亮さんの釧路B級ｸﾞﾙﾒ日記。（特に蕎麦）

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2011年05月23日

また壊れたおじさん達・・とまらない編

(16)

カテゴリ：東家以外

春採湖の桜　　雨は上がったが、気温が上がらず肌寒い（22日のようす）
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もう2～3日で満開か

きょうはちょっと仕事の一区切りという名目でちょっと一杯やろうかと・・（20日）
始まりはいつもの居酒屋「気っ風」

現在釧路で行われている調査捕鯨の産物、生クジラ肉
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冷凍物とは一味違う食感と味。　ウマイ！

またまた時鮭
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いくらか値段が下がってきたようだ

体のことを考えて？白菜のおひたしをつくってもらう。これがけっこういけるんです！
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〆の時鮭の三平汁。　疲れきった胃にはこんなのがありがたい。
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きょうはとても健全な出だし？だ

ちょっとだけワインでも飲もうかと「ガラシャ」へ

おじさんが描いた絵が置いてあります！　右は例のラクレットチーズ
我々には全然関係ないが・・ドンペリを200円値下げしたようだ！
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分っていると思うけど、絵はウソですよ・・念のため

あぁ～・・高カロリーのおつまみだ！　でもラクレットはウマイ！
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だんだん体が滑らかに？なってきて、いつものスナック
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歌っているのは歌姫ママさんです

ここで終われば全然問題はないのだが・・
急にザンギ発祥の店「鳥松」のザンギが食べたくなってきた（だいぶ前に紹介済）

ザンギをさっそくたのむ。　　骨なしザンギもあるのだが、手が汚れて食べにくいが断然この骨付きのほうがウマイと思う（ソースを付けて食べる）
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ここはラードで揚げているので、香ばしくコクもあるんです。

この店、愛想が悪いとかよく云われるけど（たしかにあまり良くはないが・・）、全然おじさん達は気にしないもんね。　いろいろ質問すれば答えてくれるし、なんたってザンギがウマイ！

こんど来たら食べようと思っていた、もも塩ふり焼き（ちょっと時間がかかる）
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アツアツを箸と手でちぎって食べる。　　これも良い感じだ！

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これで終わらないんです・・

先日、道東膝栗毛さんが紹介していた「かすうどん　籠」に行ってみた
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せっかくなので、串揚げをちょっとだけたのむ
トマト、玉ネギ、インカのめざめ
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酔っ払いにはトマトが爽やかで良い感じだ
左上の湯のみみたいなやつにソースが入っているのだが、これではソースが付けにくい・・

かすうどん　600円のかす抜き！
全てのうどんにかすが入りますとメニューにあるが、かすを入れないでとたのんで、かけうどんにしてもらった
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透明のツユはなかなか出汁が効いて良い感じだった

おすすめメニュー　〆めし　100円
食べ終わったうどんのスープに白米を入れて食べるもの！　　梅干かキムチがサービスなので一緒に入れてみてください！　　その他云々と書いてある
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営業時間は　夜8時～なんと朝6時まで！

うどんその他のメニュー
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串揚げのメニュー

〆ではなくて、早い時間に来て串揚げをちゃんと食べたいかな

食った食った！　　タクシーに乗ろうと歩いていると、工事中の足場の中に、そば、うどん、ざんぎ・・の看板が眼に入る！　　（さいしょ縦に読んで意味が分らなかった・・）

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壊れたおじさん達、店に入ってしまった！
店の名前・・忘れ・・

あれっ？　マスターがノレンを下げちゃった！　　終わりですか？ときいたら、いやこれからが商売なんだとわけの分らない返事・・（記憶はさだかでないが・・）

直径15センチほどの業務用天ぷら（かき揚げ？）が置いてある！　天ぷら蕎麦のときに、割って入れるとのことだ。　　胸焼けするかも・・
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