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吉川文子のブログ

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2006.08.11
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カテゴリ: カテゴリ未分類
厳しい残暑が続いておりますが、夏バテはされていませんか?

今日はそんな方にこそ、お薦めしたい美味しいデザートのご紹介です。

高知アイスさんの「ワクワク8個アイスBOX」 です。
届いたばかりの発泡スチロールの箱を開けてみると、種類豊富でびっくりしました。
毎回中身を少しずつ替えて、今回で第三弾を迎えたこのアイスボックス、
とってもお得だと思います!

0811ice-2.jpg

早速、注文したときから気になっていた、「 天日塩のジェラート 」を食べてみました。

蓋を開けると中からブルーのアイスクリームが!

一口食べて「しょっぱい!」と思いました。(当たり前ですが…)
HPに書かれていた通り、確かに スイカに塩を振って食べたときの味 を思い出します。
バニラアイスクリームの味と塩の味が交互に押し寄せてきて、
最後にかすかな苦味がやってくる、そんな感想を持ちました。

0811ice.jpg


そして次は、柑橘系アイス三種類の食べ比べです!
今回のお取り寄せ、実はこの食べ比べを一番楽しみにしていました。

文旦、ぽんかん、ゆず。
どんな違いが表現されているのでしょうか?
まず、 ゆず
他の2種類を食べる前から決めてしまったほど。
次は ぽんかん です。
「うーん、これも美味しい!」 ゆずほど個性的ではなく親しみやすいみかんの味 です。
文旦
爽やかでまろやか なこのアイス、すごく気に入ってしまいました。


最後に をいただきました。
フレッシュの桃は味が淡いため、ムースなどに仕立てる際、
ついついリキュールに頼りがちなのですが、こちらのアイスは
本当に自然な桃の風味に仕立てられていた ので驚きました。

素材の味を大切にし、心を込めて作られた高知アイスさんのアイスクリーム。
どれも風味が豊かで、あっさりした口当たりと滑らかな舌触りが印象に残りました。

        ●今回のお取り寄せ/高知アイス「 ワクワク8個アイスBOX





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Last updated  2006.08.11 10:56:30


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