2018年09月22日
カテゴリ： 蕎麦
石狩のおじさんの仕事場近く、佐藤水産のレストランからみた景色
河口近くの旧石狩川で、大きな三日月湖だ
この辺りは、ここ以外に食堂らしきものが無いので、昼時はけっこう混雑しているようだ
1階は、大きな水産物の直売所
オススメの秋鮭二種丼にしてみた1080円
秋鮭の醤油漬けと、昆布〆の二種類の味が楽しめる
昆布〆はワサビ醤油で食べるが、ネットリとした食感でなかなか味わい深いウマさだ
これは一昨日
また酔っぱらってしまいました・・
夕方になって急激に気温が下がってきたようだが、店に着くころには少し汗ばんでくる
お通しの辛みそが載った豆腐が、なかなかイイ
生のクジラとイワシのタタキ
スゴイ脂が乗ったタタキは、ネギとカイワレがイイ感じに効いて、わりとサッパリとウマかった
やはりこれは日本酒で合わせたい 而今を一杯だけ
レアに揚げたホタテフライが、タマラナイうまさだ
日本酒の後は、芋焼酎でイッテみることに
お腹がイッパイになったところで、何となく久しぶりのふみちゃんへ行ってみた
ここも食べ放題のお通しがいろいろあるが、これだけで止めておく
ちょっとだけ花
一応、焼酎の水割りでイッテみる
よの介にも顔を出す
例のエッチなグラスでイッパイ
よしので、日本酒をかなり・・
先日サンマを貰った、気仙沼の漁師さんがイッパイやっていた
漁師さん、もともと某スナックの常連なので、みんなで移動
話は変って、これはちょっと前
手稲から石狩へ向かう途中にある蕎麦屋さん
以前から気になっていた、そば農家の店 そば舎へ行ってみた
鴨せいろ1280円にしてみる
自家製粉のしっかりと力強い蕎麦は、蕎麦の風味が豊かでなかなかウマい
コクのあるつけ汁と、力強い蕎麦の相性がとてもイイようだ
これもちょっと前
札幌帰りに、清水町で蕎麦でもと思ったが、三品は休みだったし、目分料も込んでいるようだし・・
車で十数分の新得町まで行ってみた
写真は新得駅前 北海道の重心地の碑が立っている
トイレついでに、駅中の立ち食い蕎麦に寄ってみた
地震の影響で、まだ特急が開通していないようで、駅は閑散としていた
月見そばにしてみる410円
湯通しして温めるだけの蕎麦だが、さすが新得そば、なかなかウマい
少々甘目に感じるが、透明感のあるツユがイイ感じ
これで終わりも寂しいので、もう一軒
無難に有名な、みなと屋にしようかとも思ったが、駅前の立派な蕎麦屋さんへ入ってみる
店内は、蕎麦屋というより、寿司屋さんみたな造りで、夜の部の料理もいろいろやっているようだ
もり蕎麦にしてみる600円 うどんみたいに太めの田舎蕎麦だ
ゆで時間が長いからなのか、麺の表面は少しヌルッとした感じに溶けかかっているような
もぐもぐと噛みしめて食べるタイプの蕎麦は、好みの分かれるところか
悪くはないのだが、おじさん的にはやはりエッジの立った細麺がいいかな
きょうから世間は連休らしいが、なんだか天気がイマイチのようだ
あしたは飲み仲間のドンチャン騒ぎがあるので、きょうは大人しくしてます
河口近くの旧石狩川で、大きな三日月湖だ
この辺りは、ここ以外に食堂らしきものが無いので、昼時はけっこう混雑しているようだ
1階は、大きな水産物の直売所
オススメの秋鮭二種丼にしてみた1080円
秋鮭の醤油漬けと、昆布〆の二種類の味が楽しめる
昆布〆はワサビ醤油で食べるが、ネットリとした食感でなかなか味わい深いウマさだ
これは一昨日
また酔っぱらってしまいました・・
夕方になって急激に気温が下がってきたようだが、店に着くころには少し汗ばんでくる
お通しの辛みそが載った豆腐が、なかなかイイ
生のクジラとイワシのタタキ
スゴイ脂が乗ったタタキは、ネギとカイワレがイイ感じに効いて、わりとサッパリとウマかった
やはりこれは日本酒で合わせたい 而今を一杯だけ
レアに揚げたホタテフライが、タマラナイうまさだ
日本酒の後は、芋焼酎でイッテみることに
お腹がイッパイになったところで、何となく久しぶりのふみちゃんへ行ってみた
ここも食べ放題のお通しがいろいろあるが、これだけで止めておく
ちょっとだけ花
一応、焼酎の水割りでイッテみる
よの介にも顔を出す
例のエッチなグラスでイッパイ
よしので、日本酒をかなり・・
先日サンマを貰った、気仙沼の漁師さんがイッパイやっていた
漁師さん、もともと某スナックの常連なので、みんなで移動
話は変って、これはちょっと前
手稲から石狩へ向かう途中にある蕎麦屋さん
以前から気になっていた、そば農家の店 そば舎へ行ってみた
鴨せいろ1280円にしてみる
自家製粉のしっかりと力強い蕎麦は、蕎麦の風味が豊かでなかなかウマい
コクのあるつけ汁と、力強い蕎麦の相性がとてもイイようだ
これもちょっと前
札幌帰りに、清水町で蕎麦でもと思ったが、三品は休みだったし、目分料も込んでいるようだし・・
車で十数分の新得町まで行ってみた
写真は新得駅前 北海道の重心地の碑が立っている
トイレついでに、駅中の立ち食い蕎麦に寄ってみた
地震の影響で、まだ特急が開通していないようで、駅は閑散としていた
月見そばにしてみる410円
湯通しして温めるだけの蕎麦だが、さすが新得そば、なかなかウマい
少々甘目に感じるが、透明感のあるツユがイイ感じ
これで終わりも寂しいので、もう一軒
無難に有名な、みなと屋にしようかとも思ったが、駅前の立派な蕎麦屋さんへ入ってみる
店内は、蕎麦屋というより、寿司屋さんみたな造りで、夜の部の料理もいろいろやっているようだ
もり蕎麦にしてみる600円 うどんみたいに太めの田舎蕎麦だ
ゆで時間が長いからなのか、麺の表面は少しヌルッとした感じに溶けかかっているような
もぐもぐと噛みしめて食べるタイプの蕎麦は、好みの分かれるところか
悪くはないのだが、おじさん的にはやはりエッジの立った細麺がいいかな
きょうから世間は連休らしいが、なんだか天気がイマイチのようだ
あしたは飲み仲間のドンチャン騒ぎがあるので、きょうは大人しくしてます
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[蕎麦] カテゴリの最新記事
-
エビ天と安物買い・・ 2024年10月07日 コメント(12)
-
牡蠣パワーで頑張り過ぎ 2024年01月15日 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
亮おじさん
主に釧路市及び近郊の食べ歩き日記です。 蕎麦が好きなので、蕎麦の記事が多いかな・・
Calendar
Freepage List
社長 吠える
New!
スローライフｍａｍａさん
フィスラーのフライ…
New!
禁玉減酒さん
収穫祭 New! 桃コスモスさん
刈谷駅北 立ち飲み…
nkucchanさん
🦀セイコガニ 安っ…
越前奉行さん
フィスラーのフライ…
New!
禁玉減酒さん収穫祭 New! 桃コスモスさん
刈谷駅北 立ち飲み…
nkucchanさん🦀セイコガニ 安っ…
越前奉行さんComments
© Rakuten Group, Inc.
