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くま蔵2003
日記とその日のメモをガンガン書いていくものです。分野としてはサッカー、会社のこと、起業、読書、頭を使うが多いと思います。
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2021/02/15
テーマ： 暮らしを楽しむ(411825)
カテゴリ： ダイエット
何気なくテレビを見ていたら
北川景子さんが出ていた普段作っているという麻婆豆腐を紹介していた。
いつものようにレシピをメモしていると厳しいお言葉をもらうわけです。どうせ作らんでしょ、無駄なと。
ふふふ、今回は本気出してみました。
スペシャルな深谷ねぎがあるし
麻婆豆腐はつくったことあるので^_^
といっても豆腐とまぜまぜしていためるだけのやつですが
それに常々気になっていたのです。
あの完成された調味料にその値段の価値があるのかどうか
ニンニクなどきいていますし
値段も時間もかかるので贅沢な
300円30分簡易版
500円50分しっかり版
こんな比較でしょうか。
それと毎回レシピに従い作りたいのですが
鶏がらスープ → そんなもん使わない
万能ネギ → 長ネギ
豚ひき肉 → 合い挽き
我が家のルールに従えばお安いのでしょうけど・・・
何年かしたらそのあたりも克服できているといいなぁ
味の素クック四川式麻婆豆腐 140g
クックドゥー CookDo広東式 麻婆豆腐用 液状 3〜4人前
丸美屋 麻婆豆腐の素 甘口 162g
北川景子さんが出ていた普段作っているという麻婆豆腐を紹介していた。
いつものようにレシピをメモしていると厳しいお言葉をもらうわけです。どうせ作らんでしょ、無駄なと。
ふふふ、今回は本気出してみました。
スペシャルな深谷ねぎがあるし
麻婆豆腐はつくったことあるので^_^
といっても豆腐とまぜまぜしていためるだけのやつですが
それに常々気になっていたのです。
あの完成された調味料にその値段の価値があるのかどうか
ニンニクなどきいていますし
値段も時間もかかるので贅沢な
300円30分簡易版
500円50分しっかり版
こんな比較でしょうか。
それと毎回レシピに従い作りたいのですが
鶏がらスープ → そんなもん使わない
万能ネギ → 長ネギ
豚ひき肉 → 合い挽き
我が家のルールに従えばお安いのでしょうけど・・・
何年かしたらそのあたりも克服できているといいなぁ
味の素クック四川式麻婆豆腐 140g
クックドゥー CookDo広東式 麻婆豆腐用 液状 3〜4人前
丸美屋 麻婆豆腐の素 甘口 162g
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