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■ゆで太郎／もつ次郎 銀座１丁目店 で 『冷し薬味そば＋海老天』
今月あたまにもらったクーポン（期限：11月末）を計画的に消化しなくっちゃね【ゆで太郎／もつ次郎 銀座１丁目店】 中央区銀座1-18-2 TATSU BLDG 1F ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰ前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★こちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。2月21日オープンの比較的新しい店。住所は銀座1丁目だけど、最寄り駅は都営地下鉄浅草線宝町駅であろう。【もつ次郎】併設店。１年ちょっと前の 『月刊食堂 2023年4月号』によると、 ・ゆで太郎の始まりは立ち食いそば。2004年に創業企業の信越食品(株)とマスター フランチャイズ契約を締結。店の形態を町のそば屋に転換して郊外ロードサイトを攻略 ・当時、郊外にそば屋がなかったし、あってもアイドルタイムは店を閉めていた。通し営業を して使い勝手のいいそば屋は売れると確信。テーブル席を置く。 ・店内製麺の仕組みを確立し、低価格と高品質を両立。今も相場価格の6掛けの安さ。 店内製麺と郊外の人件費・家賃の安さで儲けを生む。 ・【ゆで太郎】チェーンとして11年4月に100店突破、18年6月に200店に到達。 国内1000店を目指す。 ・19年以降毎年値上げ。「安いが善」 → 適正価格 に変換。 ・22年にもつ煮定食専門店【もつ次郎】を併設する施策を推進。22年に【もつ次郎】83店、 併設タイプ店107店、23年にはプラス30店追加。 ・【もつ次郎】併設で【ゆで太郎】の売上にプラス60～150万円/月になる。スタッフの増員 の必要なく、オペレーションも手間がかからない。 ・外国人雇用の実績も外食業界で抜きんでている。 ・23年は新規に直営15店舗の出店を計画。FC店の問い合わせも多い。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★さて、今日は特に目当ての品があるわけでもなく、思案していると．．．店頭の旗がくしゃくしゃで読みづらいが、「無料クーポン ただいま配布中」ってあるみたいだけど、月半ばでも配ってるのかな？『桜えびのかきあげそば』は香ばしくて美味しかったけど、ブログ的にも違うものにしよう。券売機その１。「イチ押しメニュー」をタッチしたが、魅かれなかったので、「おそば」のページに移行。ああ、最上段左の『冷し薬味そば』は美味しくてリピートしたい品だと思っていたので決まりだ１１時半頃の入店 当店は近隣で働く人がターゲットだろうから、今日みたいな日曜日は発券時に厨房に自動的にオーダーが伝わっているが、クーポン等のイレギュラー対応もあるから食券は渡す仕組み。進捗状況表示モニター方式、日本語のアクセントが少し変な機械音声案内。いただいたのは『冷し薬味そば＋海老天（クーポン）』\670。おっと、ホントに新たにクーポンgetできちゃったヘルＣ & 美味Ｃ サッパリいただける。クーポンは海老天より、以前いただいた時のように温玉にしたほうが料理とマッチしていたかもね。ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2024年9月16日 『ミニカツカレーセット』２回目：2024年8月02日 『冷し薬味そば＋温泉玉子（クーポン）』１回目：2024年4月02日 『ギッシリあさりと葱のかきあげそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。新生姜 5kg 送料無料 生姜 ショウガ しょうが 土付き ＜11月上旬頃より出荷開始＞ 薬味 調味料 手作り 料理 レシピ 酢漬け 漬物 産地直送 農家直送 国産 野菜 食品 グルメ 食いしんぼう祭tagid【ふるさと納税】生産農家直送 京野菜・九条ねぎ700g〈ねぎ ネギ 葱 九条ねぎ 京野菜 京都 新鮮 甘い 農家直送 野菜〉 野菜 ネギ 葱 京都府産 薬味 料理 食材
2024.10.13
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■峠そば＠茅場町 で 『峠そば』
場所を変えての復活店【峠そば】 中央区日本橋茅場町2-8-6 紹介ページ虎ノ門にあった人気の立ち食いそば屋が昨年1月に閉店し、場所を変えて茅場町で今年の7月18日にオープン 詳しくは ■現代ビジネス 2024年7月19日 ” 立ち食いそばの名門『峠そば』が復活！懐かしの「ごま油」の香りも健在 …店主が明かす、東京・日本橋茅場町で再スタートさせた「秘策」と「こだわり」 ” ■文春オンライン 2024年8月13日 ” 虎ノ門の名店「峠そば」が茅場町に移転して復活！ “1年半ぶりのナス天”はやっぱり大きすぎ＆美味すぎた《創業54年》”を読んどいて～店頭 私が虎ノ門時代の店に行ったのは2013年9月が最後。プラス100円の石臼挽きのそばがあったけど今はない。営業時間変更のお知らせ。入店。今日は土曜の１３時過ぎだから空いていて すぐに入れたけど、一度に入れるのは数人くらいなんだね。口頭注文、性善説 前払い（おつりは自分で取る：今日は空いていたので店主がくれた）、水セルフ等、以前とシステムは変わらず。虎ノ門時代と同じく、レギュラーメニュー以外の天ぷらもいくつか。夫婦で切り盛り。右端に「こだわり」が書いてあった。水を汲んで場所を確保。スツールもあるが、座ると高さが私にはあわないので立ち食いにする。店内の壁のお品書き。おっ、「嘉味庵」（「むらめん」のブランドのひとつ）がある。いただいたのは『峠そば』\900。温冷選べて温そばで。食べ歩いている「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」で虎ノ門時代にも食べているけど、最初の１杯はこれにしたかったの。千切り大根・山菜・天かす・ゆで卵・ワカメが載っている。虎ノ門時代にいただいたものは千切り大根じゃなくて大根おろしだったね。美味しい＆ヘルシーって感じでいいね 自分としては虎ノ門よりも茅場町のほうが来やすいエリアなので何度も訪れることにしようごちそうさまでした～【訪問履歴】＠虎ノ門時代 ３回目：2013年09月02日 『飛魚天そば』 ２回目：2012年10月22日 『峠そば』 １回目：2011年08月12日 『みょうが天そば（冷やし）』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」のまとめサイトはこちら。（長野）峠 21度 そば焼酎 1800ml 蕎麦焼酎復活 上 （岩波文庫 赤619-7） [ トルストイ ]
2024.09.21
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■ゆで太郎／もつ次郎 銀座１丁目店 で 『ミニカツカレーセット』
９月は 祭 のシーズンだもの。参加しなくっちゃ【ゆで太郎／もつ次郎 銀座１丁目店】 中央区銀座1-18-2 TATSU BLDG 1F ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰどこかの店舗で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★こちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。2月21日オープンの比較的新しい店。住所は銀座1丁目だけど、最寄り駅は都営地下鉄浅草線宝町駅であろう。【もつ次郎】併設店。１年ちょっと前の 『月刊食堂 2023年4月号』によると、 ・ゆで太郎の始まりは立ち食いそば。2004年に創業企業の信越食品(株)とマスター フランチャイズ契約を締結。店の形態を町のそば屋に転換して郊外ロードサイトを攻略 ・当時、郊外にそば屋がなかったし、あってもアイドルタイムは店を閉めていた。通し営業を して使い勝手のいいそば屋は売れると確信。テーブル席を置く。 ・店内製麺の仕組みを確立し、低価格と高品質を両立。今も相場価格の6掛けの安さ。 店内製麺と郊外の人件費・家賃の安さで儲けを生む。 ・【ゆで太郎】チェーンとして11年4月に100店突破、18年6月に200店に到達。 国内1000店を目指す。 ・19年以降毎年値上げ。「安いが善」 → 適正価格 に変換。 ・22年にもつ煮定食専門店【もつ次郎】を併設する施策を推進。22年に【もつ次郎】83店、 併設タイプ店107店、23年にはプラス30店追加。 ・【もつ次郎】併設で【ゆで太郎】の売上にプラス60～150万円/月になる。スタッフの増員 の必要なく、オペレーションも手間がかからない。 ・外国人雇用の実績も外食業界で抜きんでている。 ・23年は新規に直営15店舗の出店を計画。FC店の問い合わせも多い。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の右ね。９月は「かつ祭」開催中。たかだか１００円引きとも言えるかも知れないが、ありがたいから利用しなくっちゃねタペストリーメニュー。９月中旬になっても暑いから「涼み蕎麦」継続販売中。券売機。わりとわかりやすい画面展開。後の展開は省略。休日だったからだけど後客パラパラ注文品の進捗状況を示すモニター。日本語が不自由な外国人のような音声案内で番号が呼ばれる。なんとなく写したのだが、薬味ねぎ・もり汁が増量／おかわり できるのは知らなかった or 覚えてなかったいただいたのは『ミニカツカレーセット』￥760 ← \860。そばは冷たいのにした。いつも通り 美味しいね つゆ・ねぎ、適量で追加なし。ミニカツカレーもそれなりに美味しいね。そば湯をいただく。ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2024年8月2日 『冷し薬味そば＋温泉玉子（クーポン）』１回目：2024年4月2日 『ギッシリあさりと葱のかきあげそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。国産豚肉使用のプレミアムカツカレー【冷凍の煮かつカレーロース4人前】本格手作り冷凍カレー/肉厚 ジューシー/※冷蔵商品(冷蔵配送)を一緒にご注文の場合送料別途※お届け日時をご指定できますカツカレーセット5食入り / 冷凍 三元豚ローストンカツ140g×5枚・金龍 お肉屋さんのビーフカレー(レトルトパック)×5個
2024.09.16
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■ゆで太郎 入船店＠新富町 で 『冷がけ薬味とうふそば＋おろし』
８月１８日で【箱根そば】さんの『豆腐一丁そば』は終わっちゃったんだねなんとなく名残惜しいので、似たような豆腐そばを食べに行こう【ゆで太郎 入船店】 中央区入船3-2-7 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰ地下鉄有楽町線 新富町駅７番出口を出てすぐ。ここは初めての訪問。【信越食品グループ】の店で24時間無休営業なんだね【ゆで太郎システム】店舗では、24時間営業の一部店舗では8月1日から「深夜料金：22時～翌5時、7%程度の割増料金」が導入されたんだけど、【信越食品】店舗の当店はどうなのかな？私には関係ないけど。目当ては「冷やしそば」３種類のうちの『冷がけ薬味とうふそば』。８月末期限のクーポンも消化しなくっちゃねこの品は、２年前に菊川店【閉店】でいただいたことがある。入店して券売機で食券を買う。最上段右端ね店内の半分以上 立ち食いカウンターが占めている印象。冷房の冷たい空気が降りる立ち食いエリアでいただくことにする。その『冷がけ薬味とうふそば』\730とクーポンで『おろし』利用。天かす無料なので載せて、山葵は１袋だけいただく。そば、硬めに打たれていて美味しい。具材は、かいわれ・オクラ・刻み海苔・茗荷・ミニ豆腐・ネギ+無料の天かす。２年前は、オクラの代わりに野沢菜わさび昆布だった。具材の種類が多いから、大きな豆腐よりもミニ豆腐でちょうどいいんじゃないかな。途中からクーポンの大根おろしも加えてヘルシーさも増していいねごちそうさまでした～※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『豆腐そば』のコレクションのページはこちら。だだちゃ豆どうふ 4パック入り ヤマコン食品 生産者直送 送料無料【代金引換決済不可】【山形直送計画 豆腐 とうふ トーフ デザート スイーツ おかず 山形産】お中元くるみどうふ 4パック入り ヤマコン食品 生産者直送 送料無料【代金引換決済不可】【山形直送計画 豆腐 とうふ トーフ デザート スイーツ おかず 山形産】お中元
2024.08.25
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■ゆで太郎／もつ次郎 銀座１丁目店 で 『冷し薬味そば＋温泉玉子』
