レンジで作るあん
材料
小豆・・・・・・５００ｇ
砂糖・・・・・・５００ｇ
塩・・・・・・・小匙１
作り方
１、小豆は、洗って、タッパーウエーブ２０００丸型（大）にいれ
小豆の上2cmくらいまで水を入れる。
２、カバーーをかけレンジ20分、余熱にて20分放置。
その後あくのでた水を捨てる。
３、再び水を上2cいれカバーをかけさらに20分レンジ。
余熱にて20分放置。
(この段階であずきが柔らかくなっていなかったら
もう一度３を繰り返してください）
４、小豆が指でつぶれたら汁気をきって砂糖、塩を加えへらでよく混ぜる。
５、カバーなしで10分過熱。1度かき混ぜる、さらに10分加熱。
６、こしあんを作りたい方はここでバーミックスを使い、ミンサーでつぶす。
使いやすい大きさに丸め、フリーザーメイトにいれ冷凍保存も出来る。
タッパーウエーブ2000丸（大）・・・レンジ用の容器、容量２０００ｍｌ
レンジ料理すべてOK・・・・お赤飯も20分でふっくら美味しく出来上がりま す。お気軽に質問してください。
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