家庭菜園
していた頃から楽しんでます。２ＤＫのアパートの一階には、自由に使える小さなスペースがありました。その向こうには、おばさんが畑をしていました。
私は・・というと、大きなプランターにトマト、ナス、きゅうり、いんげんなど
の苗を植えて収穫の喜びを楽しんでました。きゅうりは、三本の苗から５０本以上収穫できた年もありました。家庭菜園を一度でもやったことのある方は、わかると思いますが自分が育てた野菜はいとおしいく特別おいしく感じられるものです。
実際、インゲンはやわらかくてお店で売っているものとは違います。
今年の夏は、家庭菜園をやっていて良かった・・と思えることがありました。
次女と三女は、野菜が苦手です。ところが、うちで収穫したインゲンで作ったインゲンのベーコン巻きとピーマンの天ぷらでいままで食べることができなかった
インゲンとピーマンが食べることができるようになったのです☆
庭の隅にある本当に小さな畑ですが、ﾌﾟﾗﾝﾀｰではなかなかできない大根やジャガイモも作ったり季節の野菜を楽しんでます。
畑で採れた野菜たち
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