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昨日は節分だったので、お巻きを巻いてみました。今年の恵方は、南南東でしたね。断面があまり美しくないので、代わりにゆりの花の写真でも・・・。笑Template-すず♪♪
Feb 3, 2008
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月曜日から一泊で、だんなさんが富山に出張。前日に「マス寿司が名物やなー」と騒いでいたら、お土産に買ってきてくれましたずっと、丸のまま全部一人で食べてみたいと思っていたのですが、開けてみたら結構多かったので二人でわけて食べました実は独り占めしようと思っていたとは、ばれていまい・・・。昨日、だんなさんに「最近、大人の顔になってきたなぁ」といわれました。老けてきたってこと?笑最近、これをやっています。あごがとがってきたから、上を言われたのだと思いこもうかと・・・笑Template-すず♪♪
Jan 30, 2008
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今日は、サツマイモの蒸しパンを作ってみました。圧力鍋で蒸したら、5分で完成です。サツマイモは、秋に実家から送ってもらったものなんですが、まだまだいたんできたりもせず・・・。昔から保存食として食べられていただけあって、すごく日持ちするんですね~先日、カテドラルモチーフの本を探しに行ってきました。デパートに入っている発売元のお店へ行ってきたのですが、何階にあるかわからなかったので受付のお姉さんに、「ボラーレボラーレって何階ですか?」と尋ねたら、ちょっと間があってから・・・「5階でございます。」と教えてくれました。で、5階にたどりついて、改めてお店の名前を見てみたら・・・「ホビーラホビーレ」質問したときに間があった理由がわかりました。笑質問したとき、噴き出さずに聞きたいことを汲んでくれたお姉さん、ありがとう。ぼられてどうする・・・私。笑本は無事に買えました!Template-すず♪♪
Jan 28, 2008
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昨日は七草粥を食べました。七草のパックがスーパーで売られていたのでそれを買ってきました。左から名前は・・・ホトケノザ、ゴギョウ、スズシロ、スズナ、ナズナ、セリ、ハコベラかな?(あまり自信がありません。)実は、七草粥を食べるのは初めてでした。本当は朝食べるべきものらしいですが、夜にいただきました。大根みたいな部分と、カブみたいな部分はどうすべきか迷いましたが、七草だから草っぽい部分だけか?と思ったので、お粥には入れませんでした。どうすべきだったんだろう??おかずにも、春菊の白和えがあったので、昨日は葉っぱだらけの夕食となってしまいました。笑今年は病気にかからず元気に暮らせますように!!Template-すず♪♪
Jan 8, 2008
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明けましておめでとうございます。今年も思いつくままの更新になるかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします元旦は、朝から旦那さんの実家に行き、みんなでおせちをつまみ、お雑煮を食べ。夜は河豚をいただきました。河豚って「ふく・福に通じる」ということで縁起が良いらしいですね。旦那さんの実家の滋賀県の湖北は、元旦から雪が降りました。私はあまり雪が積もったのを見たことがなかったので、ちょっとスキーにでも来たような気分に。笑Template-すず♪♪
Jan 1, 2008
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昨日からちょこちょこ作っていたおせちが完成しました。買ったお重は3段だったけど・・・2段で許してください。笑今日から、旦那さんの実家へ行く予定だったけど、旦那さんが今日も仕事になってしまったので明日早く起きておせちを持って行くことになりました。しかし・・・今日は、朝ごはんしか食べてないのに、全然おなかがすいてません。つまみぐいしすぎたか?4月からこのブログを始めて今日で253日目です。仲良くしていただいた皆様、本当にどうもありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします来年も良い一年となりますように●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Dec 31, 2007
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今日は関西から東京へ行く友達が、名古屋に寄ってくれたので、名古屋名物の一つ、みそかつのお店『矢場とん』へ行ってきました。独身時代にも仕事で名古屋に赴任してたりして、4年近くもこの辺りをうろうろしているのに実は初めて食べました味噌をかけてあると聞いていたので、すごく濃いものなのかと思ってたんですが、意外にそんなにしつこくなくて。おいしかったです友達も喜んでくれましたーー。昨日、プレゼントをブログに載せてたら、友達に目撃されてしまったので。笑もう一つ作っていきました。今度はゆっくり遊びにきてねーー!友達から、お土産に太刀魚の干物をもらいました。夕飯に早速食べます●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Dec 29, 2007