４ヶ月ぶりに再訪してみる。食べたい品があるのとクーポン消化ね【ゆで太郎／もつ次郎 銀座１丁目店】 中央区銀座1-18-2 TATSU BLDG 1F ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰこちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。2月21日オープンの比較的新しい店。住所は銀座1丁目だけど、最寄り駅は都営地下鉄浅草線宝町駅であろう。【もつ次郎】併設店。店頭メニュー それなりに魅力的な『太郎三昧そば』は小岩北口店でいただいたことがあり、今日の目当ての品ではない。アイドルユニットのような名前のかき揚げはパス目当ての品がレギュラーメニューになっているのは知らなかったズーム 何度か食べたことがある。夏向きの商品でわりと気に入っている。券売機は画面が日が反射して見づらいので画面展開はあきらめた。入店 いつの間にか自動オーダー＆進捗状況表示モニター方式になっていたんだねでも、食券は渡す方式。クーポンがあるからね。いただいたのは『冷し薬味そば』\670とクーポン『温泉玉子』。ヘルＣ＆美味Ｃ 揚げ茄子、刻み海苔、茗荷、カイワレ大根、鰹節、天かす、ネギと具沢山で健康的。サッパリで美味しい不足分のたんぱく質を補うものとしてクーポン温玉がいい仕事。こういうのがいいんだよごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2024年4月2日 『ギッシリあさりと葱のかきあげそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】 わさび 山葵 おすすめ 安比清流山葵園 生わさび 400g ／ 生 生ワサビ ワサビ 生山葵 調味料 薬味 刺身 ステーキ お蕎麦 和え物 漬け物 辛味 和食 お取り寄せ 新鮮 料理 自宅用 家庭用 お刺身 わさび丼 国産 岩手県産 産地直送 岩手県 八幡平市 送料無料【送料無料】 【冷凍便】 【他商品同梱不可】 国産冷凍生姜 千切り 1kg×20袋 【業務用】 【まとめ買い】 千切り 刻み 調味料 薬味 生姜 しょうが ショウガ 国産
2024.08.02
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■十六文そば七 小伝馬町店 で 『奴そば』
１０年前に来た時も道路に案内板が出ていたなぁブレたな傾いちゃったな【十六文そば七 小伝馬町店】 中央区日本橋小伝馬町17-6 文春オンライン(2018年11月)、紹介ページ【十六文そば七】の屋号の店舗は、都内で現在あるのはここ 小伝馬町の店と豊島区東長崎の店（未訪）だけかな？１０年以上前に閉店したが、岩本町にあった店は小伝馬町店の親族の店で『東京五つ星の蕎麦』(2006年12月)で看板メニューの『かつそば』が紹介されている。地元・足立区の千住大橋にも東長崎の店の暖簾分けの店があって４回ほど訪れたことがあったが、店主が亡くなって１０年前に閉店している。「十六文」の名の由来は、江戸時代の後期にそばの値段が十六文であったことや、「二八のそば」を掛け算の九九にちなんで十六文にしたとか、いろいろな説があるようだ。店頭メニュー こちらは夜の酒肴だね。裏側に「おすすめメニュー」。 う～ん、目当ての品は見つからない正午前に入店すると１階が混んでいたので２階に上がる。テーブルにはメニューは置いてなく、壁メニューを見て注文する。店頭で見かけたものがほとんだが、今日の目当ての品が載っているものを見っけそう、食べ歩いている『豆腐そば』なのよ 食べ歩きのメインは『豆腐一丁そば』だけど。その『奴そば』\1,150。わりと具沢山豆腐一丁にキョウリ・ミニトマト・半熟玉子・梅干・鰹節・ワカメ・生姜・ネギ。手打ちそばもそのままでも美味しいね。いろいろと絡めても美味しい。とても満足の１杯 ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2014年2月12日 『辛味噌鴨南蛮そば』※ 『豆腐そば』のコレクションのページはこちら。【関連ブログ：十六文そば七】◆2007年9月5日： 【閉店】十六文そば七本店＠岩本町で『かつそば』 ◆2014年2月4日： 【閉店】十六文そば七 千住支店＠千住大橋で『鴨南ばんそば』 ※ 店名が【そば○】（○は数字）の店のまとめページはこちら。【ふるさと納税】乾麺 そば【 創業 136年】老舗 「 今田 製麺 」の 主張しすぎる 奴そば （ 乾麺 ）45人前（280g×15把）山形県 河北町創業 136年 老舗 山形 田舎 蕎麦 常温保存 大容量 お取り寄せ グルメ 詰め合わせ 年越し 保存料不使用【今田製麺】【冷奴（横書）】書道家が書く漢字Tシャツ おもしろTシャツ 本物の筆文字を使用したオリジナルプリントTシャツ 食べ物 和柄漢字Tシャツ ★ 名入れ 誕生日プレゼント 【楽ギフ_名入れ】 pt1 ..
2024.07.29
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■かめや＠大伝馬町 で 『ごぼう天そば』
ここも７月末で閉店しちゃうからね １１年ぶりに再訪【かめや】 中央区日本橋大伝馬町4-4 紹介ページ(2017年3月)前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★同名の小規模チェーン店が新宿や神田などにあるが、ここは独立系のお店だそうだ。初めての利用。小伝馬町駅近く、メインの通り（江戸通り）から外れた通り沿い、昭和の臭い。壁で隔てられているが同じ店が２店ならんでいて、写真左側のほうが広い。写真右側が別の店だったのを廃業したのを借りたそうだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★番重が見えたので撮っておく 路麺愛好家にお馴染みの「興和物産」。 店頭メニュー。ラーメン類も充実していて、こちらもファンが多いようだ。入店 正面のメニュー。天ぷらケースの左上のほうに貼り出してある。閉店のお知らせ １１年間に２回しか来なかった私にとっても閉店は寂しいね。 壁側メニュー。いただいたのは『ごぼう天そば』\450。ここの『ごぼう天』は井桁状に組んでいるのが特徴的で人気がある。ごぼうの間ににんじんが入っている。食感が楽しめて なかなか美味しい初訪問時のブログに「【興和物産】の袋入り茹で麺を使用。」と書いたのだが、今日は番重から茹で麺を取り出していた。2017年3月発売の「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」9ページ（上記 紹介ページ）で紹介されていて、”麺は老舗製麺会社の生麺を少しずつ ゆで置き。” というのが真実のようだ。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2013年4月17日 『春菊天そば』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ のれん異端児系立ち食いそば屋のまとめページはこちら。※ ２０２４年７月３１日閉店
2024.07.19
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■小諸そば 三越前店 で 『穴子天せいろ』
昨日と同じく、昼食は日本橋でいただく。昨日の【吉そば 日本橋店】に近い店にGo【小諸そば 三越前店】 東京都中央区日本橋室町1-5-15 昇賢ビル1F ホームページ、Ｘここは初めての店。今日の目当ての品 立ち食いそば系の店に穴子天が登場すると食べるようにしている。券売機では左側にすぐ見つかる。『穴子天せいろ』だけでなく、温そばの『穴子天そば』も予想はしていたけど可能なんだね店内。中央部に立ち食いコーナー。入口に向けて撮影１２時半だけど祝日で小雨だから わりと空いている。ちょっとだけ曲がって奥にもうひとつの部屋がある。一番奥から中央に向かってこちらは少しだけ客入りがいい。いただいたのは『穴子天せいろ』\760。温そばの『穴子天そば』にすると 伊達政宗公の登場だ～ってことで、まとめページを作らないといけないから面倒なのでやめた そばはロットの最後のほうだったかも。天ぷら、冷めていた。そば湯をいただいて ごちそうさまでした～※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。対馬産の穴子(生・冷蔵) 約200gの穴子を捌いてお届けいたします(1枚) ふわっとした食感！天ぷら・煮穴子・白焼きに 豊洲の"魚のプロ"がお届けします あなご・アナゴ・天婦羅穴子 一夜干し あなご一夜干し 中（1本・200〜250g）「天女の羽衣」 アナゴ 真アナゴ 無添加 天日塩 干物 ひもの 開き 白焼き 国産 島根産 大田 無添加 天日塩 ギフト お祝い 誕生日 プレゼント バーベキュー 海鮮 ひな祭り ちらし寿司 あなご天 天ぷら 魚 岡富商店
2024.07.15
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■吉そば 日本橋店 で 『春菊天そば』
ここも私にとって訪問機会が減っている立ち食いそばチェーン店今年初だ。年に１回以上は訪れないとね。当店には１１年ぶりの再訪となる。【吉そば 日本橋店】 中央区日本橋室町1-13-1 ホームページ赤坂店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★運営会社の(株)ノアは、都内で音楽教室、ダンススクール、カラオケルーム、貸会議室、各種飲食店など、幅広く事業を展開している。都内に１１店舗展開する【吉そば（よしそば）】。ここ数年で閉店店舗があって縮小傾向。直近では高田馬場店が2023年2月26日に閉店している。 ■中目黒店 ■四谷店 ■銀座本店 ■渋谷店 ■池尻大橋店 ■赤坂店 ■西新橋店 ■不動前店 ■日本橋店 ■代々木店 （■原宿店）※ 【茶蕎麦専門店 吉そば 原宿店】は今年の春頃に【吉茶庵】という新ブランド店に変更多くの店がコロナ禍前は２４時間営業・無休だったが現在は時短営業。長年実施してきた大盛無料サービスは2020年6月に終了し、デフォルトで麺を増量しているとしていたのだが、現在では大盛り有料となっている。そば粉や野菜は国産のものを使用しているのがウリ（以前は、そば粉は「ふんだんに使用」）。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 特に季節の品とか期間／店舗限定品とかやってないのね券売機のボタンに表のメニューに載っていない『春菊天そば』があることに気づいた好物だからね。それにしよう券売機の上に「こだわり」。今でも そば粉は国産なの？ 少しでも入っていれば偽りなし、だ。食券を渡し、水を汲んで立ち食いエリアを確保。ここは完全立ち食い店ね。温冷どちらかにするか尋ねられ、今日はだったので温そばを注文。おっと、個包装の割り箸なんだ。爪楊枝はそうじゃないけど。待つ間、壁を見ると毎度の「書」。書家によるものではないよ。番重が見えたら写す。どこかの製麺所のものじゃなくて自ブランド名ね。いただいたのは『春菊天そば』\620。 よくよく考えると『春菊天そば』だと高い値付けだ茹で麺、普通。つゆ、普通。春菊天、普通に美味しい。立ち食いそばって、それでいいんだけど、なにか、「普通」が多く感じられる味わい。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2013年2月25日 『特製吉そば』※ 【吉そば】各店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。東洋水産 TS野菜かき揚げ 60個 (60g×60個×1箱) 冷凍 業務用◇年越しそば かき揚げ丼 最適品 関東近県送料無料 ◎
2024.07.14
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■亀印食堂＠月島 で 『おかめそば』
「魔法瓶」 と言えば 「象印」「カミソリ」 と言えば 「貝印」では、「食堂」 と言えば １２年ぶりの再訪 なんか、惹きつけられるファザードなんだよね～【亀印食堂】 中央区佃2-10-4 紹介ブログ、ご子息のＸポスト月島の中心街からは離れた駅の反対側（北側）、月島駅からは数分のところにある昭和風情の大衆食堂。うどん屋というよりも大衆食堂として地域に根差しているみたい。閉店の案内 やはり、もう一度訪れておきたい、と思って．．．建て替えるんだ 「店舗・共同住宅・自宅」となっているが、店主が高齢のための閉店なので１階に復活するってことは難しいのだろうね１３時過ぎの入店。そこそこ空いていた。厨房が店主（女将）、フロアが娘さん(?)かな。お品書き。いただいたのは『おかめそば』\650。「おかめ」の顔のイメージはなく、むしろ、『たぬきそば』の拡張版みたいな感じ。美味というよりも、なんか、ホッとする味わいで完食完飲してしまったごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2012年3月5日 『おかめそば』※ ２０２４年７月２１日閉店
2024.07.08
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■GODIVA café Nihonbashi＠日本橋 で 『甘海老と蛸の柑橘香味蕎麦チョコドリンクセット』
