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テーマ： 今日行ったお店について(9267)
カテゴリ： 食いまくり旅（東京）
とうとう、最終日です。
朝、７時少し前に起床。お部屋から太陽が昇るのが見えます。
夜景もキレイだけど、朝の景色もまたヨシ。
で、朝食を食べにレストランへ。
ここ（東京新阪急ホテル築地）の朝食は和定食、洋定食の２種から選ぶシステム。
ＴＤＲのホテルとは違い、並ばずにテーブルにつけます（当たり前か）。
この日（1月7日）の和定食は七草がゆも選べるとゆ～ことで、和定食をセレクト。
卵料理は卵焼きと温泉卵の２種から、焼き魚はサワラとサケの２種から選択。
私は温泉卵＆サワラにいたしました。
小鉢やお漬物、付け合せなども充実。優雅な朝ごはんです。
まわりはビジネスマンと思われる男性ばっか。
しかもみんな（と言っても４～５名だけど）おひとりさまです。
外国人の方も２名ほど見かけました。
しかし、このホテルをビジネス仕様で使うって、結構優雅だよねぇ。
朝食を終え、特典をフルに活用すべくティーサロンへ。
コーヒーはいまひとつだったけど、タダだしねぇ。ま、いっか。
部屋に戻って、マッサージを１セットして、
ステキな景色とお部屋に名残を惜しみながらホテルを後にし、築地へＧＯ！
*****************
景色とお天気を楽しみながら川べりを歩いてくとすぐに勝鬨橋に到着。
まずは場外のお店を物色。
『築地王』のＨＰで、「築地に行くなら絶対、地図が必要！」とあったので、
どんなに分かりにくいところかと、ちょっとビビッてたけど、
ぜ～んぜん、分かりやすいです。
ってか、事前に晴海通りと場外・場内の位置関係は確認して来たんだけどね。
教材は、『築地王』のＨＰと、
彼オススメの本の中から
「築地蒲鉾屋四代目の築地案内」
そして築地王ご自身（小関敦之氏）が昨年12月に出した
「築地で食べる」
。
予習と言っても、地図の確認と食い物のチェックだけなんだけど…。
とにかく築地市場はいろんなお店があって、楽しい～っ！
この近所に住みたい！あるいはこの近所にお勤めしたい！
う～ん…、考えてみればこの近所にお勤めするチャンスってあったんだなぁ。
…あの時、築地市場に出会っていたら、リタイヤせずにがんばってたかも…。
などと思いをはせていたら、はや11時半。
大行列ができる前に目的の寿司屋に辿り着かねば…。
ってことで、私がセレクトしたのは場内・魚がし横丁の大和寿司。
『築地王』によると、
「築地でうまいのは寿司ではない！煮魚や焼き魚など、仕事した魚がうまいんだ～！」
ってことらしいけど、そこは築地ビギナー。やっぱ寿司の誘惑には勝てん。
「築地で食べる」でも、ちゃんと寿司屋が３店舗紹介されてたもんねー。
大和寿司はその中のひとつです。
「混んでるときは２時間待ち」と聞いてたけど、私たちの前に並んでいたのは７～８人ほど。
１月のはじめ。しかも平日ってことで、すいてんのかな～と思ったら、
私たちの後ろにはすぐに長い行列が…。（２時間待つほどの列ではないけど）
とりあえず早めに到着して正解でした。
で、あまり待たずにカウンターについて「おまかせコース（3150円）」をオーダー。
ネットでプリントアウトしてきた「まぐろヅケ2カンサービス券」も板さんに渡して抜かりなし。
あとは食うだけじゃっ！
おまかせコースは握り７貫と卵焼きと巻物、お味噌汁のコース。
今回の握りは、トロ２種、イカ、エビ、寒ブリ、ウニ、アナゴでした。
トロうま～っ！イカも甘味があって非常においしいですっ！
