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2007.02.05

■砂肝：塩焼マヨネーズ添え■

(6)

テーマ：酒のつまみを教えて下さい。(971)

カテゴリ：料理

久しぶりに買いました、砂肝。安いのでたまに買います。

いつもは切ったものをいためるだけですが、
今回は、 おうち居酒屋風 に、串焼きにしました。
一口サイズに切って串にさし、塩コショウして焼き、料理酒で蒸します。

今回はじめてマヨネーズを添えてつけながら食べると
コクが出ておいしかったです。

ダイエット中なので、私は１本、残りはダンナです。
mono 022.jpg

新入りグリーンと花瓶 >>>インテリアグリーンって難しい。。。
リッチな朝食セット >>>お兄さん夫婦から頂きました♪

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最終更新日 2007.03.13 13:57:06
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■コメント

砂肝

たっぷりプリンさん

かたまりで買ったことないのだけど、すごく美味しそうだよ～～o(*^▽^*)o
塩コショウとレモンでもいいね～^^
え～愛さん一本？
お腹すいちゃうよん！砂肝、カロリー低そうじゃない^^?? (2007.02.05 22:19:27)

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Re:砂肝(02/05)

愛1020 さん

★たっぷりプリンさん　へ

画像がイマイチでする。。。
写真のテクニックもないし、キッチンの照明が暗いのよね。。。
まぁこんなもんです。
そうね♪レモンはいいかも。
冷蔵庫に最近レモンがいませんねぇ。。。
砂肝カロリー低いかな？
今回マヨネーズつけたから。。。(^^ゞ
もちろん他に、前日のカレーの残りにナンをつけて食べました。夕食は味見程度に、少しずつで充分かな(^^ゞビールもひとくち頂きました。 (2007.02.05 22:27:26)

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おいしそ～

苺♪チャンさん

ちゃんと串にさしてると本格的で美味しそう♪
やっぱひと手間は大事ですね。
ウチも旦那が好きで良く食べますよ。
マヨネーズでは食べたことないかな。今度食べてみまぁす♪
ちなみにウチでは、塩コショウして片栗粉をまぶして焼いて、ポン酢と大葉と大根おろしと七味をかけて食べるのが定番です☆
(2007.02.06 01:46:14)

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Re:おいしそ～(02/05)

愛1020 さん

★苺♪チャンさん　へ

鶏の照焼とかも、ちょっと串にさすと焼鳥になるんだもんね♪フープロあると、つくねとかも簡単なんだろうなぁ～(^^ゞ

＞ちなみにウチでは、塩コショウして片栗粉をまぶして焼いて、ポン酢と大葉と大根おろしと七味をかけて食べるのが定番です☆
そういう系統も好きだわ～(#^.^#)砂肝でもいろいろバリエーション広げるとこれからちょっとつまみで出番が多くなるかも～♪ありがとう～(*^_^*)
(2007.02.06 12:02:20)

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砂肝

pure1616 さん

美味しいよね～うちじゃあ旦那がダメだから買わないけどね。。
どうしてこういう美味しいものが食べられないのかねぇ(ーー;)
こうやっていつもよりちょっと手間をかけるだけで
ほんと、居酒屋さんみたいだね～いいな、旦那様！
(2007.02.06 15:01:25)

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Re:砂肝(02/05)

愛1020 さん

★pure1616さん　へ

結構苦手なヒトもいるみたいね、でも砂肝もいろいろバリエーションあるみたいだからコレはまた試したいなって思いマシた～♪
焼鳥とか、串にさすのはフリータの頃に定食屋さんでやってたので結構楽しいんですよね(*^_^*) (2007.02.06 18:39:40)

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