前回のイントロ文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ みなさん、普段はどんな蕎麦を食べてるの？ たいてい路麺！？ なに、それ、ふんったまにはロメヲタのみなさんも、オシャレでイケメンでヘルシー志向で意識高い系の私にふさわしいカフェ と言える当店のような店で蕎麦を食べなくっちゃダメだよ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【GODIVA café Nihonbashi】 中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビル1F ホームページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【ゴディバ】は、フードメニューも展開するイートイン型の業態【ゴディバ カフェ】の日本展開を2020年よりスタート。東京駅内グランルーフ フロントにあるTokyo店が１号店（2020年11月26日オープン：紹介記事）。その後、飯田橋・銀座・みなとみらい・日本橋・大宮・二子玉川、越谷レイクタウンmori、日比谷にも出店し、現在9店舗が営業中。日本橋店は、” 2021年9月に「毎日をちょっと良く ～Elevating my everyday～」をコンセプトに、ゴディバの新業態としてセルフサービス型のカフェを日本橋にオープンしました。日本橋店は日本橋交差点にある路面店で、とても雰囲気のいい、テラスのあるカフェです。” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★6月5日からフードメニューがリニューアルされ、5種類の新メニューのうち、そばメニューもひとつある。■紹介記事：ゴディバカフェのフードメニューがリニューアル！新メニュー5種類をラインナップ店頭メニュー そば粉を使ったガレットもあるがやめておくズームホームページから前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★メニューの監修は、モデル、パーソナルトレーナーのオルガ アクノバさん。 ※ Olga Akhunova (オルガ・アクノバ)さんのプロフィール。 モデルとして活躍。現在はパーソナルトレーナーをつとめる傍ら、ボディービル競技会に 参加し、数々の大会で入賞。 トレーニングだけでなくバランスの良い食事を重要と考え、日常生活のパフォーマンスを 最大化するために、美味しくヘルシーなフードメニューの開発に力を注いでいる。さて、【ゴディバ カフェ】でそばを扱うようになった経緯は ・2021年にフレンチシェフの薬師寺陸氏が監修するメニューのひとつとして登場。 カカオパルプやカカオマス、カカオニブなどを使用してゴディバならではの味を提供する 『カカオフルーツマリネチキンのサラダ蕎麦』を提供。 ・2022年、ブランド誕生50周年を迎え、「ゴディバは日本をもっと知りたい」をコンセプト に掲げ、福井県とのコラボレーション企画を実施。 福井県は社長のジェローム・シュシャン氏が学生時代に初めて日本を訪れた際に足を踏んだ 地で、非常に思い入れのある縁深い地域。 メニューのひとつに福井県の名産である蕎麦をアレンジした新ヌードルメニューを開発。 【蕎麦 やすたけ】との共同開発で『リコッタチーズとサバのカレー蕎麦』を提供。 ・2023年2月、福井県とのコラボ第5弾『スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦』を 【そば割烹 よいん】と共同開発して提供。 ・2023年5月、福井県とのコラボ商品ではなく、オルガ アクノバさんと共同開発した 新作フードのひとつで『温玉くるみ蕎麦』を、 ・同じく2024年3月には『帆立とアサリの豆乳温蕎麦』を提供。といった具合だ 今回もオルガ アクノバさんの監修の品だね。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店 １３時を過ぎていたから食事客はほとんどいなくてカフェ客ばかりだねいただいたのは『甘海老と蛸の柑橘香味蕎麦チョコドリンクセット』\1,560。そばは１０分くらいかかると言われ、了承。飲み物はアイスコーヒーを選択。先に供された。番号札を受け取って待つ。わりと早く持って来てくれた。単品での正式名称とお値段は『甘海老と蛸の柑橘香味蕎麦～カカオ黒七味添え』\1,210 なんだよ。” 柑橘の香りが爽やかな蕎麦つゆに、甘えびや蛸、ホワイトセロリと蕎麦の芽の香味野菜をトッピング。カカオを使った特製黒七味を添えて。 ” うん、ヘルシーごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2024年4月01日 『帆立とアサリの豆乳温蕎麦チョコドリンクセット』２回目：2023年6月16日 『温玉くるみ蕎麦ランチセット』１回目：2023年2月01日 『スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦』【関連ブログ】＠Tokyo店（２回目） ◆2022年10月26日 『リコッタチーズとサバのカレー蕎麦』※ 喫茶店・カフェでのそば食べ歩きのまとめページはこちら。【GODIVA】ってチョコレート専門店とみなしていいかな？ そう、表現するページもあったあっ、スイーツ専門店っていうほうがベターか！？ ということで、※ そば以外の分野の専門店で食べるそばのまとめページはこちら。スイーツ プレゼント ギフト お返し お祝い チョコレート ゴディバ (GODIVA) クラシック ゴールド コレクション（20粒入）スイーツ プレゼント ギフト お返し お祝い チョコレート ゴディバ (GODIVA) 【送料無料】グランプラス（59粒入）
2024.06.27
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■小諸そば 八丁堀駅前店 で 『揚げ茄子おろしそば』
何度か食べたことがある品だけど、季節もので6月12日から登場したからねそりゃぁ、食べておくべきでしょう【小諸そば 八丁堀駅前店】 中央区八丁堀2-21-5 西勘ビル1F ホームページ、Ｘ店頭にバッチリ出ているよこの店に入るのは初めて。 券売機も難なく進んで発券13時ちょっと過ぎでも客入りはいい。立ち食いエリアに陣取る。いただいたのは『揚げ茄子おろしそば』\550。そば、茹でたてで良し ” 味の染みたピリ辛たれの揚げ茄子に大根おろしと生姜、たっぷりの薬味がたまらない！ 今日のような暑い日に食べれば美味しさＵＰ ” と公式Ｘが投稿しているが、その通りごちそうさまでした～※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。ヤマダイ）揚げ茄子とインゲンの和風生姜あんかけ 400g ヤマダイ食品 なす 割烹料理食材 和風料理 【冷凍商品】【業務用食材】[10800円以上で送料無料]マルコメ お徳用 料亭の味 揚げ茄子みそ汁 6食 42袋(7×6箱)
2024.06.17
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【特集：郷土料理のそば３４・Ｐａｒｔ２】裁ちそば かどや＠日本橋ふくしま館で『裁ちそば定食』
やってきたのは「日本橋ふくしま館 MIDETTE」。日本橋というよりも神田駅にも近い福島県のアンテナショップね。今日の目当ての品。ピンボケだけど、後で鮮明なのも出るから我慢してホームページのイベントカレンダーをチェックし続けて、この日が来るのを待っていたの去年、見逃しちゃって悔しい思いをしたからね【特集：郷土料理のそば】の第３４回目で取り上げたのが、福島県檜枝岐村(ひのえまたむら)の『裁ちそば』。切り方に特徴のあるそばで、そば粉を湯ごねし、直径60cmほどの円形にのばしたものを数枚重ねて、包丁で手前に引くようにして切る。布を裁つように切ることからこう呼ばれている。 入館すると、すぐのところでそば打ち実演。奥に進むと会場が見えてきた【日本橋ふくしま館 MIDETTE 飲食コーナー】 中央区日本橋室町4-3-16【裁ちそば かどや】さん（福島県南会津郡檜枝岐村字上ノ原595-1：ホームページ ＆ 紹介動画）の出店。『裁ちそば』目当てに来たんだけど、『はっとう』（後で詳述）も一緒に食べられるんだ両方とも詳しい説明が展示されている。ホームページでの説明と同じもの。券売機。『裁ちそば定食』のみの提供。食券を渡して番号が呼ばれるのをしばし待つ。厨房は現地の人＋東京の人なんだそうだ。その『裁ちそば定食』\1,400。裁ちそば・山菜・はっとう2枚つき。薬味には、一般的なネギ、わさびのほか、山人漬け（シソの実と葉、らっきょう、ミョウガ、青南蛮を塩漬けにして刻んだもの）が出ている。そば、綺麗 美味しい～ 切り方に特徴があるだけで、そば自体は職人さんの腕次第、ってことでいいのかな？そして、はっとう。農林水産省の「うちの郷土料理」にも掲載されている。 【かどや】さんのホームページから拝借【特集：郷土料理のそば】の第２４回目で取り上げている岩手県の『そばかっけ』は、■そばかっけ（岩手県）「そば粉を熱湯と水でしめしてこね、薄くのして三角に切り、鍋にダイコンやネギなどの季節の野菜、豆腐と一緒に煮上げ、独特なタレでいただきます。タレはすりおろしたニンニクが入った味噌仕立てが基本ですが、ネギや山椒、くるみを入れたものもあります。そばどころ岩手県の多種多様な味わい方の中でも、挽きたてのそば粉を使った「そばかっけ」の風味は格別です。」となっており、似たようなものと思っていたんだけど別のものだね。『はっとう』を【特集：郷土料理のそば４８】に新規登録することにしようそば湯をいただいて、ごちそうさまでした～【日本橋ふくしま館 MIDETTEへの訪問履歴】２回目：2023年2月12日 『天ざる蕎麦』１回目：2014年4月18日 『手打ちそば』【関連ブログ：裁ちそば】■2016年3月28日 しなの＠梅屋敷【閉店】で『もり（裁ちそば）』※ 【特集：郷土料理のそば】の一覧ページはこちら。※ アンテナショップ関連施設で食べた そば飲食履歴はこちら。奈良屋 裁ちそば 200g×10袋 そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽 簡単 美味しい池森そば 二八の裁ちそば 4袋入
2024.05.24
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■ゆで太郎／もつ次郎 銀座１丁目店 で 『ギッシリあさりと葱のかきあげそば』
クーポンのために訪れた クーポン消化のためじゃなく、クーポンをもらうために【ゆで太郎／もつ次郎 銀座１丁目店】 中央区銀座1-18-2 TATSU BLDG 1F ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰこちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。２月２１日オープンの新店だ住所は銀座1丁目だけど、最寄り駅は都営地下鉄浅草線宝町駅であろう。【もつ次郎】併設店だね。立ち食いそばウォッチャーの相馬十郎さんによると、「システム店舗１８６のうち１６５がもつ次郎併設店 もつ率＝８８.７％に到達」 とのこと。店頭チェック” ただいまの「季節メニュー」 " が今日の目当ての品。「あさり」を使ったそばは特に珍しいわけでもないが、「ギッシリ」詰まった かき揚げを食べてみたくて券売機で食券を買って渡し、半券を受け取って待つ。座っても立っても食べることができ、立ち食いエリアでいただくことにした。システム店舗の店内には必ずあるよね！？ 創業者の出前姿の勇姿。ここは２３４号店なんだね。 いただいたのは『ギッシリあさりと葱のかきあげそば』\770。サービスの天かすＯＮ クーポンGetで嬉しい～そば、茹でたてで美味しいね。あさりギッシリのかき揚げは冷めているものの旨味がたっぷりで美味しいねそば湯をいただいて、ごちそうさまでした～※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】北海道 野付産 大粒 天然 活あさり 2kg【UY0000003】（ ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 アサリ 北海道 別海町 ふるさと あさり アサリ 浅蜊 貝 あさり貝 アサリ貝 大粒 ふるさと納税 12000 円 ふるさと納税 1万2千円 ふるさと納税 人気 春 旬 ）【広島直送】広島瀬戸内産「大野あさり」【アサリ大1kg】
2024.04.02
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■GODIVA café Nihonbashi＠日本橋 で 『帆立とアサリの豆乳温蕎麦チョコドリンクセット』