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このあいだ、友達に座間味島のダイビングサービスを紹介したら、お礼にとSHOTANIのお菓子をもらってしまいましたただ、よく行っているお店を紹介しただけなんで、申し訳ないんですが・・・いただきまぁす箱にいろんな種類のお菓子が入っていました。旦那さんに言わずに独り占めしてやろうかと思いましたが(笑)誘って、焼き菓子をいただきました。kayaちゃんどうもありがとう今日から土曜日まで、関西へ健康診断と忘年会と大掃除のため戻ります。掃除がんばらないとーー行ってきまーす!●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Dec 11, 2007
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今日は黒豆を炊いてみました。圧力鍋をゲットしてから作ってみみたかったんです豆をやわらかくするために煮る時間は10分ほどですみました。その後、味つけをして、普通の鍋でまた10分ほど火にかけました。レシピを読んでいて、250gの黒豆に対して、300gの砂糖っていうのにびびったので・・・ちょっと砂糖を控えめに調整しました。もうすぐお正月、結婚して初めてのお正月なので、おせちでも作ってみたいなと思い、重箱がほしいなぁと思っていますでも、呼ばれる側だからまだいらないかな・・・と思ったり。値段もすごいけど、こんなにたくさん、料理で埋められない。笑どれくらいのサイズが必要かも想像がつかないので、もうちょっと思案したいと思います。●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Nov 17, 2007
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先週、豚の角煮に敗北したので、圧力鍋を購入しました。皆様アドバイスをいただきありがとうございました悩みの過程・・・。まずはサイズ。私が使っている3つのお鍋のうち、(3つしかもっていないんです。笑)一番大きいお鍋で2リットル。これで大きさは十分なので、3.5リットルのサイズの圧力鍋を探すことにしました。次はメーカー。WMFとフィスラーで迷いました。WMFは圧力表示のメモリが見やすいっていうのに惹かれたんですが、取り外せる取っ手をまた落として壊してしまうんではないかと恐れ(電子レンジのプレートを落としてわった前科あり。笑)フィスラーにすることにしました。次はシリーズ。フィスラーの圧力鍋もブルーポイントかロイヤルで迷ったんですが、高圧と低圧が使いわけられる(使う頻度はよくわからないが)、ロイヤルシリーズにすることにしました。「オネエ★MANS!」で紹介されていたのも気になってしまった・・・。金曜日に到着したので、豚と大根を炊いてみました。噂どおりで、お肉やわらかーい。いわしも煮てみましたが、ほんとに骨まで食べれるーーー調理時間も短くてすむし、大活躍してくれそうです。●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Nov 4, 2007
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本日は渋皮煮を作ってみました。レシピを見ると、栗の分量の半分のお砂糖を使っていましたが、甘々なのは嫌なので、お砂糖は栗の四分の一の量にしました。私は左利きなのですが、昨日、栗御飯用の栗をむくときに、左手の親指の爪を負傷したので、今日は「右のトレーニングだ」と言い聞かせながら、右手でむき続けました。結局、両親指の爪、負傷食い意地が、怪我を恐れる心に勝ちました(たいした怪我じゃないけど。笑)●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Oct 16, 2007
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以前、わらび餅を作ってみたときに購入したきな粉。牛乳に入れてみたりして飲んでいましたが、少々飽きてきたので、きな粉クッキーを焼いてみました。見栄え悪いですけどもきな粉色、棒状にして冷蔵庫で寝かせているとき、「たくあんみたい」でした・・・。作りかたはクックパッドを参考にしています。ゴマやチョコが家になかったので、それは省きました。ベーキングパウダーも無かったので、重曹を使いました。無い無いだらけ分量は半分にしたんですが、かなり大量になってしまった・・・。これって、寝かせた状態で保管できたんでしょうか?こんなのほしいな。●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Oct 8, 2007
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今日も外は35度もありました。暑かったので、夏の終わりにわらび餅を作ってみました水にとかして混ぜるだけなので、簡単にできました。だんなさんは子供のころ、お家でよくわらび餅を作っていたそうです。私はスーパーで買った200gで300円くらいのわらび粉を使ったのですが、楽天でわらび粉を探してみてびっくり!200gで3570円です!!こちらもおいしそう。わらび餅って庶民的なものなイメージがあるんですが、高級なものなんですね。びっくり!●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Sep 22, 2007
