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ころん0371
最近は、エコクラフトにハマっていて少しづつ作品をアップしていこうと思ってます♪
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January 19, 2012
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日 CHAKOさんが重箱を持って我が家にやってきました
しかも 散弾銃 （←なぜか これに変換された）
ホントはこっちの三段重
言われた通り 大きなお鍋でたっぷりのお湯で一人前づつ茹でました。
約一分茹でて 流水でぬめりをとってざるにあげ
ネギと海苔 わさびも少し入れて 美味しく頂きました。
てっぱさん 本当にありがとう～～
しかも 散弾銃 （←なぜか これに変換された）
ホントはこっちの三段重
言われた通り 大きなお鍋でたっぷりのお湯で一人前づつ茹でました。
約一分茹でて 流水でぬめりをとってざるにあげ
ネギと海苔 わさびも少し入れて 美味しく頂きました。
てっぱさん 本当にありがとう～～
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お蕎麦
シオンマミー
さん
北海道はお蕎麦の産地が沢山あり幌加内は日本一の作付面積を誇っています。という訳で美味しいお蕎麦屋さんが沢山ありますよ。 それに蕎麦打ちが趣味の人が多いんです。
主人もまだ初心者ですが蕎麦を打ちます。
でもまだ物になりませんけどね・・ (January 19, 2012 11:03:59 PM)
主人もまだ初心者ですが蕎麦を打ちます。
でもまだ物になりませんけどね・・ (January 19, 2012 11:03:59 PM)
Re:お蕎麦(01/19)
ころん0371
さん
シオンマミーさん
北海道がお蕎麦の産地だなんて初めてしりました。
こちらでは、お蕎麦と言えば信州と言うイメージがあります。
お店でも北海道産は、見た事ありません。
一度食べてみたいです(*^_^*)
昔は、実家でも蕎麦の畑があって 大晦日になるとおばぁちゃんが打ってくれていました。
そば粉100％だったので切れやすかったですが
未だに母は、あれ以上の蕎麦は、食べた事無いと懐かしがります。 (January 20, 2012 08:14:34 AM)
北海道がお蕎麦の産地だなんて初めてしりました。
こちらでは、お蕎麦と言えば信州と言うイメージがあります。
お店でも北海道産は、見た事ありません。
一度食べてみたいです(*^_^*)
昔は、実家でも蕎麦の畑があって 大晦日になるとおばぁちゃんが打ってくれていました。
そば粉100％だったので切れやすかったですが
未だに母は、あれ以上の蕎麦は、食べた事無いと懐かしがります。 (January 20, 2012 08:14:34 AM)
Re:お蕎麦
てっぱ さん
お粗末さまでした。麺の太さがまだ一定しなくて、これは経験を積み重ねるしかない、とのご指導ですので、これからもっと精進して次回またご賞味願います。ちなみに粉は北海道産と１割だけ洞戸産（旧武儀郡）が使用されております。
(January 20, 2012 09:24:54 AM)
Re[1]:お蕎麦(01/19)
ころん0371
さん
てっぱさん
＞お粗末さまでした。麺の太さがまだ一定しなくて、これは経験を積み重ねるしかない、とのご指導ですので、これからもっと精進して次回またご賞味願います。ちなみに粉は北海道産と１割だけ洞戸産（旧武儀郡）が使用されております。
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え～北海道産だったんですかぁ～
私 知らないうちに北海道産のお蕎麦食べていたんですね♪
お蕎麦 細くて喉越しも良くて♪マジ美味しかったです～☆
じいちゃん＆ばぁちゃんも「こんなめずらしいもん わざわざ届けて貰って、ありがたいなぁ」って言いながら食べてました☆ (January 20, 2012 04:38:56 PM)
＞お粗末さまでした。麺の太さがまだ一定しなくて、これは経験を積み重ねるしかない、とのご指導ですので、これからもっと精進して次回またご賞味願います。ちなみに粉は北海道産と１割だけ洞戸産（旧武儀郡）が使用されております。
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え～北海道産だったんですかぁ～
私 知らないうちに北海道産のお蕎麦食べていたんですね♪
お蕎麦 細くて喉越しも良くて♪マジ美味しかったです～☆
じいちゃん＆ばぁちゃんも「こんなめずらしいもん わざわざ届けて貰って、ありがたいなぁ」って言いながら食べてました☆ (January 20, 2012 04:38:56 PM)
先輩！！
ハットリくん さん
Re:先輩！！(01/19)
ころん0371
さん
ハットリくんさん
＞てっぱさん！僕も最近蕎麦打ちを始めたんですが、なかなか上手くいきません。教えてたも＾＾
＞（ころんさん経由でゴメン）
-----
ハットリくんさん
今年もよろしくお願いします。
てっぱさんのお蕎麦とハットリクンさんの燻製で
お食事会♪ 楽しみ～☆
是非計画立てて下さいませ～(*^_^*) (January 21, 2012 07:34:23 AM)
＞てっぱさん！僕も最近蕎麦打ちを始めたんですが、なかなか上手くいきません。教えてたも＾＾
＞（ころんさん経由でゴメン）
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ハットリくんさん
今年もよろしくお願いします。
てっぱさんのお蕎麦とハットリクンさんの燻製で
お食事会♪ 楽しみ～☆
是非計画立てて下さいませ～(*^_^*) (January 21, 2012 07:34:23 AM)
３種
てっぱ さん
燻製に蕎麦、そしてお酒。ベストマッチ。やりたいっすね。
(January 21, 2012 10:16:47 AM)
【毎日開催】
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