前回のイントロ文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ みなさん、普段はどんな蕎麦を食べてるの？ たいてい路麺！？ なに、それ、ふんったまにはロメヲタのみなさんも、オシャレでイケメンでヘルシー志向で意識高い系の私にふさわしいカフェ と言える当店のような店で蕎麦を食べなくっちゃダメだよ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【GODIVA café Nihonbashi】 中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビル1F ホームページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【ゴディバ】は、フードメニューも展開するイートイン型の業態【ゴディバ カフェ】の日本展開を2020年よりスタート。東京駅内グランルーフ フロントにあるTokyo店が１号店（2020年11月26日オープン：紹介記事）。その後、飯田橋・銀座・みなとみらい・日本橋・大宮・二子玉川、越谷レイクタウンmori、日比谷にも出店し、現在9店舗が営業中。日本橋店は、” 2021年9月に「毎日をちょっと良く ～Elevating my everyday～」をコンセプトに、ゴディバの新業態としてセルフサービス型のカフェを日本橋にオープンしました。日本橋店は日本橋交差点にある路面店で、とても雰囲気のいい、テラスのあるカフェです。” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店 オフィス街のお昼時だからリーマン客も多かった。店頭にはフードメニューが出てないから常連さんやら興味がある人以外には知られていないのが今日の目当ての品。デジタルサイネージにも出てこないの店内のメニュー。目当ては3月13日から登場した品。 ■記事：ゴディバカフェのランチが充実！豆乳温蕎麦、カカオガレットなど新メニュー登場！ズーム もちろん、意識高い系の私だもの。日本語が併記されてなくても構わないさオーダーは、「あっ、ねーちゃん。注文いい？ 豆乳の蕎麦、チョコレートのセットでね。飲み物は「アイコ」（死語）でいいや」メニューの監修は、モデル、パーソナルトレーナーのオルガ アクノバさん。 ※ Olga Akhunova (オルガ・アクノバ)さんのプロフィール。 モデルとして活躍。現在はパーソナルトレーナーをつとめる傍ら、ボディービル競技会に 参加し、数々の大会で入賞。 トレーニングだけでなくバランスの良い食事を重要と考え、日常生活のパフォーマンスを 最大化するために、美味しくヘルシーなフードメニューの開発に力を注いでいる。さて、【ゴディバ カフェ】でそばを扱うようになった経緯は ・2021年にフレンチシェフの薬師寺陸氏が監修するメニューのひとつとして登場。 カカオパルプやカカオマス、カカオニブなどを使用してゴディバならではの味を提供する 『カカオフルーツマリネチキンのサラダ蕎麦』を提供。 ・2022年、ブランド誕生50周年を迎え、「ゴディバは日本をもっと知りたい」をコンセプト に掲げ、福井県とのコラボレーション企画を実施。 福井県は社長のジェローム・シュシャン氏が学生時代に初めて日本を訪れた際に足を踏んだ 地で、非常に思い入れのある縁深い地域。 メニューのひとつに福井県の名産である蕎麦をアレンジした新ヌードルメニューを開発。 【蕎麦 やすたけ】との共同開発で『リコッタチーズとサバのカレー蕎麦』を提供。 ・2023年2月、福井県とのコラボ第5弾『スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦』を 【そば割烹 よいん】と共同開発して提供。 ・2023年5月、福井県とのコラボ商品ではなく、オルガ アクノバさんと共同開発した 新作フードのひとつで『温玉くるみ蕎麦』を提供。といった具合だ 今回もオルガ アクノバさんの監修の品だね。セットをオーダーした。まずはチョコとドリンク（アイスコーヒーを選択）しばし待って『帆立とアサリの豆乳温蕎麦麦～カカオ黒七味添え』” 帆立・アサリ・赤イカをソテーし、生海苔と豆乳を使った、磯の香りとまろやかな味わいの温かい蕎麦 ” とある。見た目、健康的なのはいいのだが、汁が豆乳なのであっさりし過ぎで出汁が欲しい。赤イカ？ んんんっ、桜海老みたいなんだけど．．．カカオを使った特製黒七味をたっぷり振りかけてようやく味が整った。最後にチョコをいただいた。大宮店限定の 『スモークサーモンと半熟卵のカカオガレット』も気になるな。 ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2023年6月16日 『温玉くるみ蕎麦ランチセット』１回目：2023年2月01日 『スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦』【関連ブログ】＠Tokyo店（２回目） ◆2022年10月26日 『リコッタチーズとサバのカレー蕎麦』※ 喫茶店・カフェでのそば食べ歩きのまとめページはこちら。スイーツ プレゼント ギフト お返し お祝い チョコレート ゴディバ (GODIVA) 【送料無料】ハート オブ ゴールド コレクション（30粒入）【ふるさと納税】ゴディバ チョコレートケーキ
2024.04.01
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■いろり庵きらくそば 人形町店 で 『かき揚げそば』
私のこのブログは そば専ブログで、大半が路麺や駅そばの話題なのに、駅そばのイベントを書かないで終わらすわけにはいかない 記録＆記憶に残さなくっちゃね。３月１日～３１日までのイベントの最終日に食べに行って載せておく【首都圏の駅そば運営会社6社のコラボ企画！】 ” えきそばめぐり第2弾「推しSOBAを自慢しよう！ 駅そば6社SNSフォトコンテスト」を共同開催します ”参加６社：■いろり庵きらく（81店舗:JR東日本クロスステーション）■えきめんや（10店舗：京急ロイヤルフーズ）■箱根そば、箱根そば本陣（45店舗FC4店舗含む：小田急レストランシステム）■高幡そば・たまの里・万葉そば（８店舗:レストラン京王）■しぶそば（15店舗:東急グルメフロント）■そば処めとろ庵（7店舗：メトロプロパティーズ） ／計166店舗昨年は【そば処 めとろ庵】を除く５社のコラボだった。 ” 「えきそばめぐり～駅そばシールラリー～」を共同開催します ”この時は【えきめんや 京急川崎店】を訪れてブログに載せている ■えきめんや 京急川崎駅店（神奈川県）で『まぐろの担々天ぷらそば』今年の３月には、今回のイベントの対象となる３軒の駅そば店で食べてブログに書いているんだけど、このイベントのことには触れていなかった ■３月０７日：しぶそば 多摩川店で『あなご一本天そば』 ■３月１０日：いろり庵きらくそば 人形町店で『海老天そば』 ■３月１１日：箱根そば 秋葉原店で『桜海老のミニかき揚げ天といか天～菜の花添え～そば』３週間前に訪れた店に訪れることにした。せっかくもらったクーポンも有効活用できるので【いろり庵きらくそば 人形町店】 中央区日本橋人形町2-6-7 ホームページ、Ｘ２月２７日オープン ＪＲの駅じゃなくて東京メトロ＆都営地下鉄浅草線 人形町駅駅前A3出口近くにオープンというのが珍しい。” エキナカ ”から” マチナカ ”へ と掲げている。とりあえず店頭を撮影券売機ではちょっとした注意が必要。「店内」をタッチしても、あわててはいけない。クーポン利用なので、画面の他の部分をタッチする前にＱＲコードを読ませるんだ自動オーダーで厨房に情報が行っているので食券を持ったまま、番号が呼ばれるのを待つ。いただいたのは『かき揚げそば』\550 → \450。生麺使用だが一口目で ちょっとむわっとした臭気みたいなものを感じたが、次第に感じなくなっていく。店内揚げのかき揚げも悪くない。ただ、初回の『海老天そば』をいただいた時の方が全体的な出来が良かった気もする。キャンペーンについては記載したけどフォトコンテストには参加しないよごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2024年3月10日 『海老天そば』※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。３月の ※ 新規５軒 ／ 延べ ３３軒（そのうち、足立区外１６軒） ※ 海老天そば ５杯 ※ カレーそば ４杯 ※ かき揚げそば ３杯 ※ 桜海老そば ２杯 ※ おかめそば ２杯 その他いろいろ今年の ※ 新規１４軒 ／ 延べ ９２軒（そのうち、足立区外４４軒） ※ 海老天そば ５杯 ※ カレーそば １４杯 ※ かき揚げそば ６杯 ※ 桜海老そば ２杯 ※ おかめそば ２杯 その他いろいろ５月末くらいには表を全部埋めておきたいね旅と鉄道2023年増刊4月号 駅食大全2023 駅弁・駅そば・駅ナカグルメのすべて！【電子書籍】[ 「旅と鉄道」編集部 ]旨い駅そば大百科 「旅と鉄道」編集部/編
2024.03.31
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■小諸そば 歌舞伎店＠東銀座 で 『えび天そば』
立ち食いそば屋でイベント商品があれば、なるべくいただくようにしている。今回も「お得感」を感じる恒例のイベントだから当然さ【小諸そば 歌舞伎店】 中央区銀座4-11-7 第二上原ビル1F ＨＰ、公式twitter今日の目当ての品 3月27日(水)～4月5日(金)までの期間限定の「えび天まつり」だ券売機の最初の画面ですぐ見つかった。左側ね。いただいたのは『えび天そば』\720 → \560。 160円もお得なのね海老天の大きさの違いがあるかも知れないが【富士そば】さんの３月のイベント「海老天祭り」 よりも圧倒的に満足感があるよねごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2023年8月11日 『四川冷麵』１回目：2023年3月03日 『二枚冷したぬきそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。えび天ぷら 26/30サイズ 送料無料 海老天ぷら 天ぷら 海老 海老天 えび天 お惣菜 業務用 家庭用 惣菜 お買い得 お得パック お得 まとめ買い おうち時間 ステイホーム 時短 主婦応援 バナメイエビ使用 完全油調【ふるさと納税】特撰 大海老天ぷら（16尾）冷凍《レンジやトースターで温めるだけ》 【 天ぷら サクサク 海老天ぷら 無添加 ブラックタイガー 冷凍食品 冷凍保存 美味しい 人気 新鮮な 人気ランキング 定番の おつまみ お取り寄せグルメ 家族でシェアする 】
2024.03.28
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■一平＠日本橋 で 『おでんそば』
日本橋駅から向かうと見えてきたここで地下に降りていくんだけど従業員用の出入口なのかしら？ ここから入っちゃったけどね。交差点方面からビルの階段を降りて表の出入口から入るのが本来のあるべき姿。【おでん 和食 一平 日本橋店】 中央区日本橋3-4-10 スターツ八重洲中央ビルB1 ホームページ、ぐるなび、紹介ページ昭和４年（1929年）創業ということで９５年の伝統を持つおでん、日本料理の店。” 一平のおでんは、料亭の味を引き継いだやさしく奥深い出汁。薄味の関西風そのままではなく、美味しさを追求した上品な味わいです。素材の持味を存分に活かしたおでん出汁は、黄金色。もちろん無添加。上質な鰹節と鮪節、昆布を使用して、毎日丁寧に引いた香りと味は、鼻孔をくすぐり、旨味が身体にやさしく染み渡ります。こだわり抜いた伝統の味をお愉しみくださいませ。” とのこと。今シーズン、結構 『おでんそば』を食べて来た。おでん食べ歩き専門家の「東京おでんだね」さんによると”独自調査では、80軒以上のお店でおでんそばやうどんを提供している（していた）ことが判明している。” そうだが、私としては地元・足立区の店以外は特徴的な店だけにとどめておくつもりだ。今日は「おでん専門店」じゃないけど、「おでん 和食」の店に１３年ぶりの再訪だ１３時ちょっと過ぎの入店。１３時１５分ラストオーダー＆１３時半完全閉店なので結構でテーブル席に座らせてくれた。タブレット端末でオーダーする。ランチをタッチすると、ご飯物に続いて．．．ようやく、そばのページ。『牛すじそば』は食べ歩いている『ホルモン系そば』だから宿題だね。最終ページに今日の目当ての品『十割そば』なんかもあって、結構 そばにも力を入れている感じ。その『おでんそば』\850。PayPayで10%還元１３年前に来た時は、おでん種を載せる『おでんそば』は『一平そば』という名称だったかな。蒲鉾も載っていて なんとなく、おでん種だけで構成されていない感じなんだよね。だから、その時は『一平よくばりセット』という「半そば・ミニ鉄火丼セットとおでん」を注文している。今回の『おでんそば』の おでん種は「さつま揚げ、麩、つくね、焼きちくわ、温泉玉子、三つ葉、ワカメ、糸唐辛子」と「東京おでんだね」さんは解説しているが、さつま揚げがちょっとカレー味がついていたような気がするが忘れた。おでん用煮玉子じゃなくて温泉玉子なのもちょっとした驚き。悪くない。そばつゆじゃなくて、おでんつゆを使っているのも特徴的。美味しくて最後は飲み干しちゃった。そばは以前は「自家製手打ちそば」を標榜していたのだが、現在はそのような文言は見当たらない。見た目の印象としてはチープ？ インスタント麺のような縮れ麺？ みたいな感想から始まったがなかなか美味しいのよ トータルでも満足の１杯。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2011年2月15日 『一平よくばりセット』【関連ブログ：おでんそば】◆2022年01月12日： 奥多摩そば 南武ホーム店＠ＪＲ立川駅で『おでんそば（全種のせ）』◆2013年11月23日： 奥多摩そば 中央下りホーム店＠ＪＲ立川駅【閉店】で『 〃 』◆2014年09月28日： 奥多摩そば 青梅ホーム店＠ＪＲ立川駅で『おでんそば』■2011年10月23日： 梅もと 秋葉原店【閉店】で『おでんそば』■2009年01月17日： 稲迺家＠足立区関原【閉店】で『おでんそば』■2009年01月22日： 長寿庵＠足立区鹿浜【閉店】で『おでんそば』■2023年11月24日： 誠月＠足立区中川で『おでんそば』■2023年12月14日： 鈴乃家＠足立区鹿浜で『おでんそば』■2023年12月16日： さぬきや＠足立区一ツ家で『おでんそば』■2024年01月18日： あら井＠足立区関原で『おでんそば、すいとん』■2011年10月18日発売： ファミリーマートの『おでんそば＋野菜かき揚げ』【関連ブログ：おでん屋／おでん居酒屋のそば】■2023年11月20日： 東京カラおでん&まーさん＠足立区足立で『そーでん』他【ふるさと納税】【くぼ田】源水蕎麦ぴゅあと山椒香る田楽味噌おでんセット【琥珀色のだし】【出汁 本格】【簡単お出汁】琥珀色のだし 55P お徳用 だしパック 国産素材 和風だし かつお節 そうだ節 うるめ節 焼きあご こんぶ しいたけ うどん だし巻き玉子 おでん
