La mia vita come va?

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カテゴリ: 買い物
ようやく・ようやく箱から出しました


昨年11月に購入していた
貝印 ヘルシーミンサー [DK-0580]

今まで使わなかった理由として、



だったら、なぜ買ったんだか~?大笑い
(粗挽きのミンチ肉が欲しかったからなんだけど・・・)


今回は、まず折り込みチラシ (ヒバリヤ) で国産若鶏挽肉が 38円/g を発見
買いに行こうと思った直後、同日他店のチラシ (田子重)
北海道産知床若鶏ムネ肉 29円/g を発見

挽肉で買うより、胸肉として買う方が安いし、どちらにも使える・・・

と言う事で、この29円/gの鶏肉を大量?に買い、晴れてその一部を
ミンサーで挽肉にすることをチャレンジする事に
(前置き長~っ


なかなか使う気になれなかったのは、
組み立て、及び片づけが面倒くさいイメージがあったから。
が、意外とそうでもなかった感じ

パーツは意外とシンプルだし。
ヘルシーミンサー1 ヘルシーミンサー2

 肉を投入する部分  肉の投入部


 粗挽き・細挽きのディスク。  ディスクは2種

もちろん、粗挽きの方を使用します
粗挽きをセット(^_^)v


このミンサー、平らな台に固定しないと使えないのだけど
(片手で肉を押えながら、もう片方の手でハンドル回すので)
キッチンに平らな場所が無い

まな板どけたらスペース出来たけど、
ステンレスの台はツルツルじゃなくて、ライン状の凹凸があってダメ

仕方ないので、大ちゃんのくつろぎスペースを間借り
(兼・パンの作業をする台)
寝てるところ無理やり起こされて不機嫌(^_^;)

ミンサーの底にある吸盤はレバーで固定。かなり強力
設置した後、向きが逆な事に気付いた
右利きだから、ハンドルは右側に設置しないと・・・

出始めはこんな感じ。
ミンチ出始め・・・

最初はハンドル回す手も、かなり力んでいたけど、
途中で、それほど力入れなくてもいい事に気付いたぽっ

最初は空回りしているような感覚だったんだけど、ちゃんと機能してたみたい。
皮の部分も、きちんと小さくなって出てきました
これで、胸肉2枚分

でも、他の肉(豚や牛)だったら?
粗挽きじゃなくて細挽きだったら?
こんなにスムーズに行くかどうかはわからないなぁ

近日中に試してみたいと思います。


使用後の洗浄も、特別大変なことも無かったけど・・・
  この本体は  使用後
  これ以上分解できないので、洗った後乾くまでキッチンで場所取るかも

それが唯一、気になった点。
食洗機があれば、無問題だけど。

でも、熱いお湯で洗って放置しておけば
1時間もしたら乾いて片づけられるかなウィンク

さて、今夜このミンチ肉で何作ろう・・・




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Last updated  2010年02月05日 22時43分27秒
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