沖縄久米島名産、美ら海育ち、南西興産の車えび

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• タマン(ハマフエフキ)

昨日えび太郎の養殖場の堤防からタマンが釣れた

体長58cm、約 3kgの大きなハマフエフキダイだった

長年釣りをみているがこの場所から釣れたのは初めてだ

隣の久米島漁協の養殖場では外海に近いのでタマンが

釣れることは珍しくはないようだが、えび太郎の養殖場から

釣れたのはほんとに珍しいことだ

しかも大きい

アルバイトが昼休みにえび太郎の竿を借りて 釣ったのだった

当然えび太郎にも食べる権利がある

ご覧のとおり魚を捌いて刺身にして食べた

その日は大漁で、他にチヌとクロサギが釣れた

クロサギは姿形はチヌに似るが、ヌよりもはるかに美味い魚だ

さらに

職員のY君がキロ級サイズのアオリイカを釣った、といって

差し入れてくれた

お歳暮でいただいた酒はあるしビールもある

もちろん車えびもある

タマン・チヌ・アマイウ・シロイチャーに車えび

美味しい海の幸がてんこもり

さあ~今日は宴会だア!!!!

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と、いきたいところだか

えび太郎の養殖場はお歳暮商戦の真っ盛りで

とても忙しく、宴会などしてる余裕はないのだ

朝は早くから夜半までお歳暮のえびの出荷で暇がない

さっさと食べて、さあ、お仕事じゃ

残念

でも美味かった

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ところで

タマンという魚は釣り人にとってはあこがれの魚なのだ

引きがとても強くワイルドでヒットするとドラグを緩めないと

あっという間にラインを切られてしまう

今回も150mほどラインを持たして20分ほど格闘して

やっと釣り上げた、とのこと

よく俺の細い釣竿が折られなかったものだ、と

アルバイターのつりの高度な腕前に感心しました

というわけで

明日もよろしく