2024.03.14
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■いろり庵きらくそば 人形町店 で 『海老天そば』
地下鉄人形町駅Ａ３出口のすぐ近く。近くにＪＲの駅はないマチナカ店舗は新高円寺店に次いで２店舗目の扱い【いろり庵きらくそば 人形町店】 中央区日本橋人形町2-6-7 ＨＰ、Ｘ、三毛猫ランチ 掲載店【いろり庵きらくそば 新高円寺店】の訪問記で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２月２７日オープン ＪＲの駅じゃなくて東京メトロ＆都営地下鉄浅草線 人形町駅駅前A3出口近くにオープンというのが珍しい。” エキナカ ”から” マチナカ ”へ と掲げている。駅構内から少し離れた場所に立地する【いろり庵きらく】はいくつもあるから、ＪＲ路線じゃないことが目新しいと言えば目新しいんだけどオンリーワン的とも言えない。他の例としては、つくばエクスプレス【いろり庵きらく 守谷店】、りんかい線【いろり庵きらく 国際展示場駅店】もあるからね。JR東日本のエキナカの事業会社４社（JR東日本リテールネット・JR東日本フーズ・JR東日本ウォータービジネス・鉄道会館）が合併して2021年4月に誕生した【(株)JR東日本クロスステーション】の経営。「リテールカンパニー」「フーズカンパニー」「デベロップメントカンパニー」「ウォータービジネスカンパニー」の４つの事業を展開し、駅そば店はフーズカンパニーが管轄する。【いろり庵きらく】は2008年4月にグランデュオ蒲田に１号店をオープンし、「駅ナカで本格的な生そば」をコンセプトにしている。従来ブランドの【いろり庵きらく】に加えて2022年4月22日にオープンした王子店で初めて【いろり庵きらくそば】を採用し、その後オープンする店舗は【いろり庵きらく】ではなく、【いろり庵きらくそば】ブランドになっていて現在14店舗。店舗一覧では【いろり庵きらく】に含まれていて2024年3月10日現在 あわせて84店舗展開している。2021年10月発売の『旨い駅そば大百科 （旅鉄BOOKS049）』の「第1章 鉄道会社系」で紹介されている。JR東日本クロスステーションが展開する駅そばブランドの３本柱（【いろり庵きらく（78店舗）】【そばいち（8店舗）】「茹でそば店舗（合計43店舗）」）のひとつで生そば（生麺）を使用。元々ある【いろり庵】（そば居酒屋業態）よりも”少し気楽なバージョン”にしたのが【いろり庵きらく】で、従来の駅そばスタイルと本格的なそば屋との中間というポジション。【いろり庵きらく】では店内で天ぷらを揚げているが特徴で、揚げ物についてのコンテストを社内で開催し、一定の評価を得ると「かき揚げマイスター」の称号が与えられる制度もある。そば専門店というコンセプトの【そばいち】に対し、駅の食堂というイメージで、そば・うどん・カレーライス・かつ丼なども提供。注)店舗数は本に記載されたもの【いろり庵きらくそば】の当初の大きな特徴は、【いろり庵きらく】ブランドとして王子店、五反田店、水道橋店にそばロボットを導入したほか、既存店舗で導入している券売機連動呼び出しシステムも活用し、顧客の利便性向上と店舗運営の効率化に取り組んでいる。あわせて、QRコードを読み取れる機能を券売機に搭載し活用開始。そばロボットは【そばいち】ブランド店で２店の導入事例があり、駅の食堂というイメージで店舗数が多くて身近な【いろり庵きらく】ブランドにも展開する。 「改革・改善のための戦略デザイン 外食業DX」の導入・改善・成功事例のひとつとして、そばロボットの導入事例が紹介されている。2025年末までに駅そば店舗30店への導入を目指している．．．とのことだったが、水道橋店より後の新店舗には そばロボットは導入されていないので計画変更があるようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニューは反射してうまく撮れなかったね目当ての品はこれ １００円引きになる『海老天そば』券売機で「期間限定 なんちゃら」をタッチ。反射して見づらいけど『海老天そば』を見つけてタッチ。自動オーダーで厨房にオーダーは伝わっていて食券を持ったまま待つ。進捗状況が表示され、できあがると機械の音声案内がされるが、店員ももっと大きな声で呼びかけている。いただいたのは『海老天そば』\850→\750。うん、美味しいね 先日の【富士そば】さんの『ダブル海老天そば』よりも海老天は小振りだけど、海老天３尾は嬉しいよ。揚げたてじゃないけど、そんなに時間が経ってないみたいで美味しいの。冷凍品なのかも知れないが店内揚げだもんね。【富士そば】さんのは揚がったものを外部から仕入れて載せている感じがするけど定かではない。ごちそうさまでした～※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。らくチン海老天ぷら26/30 40尾入り 業務用 海老天ぷら 海老天 エビ えび天 イベント パーティ 天ぷら 冷凍食品 総菜 お徳用 解凍後 | エビ天ぷら 冷凍 エビ天 えび天ぷら てんぷら 天麩羅 冷凍天ぷら おかず 弁当 お弁当 電子レンジ 調理 天丼 温めるだけ 揚げ物 冷凍エビ天えび天ぷら 26/30サイズ 送料無料 海老天ぷら 天ぷら 海老 海老天 えび天 お惣菜 業務用 家庭用 惣菜 お買い得 お得パック お得 まとめ買い おうち時間 ステイホーム 時短 主婦応援 バナメイエビ使用 完全油調
2024.03.10
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■泰明庵＠銀座 で 『せりカレーそば』
昨日 【信州屋 渋谷店】で『せりそば』をいただいたから、同じく『せりそば』を提供する当店のことが頭から離れない。ええい、連日の『せりそば』だ【泰明庵】 中央区銀座6-3-14 紹介ページ、紹介ブログ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★銀座の路地裏､泰明小学校の近くにある庶民的な店。若い女性のひとり客をはじめ､客層は幅広い。 『うまい蕎麦の店（首都圏版） 老舗から立ち食いまで蕎麦がおいしい！195軒 』や 『おじさん酒場』 や『円龍のそば行脚』で紹介されている。『円龍のそば行脚』で『カレーそば』が取り上げられているのは、たぶん、この店だけ。とある紹介ページから一部引用すると、「そばはもとより、飯ものから酒肴まで、常連客のわがままから生まれたメニューが壁にズラリと並ぶ。カレー南蛮も然り。で、最もシンプルな豚肉と玉ネギのカレー南蛮を始め、セリ入り、舞茸入り、そして冬場には、なんと行者ニンニク入りまで登場する多彩さだ。」 『近代食堂2020年7月号』【特集】＂稼ぐ力＂を取り戻す！ 強いメニューの作り方 で当店の『せりかしわそば』が紹介されている。ほかに 『dancyu 2022年12月号「町蕎麦と町鮨」』 で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★１１時半の入店で１階が埋まっていたので初めて２階に上がった。やがて ここも埋まっていく。多種多様、多彩なお品書き。ここで蕎麦屋酒は最高だろうな。左下のほうに「せりシリーズ」の載っている。『せりカレーそば』が一番人気かしら？もう片方の壁にも短冊メニューがぎっしり。リーマンのグループ常連客は飲まないのに単品そばのほかに追加してたね。いただいたのは『せりカレーそば』\1,450。根っこあり。美味いね～前と同じ感想” そばは思いのほか量があって、底の方は素のそばの状態なので、カレーをよく絡めるように するんだけど、食べ始めの頃と違ってさらさらした『カレーそば』に変身。 別物みたい。悪くはないが、食べ始めの頃の状態がとても満足感がある。 ”ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2017年11月17日 『せりカレーそば』３回目：2013年02月18日 『おかめそば、たらこゼリー寄せ、白子ポンズ』２回目：2010年02月24日 『カレーそば』１回目：2009年03月13日 『舞茸カレーそば』※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。※ 『せりそば』のコレクションのまとめページはこちら。【送料無料】【朝市場直行】宮城県ほか 根つきせり 約90～100g x2個セット【ふるさと納税】【お届け日時指定必須】名取名産 美味なる根っこを食す「せり鍋セット」4、5人前（漁亭 浜や） 根・茎・葉をすべて楽しむ
2024.02.22
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■よもだそば 日本橋店 で 『岩下の新生姜レーズン天そば』
【よもだそば】さんの ” 毎年恒例の祭 ” の第３週目【よもだそば 日本橋店】 中央区日本橋2-1-20 ホームページ、X(旧twitter)今回は日本橋店でいただこう 店頭に出てるね見やすいようにホームページから昨年２月第１週の『岩下の新生姜わかめ天そば』は日本橋店でいただいた。第２週の『岩下の新生姜コーン天そば』は新宿西口店でいただいた。第３週の『岩下の新生姜ちくわ天そば』は新宿西口２号店でいただいた。第４週の『岩下の新生姜肉天そば』は御徒町店でいただいた。今年の第１週は『岩下の新生姜エリンギ天そば』で新宿西口2号店でいただいた。第２週は『岩下の新生姜ささみねぎま天そば』で銀座店でいただいた。今年の第３週目の品も第１＆２週の品同様、昨年登場した品のコピーではなく、オリジナル商品券売機では最上段になくて探すのにウロウロ。後客のプレッシャーがあったが早めに見つかった。交通系電子マネー決済装置の真横ね。その『岩下の新生姜レーズン天そば』\600。かき揚げのベースになる玉ねぎと岩下の新生姜の相性がよく、岩下の新生姜も適量を使うので変に主張することもなく、それにレーズンの甘さがアクセントになって今回の品も上出来ごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。10ヶ入【シンショウガ・生姜・漬物・栃木のうんまいもん】岩下の新生姜 80g×10袋トンプソンレーズン 950g ノンオイル 房干し [ 無添加 無塩 無油 砂糖不使用 ポイント消化 ドライフルーツ レーズン 美容 健康 おやつ おつまみ ]【全国どこでも送料無料】R
2024.02.13
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■よもだそば 銀座店 で 『岩下の新生姜ささみねぎま天そば』
【よもだそば】さんの ” 毎年恒例の祭 ” の第２週目今回気になったのは” 盛りつけのルール ” だ【よもだそば 銀座店】 中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F ホームページ、X(旧twitter)今回は銀座店でいただこう 店頭に出てるね見やすいようにホームページから昨年２月第１週の『岩下の新生姜わかめ天そば』は日本橋店でいただいた。第２週の『岩下の新生姜コーン天そば』は新宿西口店でいただいた。第３週の『岩下の新生姜ちくわ天そば』は新宿西口２号店でいただいた。第４週の『岩下の新生姜肉天そば』は御徒町店でいただいた。今年の第１週は『岩下の新生姜エリンギ天そば』で新宿西口2号店でいただいた。今年の第２週目の品も第１週の品同様、昨年登場した品のコピーではなく、オリジナル商品券売機では最上段右端その『岩下の新生姜ささみねぎま天そば』\600。上記ホームページ記載の写真の通りの配置だが、何か気分的にモヤモヤした。で、位置を変える。見える串の部分が右側のほうが落ち着くのだが．．．焼き魚だと ” 頭がある魚の場合、頭は左、腹が手前になるように置く ” のがルール。 美しさ優先。（参考ページ１、参考ページ２）串揚げとか、串で刺したものはどうだろう一般的な丼ものに載った串揚げの画像を調べると特に縛りはないみたい。 閑話休題。今回の品も岩下の新生姜を上手に使用した美味しい１品だ。岩下の新生姜が主張し過ぎずに他の具材の味を調える役割だが、最後のおつゆを飲む段階で主役級になって味を支配する。ごちそうさまでした～そばに載せた「串もの」だと、これまでに以下のものをいただいた串の向きはあまり関係ないみたいだね。 【富士そば 上野店】の『やきとりそば』 【越後そば 北千住店】の『串揚げそば』 【えきめんや 品川駅店】の『炭火焼き鳥串そばやきとりそば』 【福よし 虎ノ門店】（閉店）の『もつそばセット』 【富士そば 小滝橋店】の『串天そば』※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。10ヶ入【シンショウガ・生姜・漬物・栃木のうんまいもん】岩下の新生姜 80g×10袋【送料無料】ドライフルーツ 岩下の新生姜 500g | 爽やかな辛さがクセになる！ ドライ生姜 ショウガ しょうが ドライジンジャー 新生姜 生姜糖 しょうが糖 紅茶に入れて生姜茶・生姜紅茶にも！ ジンゲロール ショウガオール 南信州菓子工房 岩下食品
2024.02.08
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■よもだそば 日本橋店 で 『よもだカレーそば』
