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カテゴリ: 食べ物の話
所用で東京入り。

で、所用の方は昼頃に東京入りすれば、
間に合ったのだけれど、

どうせなら、
「エシレのクロワッサンが買える時間帯で東京入りしよう」
(↑10:00~販売、昼頃には売り切れるとのこと)
と思い立ち、10時頃に東京駅に到着。

丸の内ブリックスクエアまでテクテク歩いて
(↑東京駅のすぐ近くです。徒歩5分くらいかな)
エシレ・メゾン デュ ブール へ。


到着したのは10時10分くらいかな。
この段階で、店内に5人くらいいて、
お店の外に7~8人くらい並んでたかな。

で、若干の待ち時間のあと、
店内に入り(←お店の人が誘導してくれる)、

ずっと気になってたクロワッサン3種を2個ずつと、
(クロワッサンは一人6個までしか買えないのだ)

同じくヴィエノワズリーカテゴリーの中から、
  (↑クロワッサンとかブリオッシュとかリッチな生地のパン類のこと)

パン・オ・ショコラ、ショソン・オ・ポム(りんごのパイ)、

を購入。


そんで、ブリックスクエア内の広場で、
クロワッサンをさっそく試食。
エシレクロワッサン.JPG
暗くてわからんですね。かなりでかいですよ、一般的なクロワッサンの1.5~2倍サイズ。


まずは原材料の50%がエシレバターという、


カプっとかじるとバターが滴り落ちてくるような感じ。
こんなバターじょわじょわのクロワッサン、初めて食べたー。

うん、美味です!


お友達は「バターバターし過ぎ(←確かにっ!)」と言ってたけど、
私は好きです、このしつこさ(笑)。

そんで、50%ブールには無塩と有塩の2種あるのだけれど、
私は有塩の方がおいしく感じたな。
(食べ方とかにもよるんでしょうね。コーヒーとともに、
 シンプルにかぶりつくには有塩の方がいいと思う)



で、50%2種を平らげたあとに、
一般的なバター比率(という言い方も何か変だけど)の
クロワッサン・エシレ トラディション(315円)をカプッと一口食べてみたのだけれど、
バター50%クロワッサンの強烈な味わいに負けて、おいしさが感じられない。

なので、自宅に持ち帰って後日改めて試食したら、
これもまた美味でしたー。






で、クロワッサン以外のヴィエノワズリーは、
おみやとして自宅にお持ち帰り。
エシレ.JPG
手前がショソン・オ・ポム、奥左がパン・オ・ショコラ、右がパン・オ・レザン・エ・オ・ピスタシュ。


うーん・・・。

時間が経ちすぎたからかな、
(食べたのは購入翌日)
お値段は立派だったのだけれど、それに見合った感動がない・・・。

クロワッサンは、
購入の翌日食べてもおいしかったのに・・・。


ふーむ・・・。


このままでは納得できないので、
その他ヴィエノワズリーたちには、
購入後、早めに食べられる環境を整えて再挑戦してみたいと思います。




クロワッサンについては、私、かなり気に入りました。
再訪して、また食してみたいと思います。


ちなみに、ここんちが入ってる丸の内ブリックスクエアも、
私のお気に入り。

静かで、居心地が良いんですよね。






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最終更新日  2010.12.05 22:37:00
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