エビはピクピクした状態で出てくる。（少しかわいそうではある）
エビの頭を炙った奴も出してくれるのよっ！これもまたうまかった。
ただ寒ブリは地元で食べてる方がうまかったかな…。
当然、日本海育ちの奴だそうなので、出身は同じなんだろうけど。
私はウニが苦手（北海道で食べたウニだけはうまいと感じた）なんだけど、
ここのウニはうまかったです。
最後のアナゴ！これ、うま～っ！ホントにうま～っ！
私的には今まで食べたアナゴの中で一番うまいと思った。
握りの感動が強烈なので、巻物はイマイチ。まぁ、ここはヨシとしましょう。
握り７貫じゃ、ちょっと物足りないかなって思ってたけど、
ぜ～んぜん！味覚的にもお腹的にも超満足。
サービス券は必要なかったかも…と思いました。
（しっかりいただいてきたけど）
う～、また食いたい！
とにかく築地はステキです。
焼き魚や煮魚なんかも食べてみたい！
築地王オススメの牛丼もラーメンも洋モノも食べてみたい。
「かならずまた来るぜ！待ってろよ、築地」とつぶやきつつ、場内を後にしました。
で、場外に再び戻り、お買い物。
お豆専門店「山本商店」で、甘納豆青豆バージョンを購入。
ここんちのは砂糖がまぶしてあるベタベタな奴ではなく、
いたってシンプル、素朴なおいしさ。もっとたくさん買えばよかった…。
母は小豆系や雑穀なども買いたかったらしいけど、荷物が重くなるので断念。
ここんちは小豆だけでもさまざまな種類があり、非常に惹かれます。
その他、煮干、干しエビ（購入店名忘却）を仕入れ、
「ゆば・とうふ野口屋築地本店」で、豆腐ドリンクを飲み、
（先に飲んでた男性が「うま～っ」を連発してたから飲んでみたけど、まさに豆腐！
「お醤油ちょ～だい」って感じでした）
やはり、名残を惜しみつつ築地をあとに。
次は銀座でおやつじゃ～っ！
ってことで続く。
朝、７時少し前に起床。お部屋から太陽が昇るのが見えます。
夜景もキレイだけど、朝の景色もまたヨシ。
で、朝食を食べにレストランへ。
ここ（東京新阪急ホテル築地）の朝食は和定食、洋定食の２種から選ぶシステム。
ＴＤＲのホテルとは違い、並ばずにテーブルにつけます（当たり前か）。
この日（1月7日）の和定食は七草がゆも選べるとゆ～ことで、和定食をセレクト。
卵料理は卵焼きと温泉卵の２種から、焼き魚はサワラとサケの２種から選択。
私は温泉卵＆サワラにいたしました。
小鉢やお漬物、付け合せなども充実。優雅な朝ごはんです。
まわりはビジネスマンと思われる男性ばっか。
しかもみんな（と言っても４～５名だけど）おひとりさまです。
外国人の方も２名ほど見かけました。
しかし、このホテルをビジネス仕様で使うって、結構優雅だよねぇ。
朝食を終え、特典をフルに活用すべくティーサロンへ。
コーヒーはいまひとつだったけど、タダだしねぇ。ま、いっか。
部屋に戻って、マッサージを１セットして、
ステキな景色とお部屋に名残を惜しみながらホテルを後にし、築地へＧＯ！
*****************
景色とお天気を楽しみながら川べりを歩いてくとすぐに勝鬨橋に到着。
まずは場外のお店を物色。
『築地王』のＨＰで、「築地に行くなら絶対、地図が必要！」とあったので、
どんなに分かりにくいところかと、ちょっとビビッてたけど、
ぜ～んぜん、分かりやすいです。
ってか、事前に晴海通りと場外・場内の位置関係は確認して来たんだけどね。
教材は、『築地王』のＨＰと、
彼オススメの本の中から
「築地蒲鉾屋四代目の築地案内」
そして築地王ご自身（小関敦之氏）が昨年12月に出した
「築地で食べる」
。
