アスパラガス
ネットで参考にしてる先生方はアスパラの株を大きくする為に、初期の収穫は控えるようにとのことでしたが、超寒い この時期 芽を伸ばしても葉が枯れそうなので、初物として収穫いたしました。「収穫後 堆肥を施しました・・・」
数十分前に収穫したアスパラガスを定番？のレンジでチンしてマヨネーズつけて食しました、自分で栽培したというバイアスが掛かってるかもしれませんが、ほんと美味しかった。
皆さん アスパラガスって同じ根？株？で数年 収穫できるって知ってました？ 自分は まだアスパラガスに関して１年生なので、これからの観察・手入れ・収穫など楽しみにしてます(^v^)
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