2015.07.04
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入院している間に、ゴボウ茶が無くなってしまった。
で、製造します。
ゴボウ5本、頑張るぞっと。
ピーラーで、削ってけずって削って、いやくたびれました、笊に大盛り２杯。
梅雨入り、大雨、従って天日乾燥は全然むり。
で、フライパンで温めて少しずつ水分を飛ばして、焦がさないように気を付けて２～３時間。
次いで小分けして熱して炒って１～２時間、出来上がり。
これで半分、多分約20包分。
楽しい。
で、製造します。
ゴボウ5本、頑張るぞっと。
ピーラーで、削ってけずって削って、いやくたびれました、笊に大盛り２杯。
梅雨入り、大雨、従って天日乾燥は全然むり。
で、フライパンで温めて少しずつ水分を飛ばして、焦がさないように気を付けて２～３時間。
次いで小分けして熱して炒って１～２時間、出来上がり。
これで半分、多分約20包分。
楽しい。
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