いつもと逆の現象日本橋の【よもだそば】さんの２軒隣の老舗そば店【やぶ久】さんの方に行列こちらは時々行列になるくらいだった。 土曜日だもんね【よもだそば 日本橋店】 中央区日本橋2-1-20 ホームページ、twitter今日の目当ての品は特にない券売機の写真はブレた お品書き。左にもっとある。私の地元・足立区の【雑賀屋本店】さんが「日本一メニューが多い立ち食いそば屋」を謳っているが、【よもだそば】さんのほうが多いかもね。暇ができたら調べてみよう。いただいたのは『よもだカレーそば』\620。おぉ、久しぶりの『よもだカレー』。” 本格インドカレー ” を謳っていてスパイシーで美味しいね。ただ、ライスのほうがマッチしてるかな、という感じはする。ごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。本格インドカレー6種類12食お試しセット（各170g×2食）【無添加レトルトカレー・ご当地カレー】化学調味料不使用！（レトルト食品）仕送り 買い置き 時短 グルメ 取り寄せ ストック 簡単 ギフト本場インドカレー屋 アジャンタ チキンマッカーニ 260g 北海道/四国/九州・沖縄送料別 惣菜 簡単 冷凍 本格 有名店 無添加 無着色 手作り スパイスカレー カレー 冷凍食品 インドカレー
2023.12.02
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■よもだそば 銀座店 で 『にしんそば』
今回のテーマは ” 路麺の『にしんそば』 ” なんだけど、ほかに個人的に珍しく感じた出来事もあったので後ろの方で記します向かったのは毎度の【よもだそば】さん 今回は銀座店だ【よもだそば 銀座店】 中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F ホームページ、X(旧twitter)冗長になるので店舗紹介文は省略。店頭チェック。これだホームページから引用。新メニューなんだってね『にしんそば』は立ち食いそば屋ではなかなか提供されない珍しい部類の品なんだよ 券売機ではなかなか見つからなかった。券売機は２台並んでいるものの、後客がいなくてよかったよ。お品書きの先頭にある 新商品なのに先頭にあるってことは、お品書きを貼り替えたってことだろうし、『にしんそば』は定番メニューとして継続して提供するってことだよねその『にしんそば』\640。『かけそば』の上にポンとニシンの甘露煮を載せ、ワカメも添えている。ニシンを少し沈めるとエキスがつゆに混じって美味しいね。自家製麺のそばも相変わらずの美味しさちょっと配置換え。ニシンをそばの間にくぐらせてみる。他店で『にしんそば』を食べた時の文章を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★日本全国各地にいろいろな郷土そばがあるけど、『にしんそば』は京都の郷土そば。（山形でもポピュラーみたいだけど）そして、この『にしんそば』は、文久年間（1861～63）創業の京都のそば屋 【京都 総本家にしんそば・松葉】の二代目が明治１５年頃考案したのが発祥とのこと。 （2009年6月8日実食）『にしんそば』の一般的なイメージがこちら。にしんをそばの間にくぐらせてサンドイッチ状態にしている。【松葉】さんのホームページの『にしんそば』の写真も同じようにサンドイッチ状態にして見栄えをよくしているが、実際に供されるのはこちら。丼の底ににしん煮を置き、その上にそばを載せてつゆをかけている。２００９年５月のＡＮＡの上映番組で京都グルメをとりあげて【松葉】さんも紹介され、「食べている最中ににしんの旨みがつゆに溶け出しておいしくなるようにしている」、と店主が語っていた。また、ビッグコミックの人気漫画『そばもん』でも【松葉】さんを取材して『にしんそば』誕生の秘話を描いている★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ごちそうさまでした～＜＜ 珍しく感じた場面 ＞＞その１． 私の後に客が来ず、珍しく貸し切り状態になった（午前10時頃） その２． 【よもだそば】さんって自家製麺だよね。銀座店は狭いから店内製麺は無理？ それなら日本橋店とかから運んでいるのかと思っていたんだけど。 店の前に車が止まり、生麺が入った沢山の番重を店に運び込んだのは 業務用野菜と果物の専門商社の【株式会社 吉川商店】だった ※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『にしんそば』のコレクションのページはこちら。【ふるさと納税】【総本家にしんそば松葉】 にしんそば詰合(4人前)| にしんそば そば にしん 松葉 4人前 逸品 お取り寄せ グルメ ご当地 ギフト 京都府 京都市あす楽 宇治抹茶そばギフト【松】2人前×3袋 めんつゆ6袋 にしん3本【N-3】年越蕎麦 年越し お正月 お歳暮 御歳暮 お茶 抹茶 スイーツ 送料込み 宇治抹茶にしんそば 蕎麦§ 茶そば 乾麺 蕎麦 茶蕎麦 ソバ ギフト お供え 粗供養 香典返し 御供 京都の伊藤久右衛門 年越しそば
2023.09.11
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■小諸そば 歌舞伎店＠東銀座 で 『四川冷麵』
【小諸そば】さんのそばを食べて『天津飯』に思いを馳せるのは私くらいかな【小諸そば 歌舞伎店】 中央区銀座4-11-7 第二上原ビル1F ＨＰ、公式twitter今日の目当ての品 ８月２日から販売の３品のうちのひとつ残りの２つの『ねばとろぶっかけ』と『とうもろこしのかき揚げ』は機会があればねところで、いままで『四川冷麺』というものを見たことも聞いたこともなかった。本場のものはどうかしら？と思ってネットで調べてみると、『四川冷麺』というメニューを持つ中華料理店はほとんどない。四川料理の「涼麺」をベースにした『四川風冷麺』のバリエーションがいくつか見つかるぐらい。これって、本場・中国では存在しないが日本の町中華ではポピュラーな『天津飯』と同じような位置づけか！？ と思ったら、全国的にも首都圏でも全然一般化していない【小諸そば】オンリーなローカルなネーミングのようだ券売機（ボケてごめんなさい）では左上。その『四川冷麺』\430。「四川」を冠すると、「激辛」「痺れ」とかを予想するが、そんなこともなく。ほどよい「甘辛」のタレが美味しく、きゅうりとそばともマッチして美味しいことは美味しい。さっぱりして食欲のない時にも向いているかも。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2023年3月3日 『二枚冷したぬきそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 現在の「地名」＋「そば」のコレクションのページはこちら。（碗装） 光友 重慶小面 麻辣面味 碗装 カップ 麻辣小面 麻辣面 マーラー面 中華インスタントラーメン 四川風味 方便面辛口 105g2セット 望郷四川風干うどん 望郷四川刀削面 刀削麺 乾麺 ダオシャオメン 中華ヌードル 麺類 400g*2本
2023.08.11
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■ゆで太郎／もつ次郎 人形町2丁目店 で 『冷し薬味そば』
クーポンの期限は8月末。せっかくだもの、積極的に消化しなくっちゃ【ゆで太郎／もつ次郎 人形町2丁目店】 中央区日本橋人形町2-26-12 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰこちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。２年半ぶりに訪れたのだが、【もつ次郎】併設店に変わったんだね。ただし、【もつ次郎】のメニューは夕方からだけど。今日はランチタイムでの入店。季節メニューから選ぼうかな？レギュラーメニューでも別に構わないけど。入店して券売機の初期画面。「今月のイチ推しメニュー」をタッチしてみる。その続きね。「季節のおそば」\730は『小柱とアスパラのかきあげそば』だけど、そんなに食指が動かない。『肉茄子そば／せいろ』も同様。１３時を回っていたが客入りはまずまずで奥のカウンター席に陣取った番号が呼ばれていただいたのは『冷し薬味そば』\650。クーポンで大盛り。無料の天かすもＯＮ。２，３回食べたことがある品だが満足感が高かった印象。さっぱり系で味もいいんだよね大盛りのはずなのだが量的に多くも感じなかった。空腹だったからか？ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2021年2月07日 『満腹カレーかつ丼セット』１回目：2019年2月19日 『メンチカツカレーそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。越前 ふくい食の宝石箱【B-2】 福井えちぜん 越前蕎麦 3食分 辛味だいこん ets えちぜん 福井県 オリジナル ギフト そば セット 蕎麦 大根 お歳暮 贈答用 お中元 薬味 そば おろしそば 年越しそば 蕎麦猪口 越前焼 ゴルフ景品 送料無料
2023.08.03
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■小諸そば 日本橋店 で 『穴子天そば』
当チェーン店の品では伊達政宗公が登場できないものだと思っていた 【小諸そば 日本橋店】 中央区日本橋3-8-9 日本橋ホリビル ホームページ、twitter７月１０日から発売の穴子商品。店頭のタペストリーメニューにあるね売れすぎて７月１８日or売り切れ次第で終了するんだって地元・足立区のEQUiA北千住店では扱ってないから遠出して食べに来たの『穴子天せいろ』\650、『穴子天丼セット』\690、『穴子海老天丼セット』\750の３種類。サンプルを見てもわかるが、単品のそばだと『もりそば＝せいろそば』なわけよ。『かけそば』に穴子天を載せた姿ではない。『穴子天せいろは』は3年前に虎ノ門一丁目店でいただいた記録が残っている。でもね、 せいろと穴子天だと絵として面白くないの。入店して券売機で食券を買って渡す。１３時過ぎだけど近隣で働く人たちで状態。SNSで温そば対応も知ったから、食券を渡す時に「かけそばで。」と指定。別に裏技でもなくて、食券には温冷いずれも可能なように印字されているね。受け取って席に着く。目の前の「書」についてはいずれ調べてみるかな。その『穴子天そば』\650。位置を整える。これで当ブログの常連である伊達政宗公登場 当ブログに登場した政宗公の兜の数々だいこんの葉菜＠新宿三丁目 日栄軒＠JR東神奈川駅 しぶそば 池上店雑賀屋本店＠関屋茹でたてのロットにあたった。冷たいそばほどの良さは感じなかったが美味しくいただいた。コレクションが増えて嬉しい～ぃごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2022年10月06日 『鳥からそば』３回目：2021年11月16日 『芝海老のかき揚げそば』２回目：2020年02月06日 『山わさびそばライスセット』１回目：2008年04月29日 『ごまだれかき揚げ丼セット』※ ３大そばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】対馬産 アナゴ 穴子 詰め合わせ 5PAC《 対馬市 》【対馬水産株式会社】 新鮮 とろ あなご ふわふわ 煮穴子 白焼き 穴子重 天ぷら 冷凍 海鮮 [WAV001]長崎産 朝〆 生 穴子 開き 約150gX5尾（冷蔵便） 骨 レシピ付き あなご アナゴ 煮穴子 白焼き 穴子丼 穴子天ぷら
2023.07.12
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■なか卯 人形町店 で 『鶏天すだちおろしそば』
自称・和食チェーン店でのそば食べ歩き世界チャンピオンの私がさらなる実績を積み重ねるために、そして、食べ歩いている柑橘系のそばを食べるためにやって来たのは人形町の店。【なか卯 人形町店】 中央区日本橋人形町1-2-5 ERVIC人形町ビル ホームページ、twitter６月２１日から販売開始した『すだちおろしうどん』。今年から『すだちおろしそば』も新登場とのこと。食べなくっちゃね 券売機（一部）。日曜日なので昼時でも テーブル席もあるが、旧来型の牛丼屋仕様コの字型カウンター席に着席して待つ。紅生姜は今日は必要ないし、炎上目当てで直箸パクパクなんて、もってのほかいただいたのは『鶏天すだちおろしそば』\680-クーポン値引き\50=\630。鶏天付きじゃないと腹持ちしそうもないので。つゆが少ないねぇ 最終的には間に合うといえば間に合うんだけど、しみったれてるねぇ。去年の【富士そば】さんのイベントと同じ徳島産のすだちを使用。あちらは1.5個だったけど、こちらは1個分。すだちは絞っても物足りない。ここで佐藤栞里さんがテレビ番組で『すだちそば』を食べた時の食べ方にしよう。あちらは輪切りのすだちだったから条件が違うけど。（富士そば北千住東口店[閉店]で『すだちおろしそば』をいただいた時のブログから引用）★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★佐藤栞里さんは、そばと輪切りのすだちを交互に食べて、すっぱ旨さを堪能すだちは香りづけのようなもので、ほとんどの人は食べないようだし、私も食べないものと思っていたが、実際には食べても食べなくてもいいみたいだねということで、すだちを取り出して搾り、そばをすする。爽やか、美味しい★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★絞った後のすだちをかじる。まだ物足りなさがあるので皮ごと食べる。これが刺激的でいいのよ。結局、すだちは丸ごと１個食べちゃった二八そばは、まあ、そんなに良さが感じられなかったかな。唐揚げは期待値よりごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2022年1月19日 『チーズカレーそば、エンジョイセット』１回目：2022年1月18日 『カレーそば』【関連ブログ】■柑橘系そば まとめ※ 【なか卯】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。徳島産すだち 酢橘 1kg/箱 2023年 ハウスすだち（徳島産）【送料無料、消費税込み】 Lから3Lサイズ 地元 徳島より新鮮な酢橘をお届けします。ケンミンSHOW ケンミンショー徳島産 ”すだち” 秀品 約1kg 化粧箱 大きさおまかせ 送料無料