予習と言っても、地図の確認と食い物のチェックだけなんだけど…。
とにかく築地市場はいろんなお店があって、楽しい～っ！
この近所に住みたい！あるいはこの近所にお勤めしたい！
う～ん…、考えてみればこの近所にお勤めするチャンスってあったんだなぁ。
…あの時、築地市場に出会っていたら、リタイヤせずにがんばってたかも…。
などと思いをはせていたら、はや11時半。
大行列ができる前に目的の寿司屋に辿り着かねば…。
ってことで、私がセレクトしたのは場内・魚がし横丁の大和寿司。
『築地王』によると、
「築地でうまいのは寿司ではない！煮魚や焼き魚など、仕事した魚がうまいんだ～！」
ってことらしいけど、そこは築地ビギナー。やっぱ寿司の誘惑には勝てん。
「築地で食べる」でも、ちゃんと寿司屋が３店舗紹介されてたもんねー。
大和寿司はその中のひとつです。
「混んでるときは２時間待ち」と聞いてたけど、私たちの前に並んでいたのは７～８人ほど。
１月のはじめ。しかも平日ってことで、すいてんのかな～と思ったら、
私たちの後ろにはすぐに長い行列が…。（２時間待つほどの列ではないけど）
とりあえず早めに到着して正解でした。
で、あまり待たずにカウンターについて「おまかせコース（3150円）」をオーダー。
ネットでプリントアウトしてきた「まぐろヅケ2カンサービス券」も板さんに渡して抜かりなし。
あとは食うだけじゃっ！
おまかせコースは握り７貫と卵焼きと巻物、お味噌汁のコース。
今回の握りは、トロ２種、イカ、エビ、寒ブリ、ウニ、アナゴでした。
トロうま～っ！イカも甘味があって非常においしいですっ！
エビはピクピクした状態で出てくる。（少しかわいそうではある）
エビの頭を炙った奴も出してくれるのよっ！これもまたうまかった。
ただ寒ブリは地元で食べてる方がうまかったかな…。
当然、日本海育ちの奴だそうなので、出身は同じなんだろうけど。
私はウニが苦手（北海道で食べたウニだけはうまいと感じた）なんだけど、
ここのウニはうまかったです。
最後のアナゴ！これ、うま～っ！ホントにうま～っ！
私的には今まで食べたアナゴの中で一番うまいと思った。
握りの感動が強烈なので、巻物はイマイチ。まぁ、ここはヨシとしましょう。
握り７貫じゃ、ちょっと物足りないかなって思ってたけど、
ぜ～んぜん！味覚的にもお腹的にも超満足。
サービス券は必要なかったかも…と思いました。
（しっかりいただいてきたけど）
う～、また食いたい！
とにかく築地はステキです。
焼き魚や煮魚なんかも食べてみたい！
築地王オススメの牛丼もラーメンも洋モノも食べてみたい。
「かならずまた来るぜ！待ってろよ、築地」とつぶやきつつ、場内を後にしました。
で、場外に再び戻り、お買い物。
お豆専門店「山本商店」で、甘納豆青豆バージョンを購入。
ここんちのは砂糖がまぶしてあるベタベタな奴ではなく、
いたってシンプル、素朴なおいしさ。もっとたくさん買えばよかった…。
母は小豆系や雑穀なども買いたかったらしいけど、荷物が重くなるので断念。
ここんちは小豆だけでもさまざまな種類があり、非常に惹かれます。
その他、煮干、干しエビ（購入店名忘却）を仕入れ、
「ゆば・とうふ野口屋築地本店」で、豆腐ドリンクを飲み、
（先に飲んでた男性が「うま～っ」を連発してたから飲んでみたけど、まさに豆腐！
「お醤油ちょ～だい」って感じでした）
やはり、名残を惜しみつつ築地をあとに。
次は銀座でおやつじゃ～っ！
ってことで続く。
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