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2011年11月25日

お値段もするけど最高のパン～～～♪　～シニフィアン・シニフィエ～

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カテゴリ：パン

三宿にある 「シニフィアン・シニフィエ」

ちょっとわかりにくくて通り過ぎちゃいそうな場所にあります。
店内はすっきり広々として、窓際に少しだけイートインできるスペース。
･･･とはいえ、飲物とパンのプレートのみのシンプルさ。
ワインと合うパンたちですので、ワインはメニューにありますよ

写真 5 posted by (C)kuba_kuba

美味しそうなパンがずらりと並んでいました。

写真 1 posted by (C)kuba_kuba

写真 3 posted by (C)kuba_kuba

写真 4 posted by (C)kuba_kuba

まずは、念願の パンプレート1500円 をイートインすることに…
チーズとオリーブオイルがついています。
ジャムなど追加で注文できたような･･･（忘れちゃった･･･けど）

ジュースで乾杯！

写真 6 posted by (C)kuba_kuba

写真 7 posted by (C)kuba_kuba

チーズも美味しかったし、パンも色々食べれて嬉しい～～～
もっともっと食べたいけど、パンばかりだとそんなに一度に食べられない･･･
サラダくらいあるといいんだけどなぁ。
好物のドライフルーツやナッツ系のが一杯あるともっと嬉しかったんだけど…

この時は知らなかったんだけど、パンの追加も500円くらいでできるみたいで、タップリ山盛りでてくるんだとか？？？

天然酵母のパンって買ってきた日に食べないと、歯が欠けちゃうかと思うくらい固くなってしまうイメージなのですが、こちらのは２～３日しっとりしたままなの
どんな魔法がかかっているのかビックリです。

噛めば噛むほどに旨みが感じられる、本当に美味しいパンなの。
ナッツやドライフルーツの入ったものもみっちり、ずっしりと重い～。
ケチることなくタップリ入ってる分、お値段に比例するってことよね。

日常使いはさすがに無理だけど、来客用やワインのつまみなどには間違いないって感じ。

我が家は、来客もワインもないので、 「日本橋高島屋店」 限定の「お試しセット1050円」をたまに頂いて満足しています

数種類のパンがカットされて詰め合わせになっているの。
フルーツやナッツ系が沢山入ってるのに出会うとラッキーなのだ
その日によって中身が違うの。

シニフィアンシニフィエ posted by (C)kuba_kuba

単品で購入すると、もうお値段がパンの域を超えてる。
生クリーム苦手な私にはこのずっしりドライフルーツやナッツのパンをスイーツ替りにと思います。

どれも美味しいけど、ドライフルーツ、ナッツ系は絶品であります

ピカン（写真奥）
　カシューナッツとコショウ、ほのかな甘さを感じるしっとりしたパン。
　コショウの香りが効いてるよ。

フィグエフィグ（写真手前）
　ヘーゼルナッツとドライイチジクがゴロンゴロンと入っていて美味。
　ほのかに香るライ麦の香り。

シニフィアンシニフィエ posted by (C)kuba_kuba

ノアゼットブラン
　ヘーゼルナッツ、レーズン、ジャガイモ、かぼちゃ
　大麦やモルトのせいか、雑穀系の香り強め。

シニフィアンシニフィエ posted by (C)kuba_kuba

パンオノア
　ジャガイモを生地に練り込み、しっとりもっちり生地。
　クルミやピーカンナッツ入り。

写真取り忘れてて、うっかり食べちゃってた

シニフィアンシニフィエ posted by (C)kuba_kuba

以前に頂いた、赤ワインのパンは本当に絶品でした
また機会があれば頂いてみたいです。

ついついフルーツやナッツ系のパンに心を奪われ、クロワッサンやバケットは未体験。
パンドミーも美味しそうだし、少しずつ味わってみたいと思います。

【送料無料】ホームベーカリーでつくるシニフィアンシニフィエの高加水パン＆ドイツパン

シニフィアン・シニフィエ
　東京都世田谷区下馬２－４３－１１
　０３－３４２２－００３０

日本橋高島屋店
　東京都中央区日本橋２－４－１日本橋高島屋　Ｂ１Ｆ
　０３－３２１１－４１１１
　10:00～20:00

　このお店のHPは、コチラから。
その他情報は、コチラから。

　ネットでの購入は、コチラから。