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2015.08.05

■キッチンの食材について（常温保管の食材、その２）

テーマ： ★「片付け・お掃除・捨てる」の成果★(13510)

カテゴリ：キッチン

■今日も暑かったですね

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最近暑くて家にいる時間が長くなり
息子が好きなプラレールや機関車トーマスなどを
YouTubeで見ることが多いです
パソコンばかり見てると目が悪くなりそうなので
嫌なんですけどね…(^^:)

■キッチンで常温保管している食材について

前回の記事に引き続き
キッチンで常温保管している食材について
書きたいと思います

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小麦粉などの粉物類は

収納しています

使っている容器はセラーメイトの
チャーミークリアー

・蓋までクリア
・ガラス瓶なのが安定感がある
・熱湯消毒が出来て衛生的
・瓶の口が大きく洗いやすい
・サイズが豊富
・スタッキング出来る
・近所のスーパーやホームセンターでも
　手にはいり揃えやすい

使いやすくてとても気に入っています
粉物以外にも使っています

粉物にはL1 1300mlとS1 600mlを使っています

■塩と粗引きこしょう

塩の保管もセラーメイトの
チャーミークリアーにしました

塩と粗引きこしょうをグラインダーに
入れています

IMG_20150805_125758(27%).JPG

商品を探したのですがスミマセン
見つけられませんでした

■オイル類の保管について

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オイル類はガスコンロ下の引き出しに収納しています
大きなサラダ油のボトルは手前左端に収納
調理で使う時は詰め替えたボトルの方を使っています

IMG_20150805_072514(26%).JPG

詰め替えに使っているボトルはイワキのオイル差し250ml
倒れないように無印良品のアクリルメガネケースの
引き出しを抜いた枠だけを使い
1本ずつ入れています

■ふりかけなどその他のもの

ふりかけやお菓子作りに使う製菓食材、
ココアや紅茶などは
無印良品の重なるアクリルケースに入れて
保管しています

IMG_20150805_124809(27%).JPG

このケース4つを引き出しと外枠にばらし
合計8つの箱にして
種類毎に食材を入れて分かりやすいように
しています
乾物もどんどん増えていきやすく
何があったか忘れてしまい
同じものを買ってしまったり
賞味期限が過ぎていたりしがちです
何があるのか分かりやすくするために
このような保管方法になりました

ふりかけはスタビアリュクスの
粉末調味料入れMにいれています
容量はふりかけ約70g
1袋がぎりぎり入るか入らないかの大きさです

■冷蔵・冷蔵保管の食材については別記事で

冷蔵庫の中の食材については
長くなりそうなので別の記事にしたいと思います

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