もう3月になりましたが…
2月は母の誕生日でした。
今まではどこかへ食事に行ったりしていたのですが、
母に『今年は別にいいよ』と言われたので我が家でお誕生日祝いをしました。
去年ぶりしゃぶを食べに行こうと前日にお店に予約の電話をしたら、
ぶりしゃぶは二日前までに予約をしなくてはいけなかったらしくて食べられなかったの。
ふと思い出したので、今年はおうちで鰤しゃぶすることに。
楽天で検索して、こちらを購入してみました。
今検索したら他にもあったけど、私が見たとき他はサクで売ってるところばかりで。
わざわざ切ったりしたくないもんね~!
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手前のちょっと色が違うのは近所のスーパーで買ってきた追加鰤。
途中でめんどくさくなって盛り付けが雑に…ヾ(;´Д`A

水菜、ニラ、ホウレンソウ、スライス大根、きのこ…鰤とたっぷりのお野菜を昆布だし、ポン酢で頂きました。
〆のおうどんも忘れずにね♪
お値段の割には、まぁまぁ美味しかったです。
豆乳だしとか、お酒たっぷりのおだしで作ったほうが美味しかったカモ。
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他に〆鯖も用意して、飲み物はビール飲んで白ワイン
母はそんなに飲む人ではないはずなのに、気付けば空ボトルが次々と増えてゆく…
結局4本空いてました(●゚Д゚ノ)ノ☆゚+.ビッ栗.+゚☆
私の酒好きは両親譲りか?
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