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2007年12月15日
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カテゴリ: 和菓子


岐阜の大垣の和菓子のお店、 御菓子つちや のお菓子です。
どうやら 柿羊羹 が有名なようですが、今回は 宝賀来(たからがき) 栗醇糖(りつじゅんとう) を頂きました。


宝賀来 350円
 干柿を求肥に挟んでロールにし、薄い羊羹で形を整え柿の形に。
 ヘタは本物。
 干柿をほんの少しアレンジした自然なお味。

宝賀来


栗醇糖 280円
 和風のマロングラッセ。一口サイズ。
 あっさり系のマロングラッセに栗のイガイガのお砂糖菓子が。
 イガイガはカリカリで硬め。

栗醇糖

両方とも素材の味がして美味しかったです♪
サイズは一口サイズの品のよい大きさ。


御菓子つちや
 岐阜県大垣市俵町39番地
 0584-78-2111(代)
 8:30~19:30

このお店の情報は コチラ へ。

楽天では 柿羊羹 のお取り扱いがありました。








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最終更新日  2007年12月15日 23時43分51秒
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