節分に豆まき、これは子どもの頃からやってたけれど。鰯の魔よけ、これはこの家で初めて知った。で、太巻き＾＾ま！ スーパーの戦略に乗っちゃいましょう～～
2007.02.03
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松花堂弁当
たまには外食！今日はダーリンとお出かけのついでに外でランチです。お寿司屋さん、というか居酒屋さん、というか本番は夜だけど昼もランチやってます！・・・ってお店で。お値段の割には充実してたかな。ささやかな贅沢です＾＾
2007.01.28
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白菜
そろそろ食べなくちゃ！って白菜があるんだけど、なんにしようかな？やっぱり・・・お鍋かなぁ～＾＾；
2007.01.27
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- ★資格取得・お勉強★
- 1級造園施工管理技士(第1次検定)1日/…
- (2024-12-01 00:00:20)
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- 自分らしい生き方・お仕事
- ^-^◆ 高齢おもしろ川柳・Revival抜…
- (2024-12-01 01:00:11)
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