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先月受けた歯科検診で、虫歯が発見されてしまったので、治療のため歯医者さんに行ってきました。でも、いざ治療という時になって、先生と歯科助手さんが、もめはじめ・・・。結論としては、「C1だから、まだ治療するほどのことでもない」ってことでした。「治療しないといけないって言うから来たんですが」とは思いましたが、痛い目をしなくて良かったので、まっいいか!と、内心ほっとする私。笑その後、姉と鈴蘭でランチを食べました。あんかけ焼き蕎麦がおいしかったです♪●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Sep 15, 2007
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明日、友達と御飯を食べに行くので、お土産に、和歌山の実家の母が作った南高梅の梅干を持って行くことにしました梅は、木から自然に落ちた完熟の南高梅を使っています。梅農家の母の実家からもらいましたお店で売っている青梅と、木で熟して落下した梅を漬けたのでは、梅干の出来が違います。(好みもあると思いますが・・・。)これは、それを塩をつけて干しただけの状態で、白梅と言います。梅干の加工業者はここから色々と味をつけていくようですが、私はこの白梅の状態が一番好きっ♪子供のころはおやつ代わりに、パクパク食べていました。塩分とりすぎ?笑すっぱすぎて、食べられない人も多いので、友達が食べられるか心配・・・。入れ物はvivjarのキャニスターにしました。色がかわいいので、自分用にも買おうかな。●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Sep 13, 2007
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今朝は、だんなさんから「忘れ物をしてしまった」と連絡があったので、だんなさんの会社付近まで、お届けにあがりました。「おつかいありがとう」と、お駄賃をもらったので。(子供?)うなぎを食べて帰ろうと思い。(お駄賃をかなりオーバー)「しら河」か、「あつた蓬莱軒」にするか迷って迷って迷っていたのですが・・・。歩いている途中で、以前本で紹介されていたのを見て、行ってみたいなと思っていたケーキ屋さん、「キルフェボン」を発見し、大幅な計画変更をしてケーキを食べることにしました。(うなぎよりはお財布にもやさしいし。)近くにお店があるとは知らなかったなー。いろんなフルーツが食べたかったので、季節のフルーツタルトを注文。覚えているだけでも、ブルーベリー・いちぢく・イチゴ・パイナップル・バナナ、りんご、グレープフルーツがのっていました。フルーツそのものがおいしいくてタルト生地自体は、あっさり。他のも食べてみたいなぁ・・・。食べ終わってから、デパートをうろちょろしてたらこんな形のヘアバンドをみつけました。耳も痛くならないだろうし、好きな布で作ってみたいなーと思っていたら、こちらに作り方が紹介されていました。近々作ってみようっと。●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Sep 4, 2007
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夜、関西へ移動する前にだんなさんお勧めの担々麺を食べに行ってきました。ちょっと酸味もあっておいしかったです。汗だくになりました。最近、よく汗をかくようになってきました。体調がよくなってきている証拠かなと思い、汗をかくとなんだか嬉しい私です(^O^)ちょっと変?
Jul 27, 2007
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昼間は用事を色々と済ませて、夜はダイワ食堂へ行きました。今度は友達と二人で。大学生のころから行っている、安くておいしくてお店です♪(写真撮ってくるの忘れてしまいました・・・。)友達は初めてだったのですが、おいしいと気にいってくれた様子。裏メニューの「ホシヤマスペシャル」がお勧めです。4月に地元の友達のkayaちゃんに結婚のお祝いにいただいた、花瓶も写真を撮ってきました♪本当はお花を入れて写真を撮りたかったのですが。早くアップしたかったので花瓶単独ですkayaちゃんありがとう!!●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Jun 7, 2007
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水曜日から日曜日まで関西に帰っていました。日記まとめ書きです水曜日は元仕事関係の人たちと、スペイン料理のバルとういうお店に行ってきました。女性ばかり6人で、年齢は26歳から還暦まで幅広く。2月末に私の送別会をしていただいただいて以来だったので、久しぶりの会合となりました。ワインも3本あけたし、料理もたらふく食べて、大満足で帰宅サプライズで、結婚のお祝いにと、お花と有田焼をいただきました。どうもありがとうーー!!有田焼って高そうーと思って、楽天で検索してみたら一番高いのでこちらでした。ふふ。1500万円!!?ちなみに・・・お料理の味は、同じスペイン料理のお店で、お初天神のManoloのほうが私好みかなぁ。●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
Jun 6, 2007
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