2023.07.09
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■GODIVA café Nihonbashi＠日本橋 で 『温玉くるみ蕎麦ランチセット』
みなさん、普段はどんな蕎麦を食べてるの？ たいてい路麺！？ なに、それ、ふんっ【GODIVA café Nihonbashi】 中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビル1F ホームページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【ゴディバ】は、フードメニューも展開するイートイン型の業態「ゴディバ カフェ」の日本展開を2020年よりスタート。東京駅内グランルーフ フロントにあるTokyo店が１号店（2020年11月26日オープン：紹介記事）。その後、飯田橋・銀座・みなとみらい・日本橋・大宮・二子玉川、越谷レイクタウンmori、日比谷にも出店し、現在9店舗が営業中。オシャレでイケメンで意識高い系の私 にふさわしいカフェ と言えよう。 日本橋店は、” 2021年9月に「毎日をちょっと良く ～Elevating my everyday～」をコンセプトに、ゴディバの新業態としてセルフサービス型のカフェを日本橋にオープンしました。日本橋店は日本橋交差点にある路面店で、とても雰囲気のいい、テラスのあるカフェです。” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭にはフードメニューが出てないから常連さんやら興味がある人以外には知られていないのが今日の目当ての品。入店。デジタルサイネージに出てきたスタッフに口頭注文しながら注文カウンターに貼ってあるメニューを撮るズーム ５月２２日から販売開始の品。ドリンクとチョコレートが1粒つくランチセットにしようモデル、パーソナルトレーナーのオルガ アクノバさんと共同開発した新作フードとのこと。 ※ Olga Akhunova (オルガ・アクノバ)さんのプロフィール。 モデルとして活躍。現在はパーソナルトレーナーをつとめる傍ら、ボディービル競技会に 参加し、数々の大会で入賞。 トレーニングだけでなくバランスの良い食事を重要と考え、日常生活のパフォーマンスを 最大化するために、美味しくヘルシーなフードメニューの開発に力を注いでいる。ドリンクは『Gショコラアイス』を選択。会計を済ませ、番号が書いた紙が渡され、あいている席に着いて待つ。呼ばれて受け取る。先にセットの品を受け取る。１５分くらいかかると言われたが早めに『温玉くるみ蕎麦』到着 ” サラダたっぷりの冷製くるみ蕎麦。くるみつゆとカッテージチーズをよくからめてお召し 上がり下さい。スパイスやナッツが香るオリジナルカカオデュカがアクセントです。 ※『デュカ』とは、中東から広まったナッツとスパイスを使った調味料です。 ”とのこと。このランチタイムだけ、上級国民になった気分最後にチョコをいただいて ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2023年2月1日 『スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦』【関連ブログ】＠Tokyo店（２回目） ◆2022年10月26日 『リコッタチーズとサバのカレー蕎麦』※ 喫茶店・カフェでのそば食べ歩きのまとめページはこちら。お中元 プレゼント スイーツ ギフト お返し お祝い チョコレート ゴディバ（GODIVA）ゴールド コレクション（35粒入）お中元 アイス ゴディバ アイスコレクション(14個) 送料無料 御中元 アイスクリーム スイーツ 詰め合わせ セット お菓子 洋菓子 菓子折り お取り寄せ ギフト 内祝い お返し 出産 結婚 香典返し お礼 個包装 小分け
2023.06.16
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■築地藪そば＠築地 で 『蕎麦いなり三種盛り』
『そば寿司』は それなりにポピュラーで提供店も結構あるから食べ歩かなくてもいいかと思っているんだけど、『そば稲荷』はちょっと珍しいほうだ。扱っているのを見つけると食べておかなくっちゃ、って気になるのというわけで、やって来たのは築地場外市場にある築地魚河岸築地市場移転後も築地の活気とにぎわいを将来に向けて継承するため、中央区が設置した仲卸を経営母体とした小売り店など約60軒が入居する生鮮市場だ。３階にフードコートがあり、目当ての店がある。上ると先ほどまで雨だったのでテラス席は屋根付きのところだけが埋まっていた。さあ、入ろう入ってすぐのところにある【築地藪そば】 中央区築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟3F 魚河岸食堂内 公式ページ１、公式ページ２、twitter、三毛猫ランチ 掲載店以前も築地のビル地下に店を構えていて、そちらには12年前に1度訪れたことがある。3年前に当地に移転。初訪。明治25年創業の【上野藪蕎麦】の親族の経営。【上野藪そば 横浜店】として横浜本牧で30年あまり営業し、築地に2007年9月に移転。【築地藪そば】に改名した当時は親娘で営んでいたが、現在は娘さんに代替わりしたと思う。親も娘も すごい経歴をある人たちで過去の訪問記を参照願いたく（文中のリンク先がほとんどすべてが切れており、スクショを撮っていなかったのが残念）。現在、当店（築地場外市場魚河岸店）、三越日本橋店、恵比寿三越店の3店舗営業。さて、目当ての品はどこかな？あったズーム 6月8･9･10日の限定販売。つきじ獅子祭に合わせた限定品。室内にもフードコートがあるので、こちらでいただこう。外国人観光客がほとんどだった。その『蕎麦いなり三種盛り』\680。桜エビかき揚げ、トマトと蓼のマリネ、ネギ出汁から、の３種。もちろん、ちゃんと、そばが入っている。トッピング類があるから美味しさがアップ。素のそば稲荷も食べてみたい気もしたけどごちそうさまでした～【関連ブログ】＜＜ 移転前 ＞＞■2011年06月29日： 『イカスミ切り、お替わりせいろう』 ＜＜ 銀座三越に期間限定で出店 ＞＞■2011年07月21日： 『そばとうな丼の夏御膳』＜＜ 上野藪蕎麦総本店 ＞＞■2015年09月28日： 上野藪蕎麦総本店で『せいろう、いたわさわさびいも』他＜＜ うえの やぶそば 上野パルコ店 ＞＞■2017年11月11日： うえの やぶそば＠パルコヤ上野で『そば鼓 こんぷれっと』＜＜ 分上野藪 かねこ ＞＞■2010年11月05日： 分上野藪かねこ＠浦和 で 『かき南蛮』【関連ブログ：そばいなり】■2009年4月28日： 爽風庵 槇＠板橋区徳丸【閉店】で『そばいなり、もりそば』■2010年4月10日： 狸庵つたや＠笠間（茨城県）で『そばいなり』■2012年5月17日： 寿庵 蔵のまち店＠川越（埼玉県）で『そばいなり、二色せいろ』■2012年6月04日： みよしそばの里＠三芳町（埼玉県）で『そばいなり、十割そば』■2023年3月19日： 江戸玉川屋＠北区立清水坂公園「清水坂サンクスデー春」で『そばいなり』他■2023年3月22日： テイクアウト『高尾そばいなり』■2023年4月11日： 恵み屋＠京橋で『縄文そばいなり、茶そば』この地は未だに場外市場扱いしてもいいのかしら？という疑問もあるが、とりあえず、継続して これに載せておく。※ 市場で食べたそばのまとめページはこちら。築地藪そば「本格そばセット（乾麺タイプ）」【代引不可】築地藪そば 築地藪そば監修 干そばセット 1セット
2023.06.09
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■恵み屋＠京橋 で 『茶そば、縄文そばいなり』
『茶そば』って別に珍しいものでもないけど、この店が提供するとなるとすごく珍しいの【恵み屋】 中央区京橋3-4-3 twitter、Instagram、公式ブログ、紹介ページ1、紹介ページ2前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2001年5月に「ワンコインで十割そばをお腹いっぱい食べていただきたい」というコンセプトでオープン。天ぷらも『かけそば』もなく、メニューは『もりそば』のみ。押し出し式製麺機で普通のそばの『恵み蕎麦』、『ダッタン蕎麦』、『更科蕎麦』、『田舎蕎麦』を扱う。量は小盛り（150g：350円）、並盛り（300g：500円）、大盛り（500g：650円）、特盛り（650g：800円）となっている。口頭注文、前払い。水セルフ。完全立ち食い。『蕎麦春秋vol.33・2015年5月号』 や『ソバのみ散歩』や名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『噂の東京グルメ』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』や 『うまい蕎麦の店（首都圏版）』や『おとなの週末 2019年12月号 vol.209』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★一昨日の店主のツイートで知った数量限定の『茶そば』の販売。これって、乾麺でないのはもちろん、押し出し式製麺機で出すってことだ。それって、かなり珍しい品だよ １１時のオープン直前に着いたが１０人くらいの行列 『茶そば』の販売は予定通り。限定数は３０だが、そんなの覚えていなくて、１０食くらいで みんな『茶そば』狙いで売り切れたらどうしようと心配したが、みんなバラバラの品を注文していてホッとした。自分の注文する番が近づく。おっ、こちらも気になる品『縄文そばいなり』。この１ヶ月で２回の『そばいなり』を食べる機会があったから今回もいただくことにしよう いただいたのは『茶そば（並）』\600と『縄文そばいなり』\100。店外のテーブルでいただく。茶そば、並盛だけど量があるね香りよし。美味しい縄文そばいなり。見た目は普通のお稲荷さん。ナイフがないから食いちぎる。なるほど～、そば切りじゃなくて白米・古代米・そばの実のミックスなんだね。これはこれでいいねごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2021年09月01日 『ダッタン蕎麦』２回目：2017年02月16日 『ダッタン蕎麦』１回目：2013年11月18日 『恵み蕎麦・大盛り』【関連ブログ】■2022年3月30日： 十割蕎麦 韃靼 穂のか＠小川町で『韃靼蕎麦・大盛り・ネギ油』【関連ブログ：路麺系の店で『茶そば』】■2012年8月05日： 一真＠新京成線松戸駅【閉店】で『茶そば』■2013年6月23日： つのはず（旧店名：つのはず深大寺そば）＠新宿【閉店】で『茶そば』■2014年7月04日： SOBA UDON わ＠本郷三丁目で『煎茶そば』■2015年8月28日： 富士そば 大山ハッピーロード店で『茶そば』■2016年5月19日： 狭山そば 西新宿五丁目店【閉店】で『狭山の茶そば』■2020年5月15日： 茶蕎麦 吉そば 原宿で『焦がし醤油唐揚げそば』■2022年9月13日： 富士そば 秋葉原店で『２色もり』【関連ブログ：そばいなり】■2009年4月28日： 爽風庵 槇＠板橋区徳丸【閉店】で『そばいなり、もりそば』■2010年4月10日： 狸庵つたや＠笠間（茨城県）で『そばいなり』■2012年5月17日： 寿庵 蔵のまち店＠川越（埼玉県）で『そばいなり、二色せいろ』■2012年6月04日： みよしそばの里＠三芳町（埼玉県）で『そばいなり、十割そば』■2023年3月19日： 江戸玉川屋＠北区立清水坂公園「清水坂サンクスデー春」で『そばいなり』他■2023年3月22日： テイクアウト『高尾そばいなり』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。最高級 茶そば【ふるさと納税】 笠間ポレポレセレクト
2023.04.11
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■小諸そば 歌舞伎店＠東銀座 で 『二枚冷したぬきそば』
個人的イベントがあって東銀座にやってきたそうか、今日から歌舞伎座の三月大歌舞伎が始まるんだ歌舞伎を見るわけじゃないが、なんとなく記念に【歌舞伎そば】さんで食べようか、と思ったやってきたものの．．．１４時前で楽勝かと思ってたのだが、店内に待ち客数名。時間の余裕がないのであきらめよう近くの【小諸そば】さんに寄る。ここの店舗は初入店。【小諸そば 歌舞伎店】 中央区銀座4-11-7 第二上原ビル1F ＨＰ、公式twitter客入りはまあまあだけど、提供も回転も速いのがわかるから今日みたいな日にはありがたい。入店して券売機で食券を買って渡す。あっさり、素早く食べたかったので『二枚冷したぬきそば』\540をいただく。多くは語らない。【小諸そば】さんの「ひやた」は正義の味方写真は撮らなかったが小梅２個もいただいたよ ごちそうさまでした～※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】信州小諸特吟蕎麦200g×10袋 20人前 ソバ そば 長野 お土産 ご当地 お取り寄せ 【麺類／そば・ソバ】【ふるさと納税】浅嶽玄蕎麦（あさまのくろそば）長野 信州 小諸 ソバ 乾麺 お土産 ご当地 お取り寄せ 【麺類／そば・ソバ】
