ヨーグルトチーズケーキ
材料
プレーンヨーグルト ・・・５００ｇ
（ブルガリアヨーグルトが良くできる）
グラニュー糖・・・・・・大匙３
オレンジ・・・・・・・・1個
好みのジャム・・・・・・大匙２
水・・・・・・・・・・・大匙１
リードキッチンペーパー
（叉はガーゼ）
作り方
１、ヨーグルトにグラニュー糖を混ぜておく。
２、クリアメイトＳ＃２にペーパータオルを敷き１のヨーグルトを入れ茶巾絞りにして輪ゴムなどで止めMMボールにストレーナーを重ね、その中に並べシールをして一晩冷蔵庫に置き水切りをする。
３、オレンジは皮を剥き薄皮から房を切り出しておく。（飾り用）
果物のカンズメなどでも良い
４、翌朝３のペーパーを新しいものに替えキュッと絞って形を整える。
５、ペーパータオルをはずして器に盛り、ジャムを水で延ばしてでき上がり
６、飾り用に３のオレンジを添える。
＊ オマケ＊
ボールに残った水分（乳清）とバナナ1本、牛乳1カップ、蜂蜜大匙２をメジャーミックスにいれてバナナジュースを作る。
メモ欄
© Rakuten Group, Inc.