2023.03.03
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■小諸そば 兜町店 で 『春告魚天そば』
各チェーン店の新商品で食べたい品を宿題にしているんだけど、結構、後回しにしちゃっている場合もあるのよ 今回も発売から２週間経っちゃった【小諸そば 兜町店】 中央区日本橋兜町9-2 兜町第2ビル1F ＨＰ、公式twitter店頭 あるぞ～ 終売になる前に食べておかなくっちゃね。ホームページから 「にしん」は漢字だと「鰊」表記だけだと思っていたけど「春告魚（はるつげうお）」表記もあることを今回初めて知った立ち食いそば食べ歩きをしていると勉強になっていいなぁ券売機 左端中央付近ね。壁にレギュラーメニュー。いただいたのは単品の『春告魚そば』\560。でかいね～ にしんでこんなに大きいのは初めてかな。だいたい、天ぷらよりも甘露煮のほうが多いよね。 穴子天だと当ブログ常連の伊達政宗公に登場いただいて コレクションを披露させてもらっていたんだけどね にしん天も大きいサイズを集めて、いずれコレクション化しよう。甘めのタレがついている部分もついていない部分もにしんの味が楽しめてよしところで同じ「春告魚」表記されるメバル。” いろいろな魚介類を食材に使った そば ” というページを作っているんだけど載っていないつまり、私はそば屋で食べたことがないってことなんだな私は未食で終わったが、３年前に【しぶそば】さんで『三陸産わかめの唐揚げとめばる天そば』を発売してｂ．ｂ．さんが食べているそば屋でメバルを使ったそばを見つけなくちゃ ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2022年10月14日 『舞茸天そば』３回目：2021年09月24日 『鴨肉そぼろカレー雑炊セット（冷したぬきそば）』２回目：2021年09月08日 『鴨肉そぼろ南蛮カレーライスセット』１回目：2021年05月28日 『揚げ茄子おろしそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。２月の ※ 新規４軒 ／ 延べ ３０軒（そのうち、足立区外２１軒） ※ 岩下の新生姜そば ４杯 ※ カレーそば ３杯 ※ ゲソ天そば ２杯 ※ 紅生姜天そば ２杯 その他いろいろ今年の ※ 新規１０軒 ／ 延べ ６６軒（そのうち、足立区外４８軒） ※ 岩下の新生姜そば ４杯 ※ カレーそば ５杯 ※ ゲソ天そば ５杯 ※ 紅生姜天そば ４杯 その他いろいろサンヨーナイロン 春告魚メバル ナイロン 100m 3lb スーパーピンク【ふるさと納税】骨まで食べられる！前浜産一夜干しにしん 春告魚 スモーク風味4袋【伊藤商店】 余市町便利な加工品
2023.02.28
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■日本橋ふくしま館 MIDETTE 飲食コーナー で 『天ざる蕎麦』
久しぶりにアンテナショップでそばを食べようやってきたのは「日本橋ふくしま館 MIDETTE」。ここは９年ぶりだねそばのイベントがあるの入口の近くでそば打ち実演中昨日もやってたんだけど都合悪かったからね。ホームページのイベント情報で「GAP理解促進事業」というのが気になっていた。今回のイベントは福島県のＧＡＰ（Good（良い） Agricultural（農業の） Practice(行い））の取り組みを広報することを目的としてるんだね。ＧＡＰとは ふくしま。ＧＡＰチャレンジ奥の飲食コーナーに並ぶ【日本橋ふくしま館 MIDETTE 飲食コーナー】 中央区日本橋室町4-3-16提供するのは『もり蕎麦』\700、『なめこおろしぶっかけ蕎麦』\800、『ジャンボなめことかき揚げの天ざる蕎麦』\1,000の３種類。食券を買って渡し、席を確保して番号が呼ばれるのを待つ。しばし待って番号が呼ばれて取りに行くとと大根の煮物がフリーサービスということで２切れほどいただく。いただいたのは『天ざる蕎麦』\1,000。阿武隈高原産のそば粉で硬めに打たれたそば。美味しいねジャンボなめこは天ぷらにすると独特のヌルヌル感がなくて個性が弱まった気もするが、まあ、いいでしょうつゆはそば湯で割ると旨味がよくわかる。ごちそうさまでした～アンケートに答えてカトラリーセットをいただいた。ありがとう存じます。 【訪問履歴】１回目：2014年4月18日 『手打ちそば』※ アンテナショップ関連施設で食べた そば飲食履歴はこちら。【ふるさと納税】《先行予約》【J-GAP認証】 伊達市産 あかつき 大玉 約2kg 6玉 桃 もも モモ 果物 フルーツ 産地直送 国産 お取り寄せ ふるさと納税 福島県 伊達市 F20C-587コシヒカリ白米 27kg (1袋) 令和4年産 JGAP FGAP取得 認証農場 こしひかり お米 福島 白米 精米 福島産 福島県 こめ おこめ コシヒカリ おいしい 備蓄米 美味しい 贈り物 備蓄 非常食 おいしいお米 ブランド米 農家直送
2023.02.12
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■よもだそば 日本橋店 で 『岩下の新生姜わかめ天そば』
【よもだそば】さんの ” 毎年恒例の祭 ” の第１週目【よもだそば 日本橋店】 中央区日本橋2-1-20 ホームページ、twitter今日の目当ての品は東京の各店舗で食べられるが日本橋店でいただこう店頭にあるね見やすいようにホームページから入店。店内行列 回転はいいから気にならない。一昨年まで あまり意識してなかったんだけど、【よもだそば】さんでは毎年２月各週に「週替わりそば」で『岩下の新生姜』を使ったそばを提供する「岩下の新生姜祭り」なの。昨年２月第１週の『岩下の新生姜ちくわ天そば』は御徒町店でいただいた。第２週の『岩下の新生姜わかめ天そば』は日本橋店でいただいた。第３週の『岩下の新生姜コーン天そば』は新宿西口２号店でいただいた。第４週の『岩下の新生姜肉天そば』は新宿西口店でいただいた。券売機は下のほう。週替わりそば。ボケちゃってごめんね。行列に並ぶと壁にあるものがゆっくりと撮れるレギュラーメニューでも『岩下の新生姜天そば』がある。新生姜は純正品を使おうね。そうそう、「ジャパニーズカレーアワード２０２２」に【よもだそば】さんが選ばれたんだよね（紹介記事）。 すごいな～来週あたりかしら。値上げね。その『岩下の新生姜わかめ天そば』\550。わかめの天ぷらなんて滅多に食べないからスナックみたいな食感が不思議な感じ。ワカメっぽくなく、ときどき海苔のような風味も感じる。どちらも海藻だもんね。岩下の新生姜の自己主張感が全然強くなくて全体の味のバランスがいいよねごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。壮関 おつまみになった岩下の新生姜 47g×6袋【送料無料】ドライフルーツ 岩下の新生姜 500g | 爽やかな辛さがクセになる！ ドライ生姜 ショウガ しょうが ドライジンジャー 新生姜 生姜糖 しょうが糖 紅茶に入れて生姜茶・生姜紅茶にも！ ジンゲロール ショウガオール 南信州菓子工房 岩下食品
2023.02.03
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■GODIVA café Nihonbashi＠日本橋 で 『スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦』
【ゴディバカフェ】 2022年冬の新作メニュー を宿題にしていたの。提供期間：2022年12月15日(木)〜2023年2月28日(火)だから忘れないうちにいただこう【GODIVA café Nihonbashi】 中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビル1F ホームページ、 2022年冬の新作メニュー 紹介記事Tokyo店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【ゴディバ】は、フードメニューも展開するイートイン型の業態「ゴディバ カフェ」の日本展開を2020年よりスタート。東京駅内グランルーフ フロントにあるTokyo店が１号店（2020年11月26日オープン：紹介記事）。その後、飯田橋・銀座・みなとみらい・日本橋・大宮・二子玉川にも出店している。オシャレでイケメンで意識高い系の私 にふさわしいカフェ と言えよう。 日本橋店は、” 2021年9月に「毎日をちょっと良く ～Elevating my everyday～」をコンセプトに、ゴディバの新業態としてセルフサービス型のカフェを日本橋にオープンしました。日本橋店は日本橋交差点にある路面店で、とても雰囲気のいい、テラスのあるカフェです。” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★上記 紹介記事より：” 日本上陸50周年を機に、日本中の様々な地域・食材・伝統工芸などに焦点を当てたコラボレーション企画を展開しているゴディバ。今回は、その一環で行われているゴディバ カフェと福井県のコラボレーション第5弾として、福井県の名産である蕎麦をアレンジしたヌードルメニュー「スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦」がラインナップに加わる。”ということで、いただいてみることに 注文。10分くらい時間がかかることが告げられる。番号札をもらって空いている窓際の席に着く。外のテラス席は さすがに寒いからパスした。出来上がった品は届けてくれる。Uber Eats対応の店だからスパイダーマンみたいな配達員が空中から届けてくれた(ウソ)しばし待って『スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦』\990幅広麺。豆乳汁であっさり、さっぱり → 辛味噌 で一変、蕎麦粒で箸休め と思ったのだが．．． どうも違っていたらしい” コラボレーションメニューの開発に当たってタッグを組んだのは、福井県の蕎麦の名店「そば割烹 よいん」。スモークチキンと辛みのあるトマトペーストを効かせた豆乳出汁に福井産の蕎麦を合わせ、仕上げの薬味としてナッツとカカオニブをトッピングした、ユニークな一品となっている。”コチジャンのような辛味噌と感じたものは「辛みのあるトマトペースト」だし、蕎麦粒だと思ってたのは「カカオニブ」だったテレビの「芸能人格付けチェック」ならぬ「蕎麦通チェック」の番組があったならば、三流くらいに位置付けられちゃうだろう ごちそうさまでした～【関連ブログ】＠Tokyo店（２回目） ◆2022年10月26日 『リコッタチーズとサバのカレー蕎麦』※ 喫茶店・カフェでのそば食べ歩きのまとめページはこちら。ゴディバ（GODIVA） ゴールド コレクション 15粒 163g バロティン アソート チョコレート [Gold Collectiom / Gold Rigid Box 15 PCS / 14粒からリニューアル]バレンタインチョコ 2023 チョコレート ギフト 送料無料 ゴディバ GODIVA クッキー＆チョコレートアソートメント（8枚+21粒）C-23 YG のし包装メッセージカード不可 / お菓子 スイーツ おしゃれ ブランドチョコ 本命 ホワイトデー
2023.02.01
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■そばのスエヒロ 八丁堀店 で 『太そば＋ゲソ天』
「第３期」に入った老舗の立ち食いそば店に早朝訪問【そばのスエヒロ 八丁堀店】 中央区八丁堀4-2-1 公式twitter、紹介ブログ第１期：昔ながらの老舗の立ち食いそば店” 駅構内やガード下ではなく、市街地に店舗展開をした「おそらく初めての店だと思う」（小森谷さん談）というのが1960年代後半に上野末広町に第１号店をオープンさせた【スエヒロ】だった。【スエヒロ】の屋号でフランチャイズ展開し、同時に直営店として【六文そば】でも多店舗展開した。八丁堀店はその最後に残った店舗なのだ。” （日刊スポーツの記事から引用）コロナ禍の影響で2021年末までたびたび休業。2022年1月に閉店。第２期：「そば界のレジェンド」「こもりん」が継承同じく【六文そば】系で” 日本でいちばんゲソを売る男 ” とか ” ゲソと会話する男 ” と呼ばれ、 『サービスの達人たち おもてなしの神 （新潮文庫） [ 野地 秩嘉 ]』の ” 「二十四時間、年中無休」立ち食いそばバカ一代 ” という章で その半生が紹介された【一由そば】＠日暮里の創業者・小森谷さんが引き継いで同年2月19日に再スタートしたそこらへんを坂崎せんせーが記事（文春オンライン 2022年3月1日）にしている。 ” 「げそ天」1日500食、顔は小泉純一郎似…業界の超重鎮「ミスター立ち食いそば」が、 銀座の名店を救った話 1978年創業【そばのスエヒロ八丁堀店】が営業再開 ”再開したのも束の間、4月1日から耐震補強＆内装工事のため休業。8月に再々開した。”立ち食いそばの名店【スエヒロ八丁堀店】19日から再開 レジェンド小森谷守さん４年ぶり復帰”” 【立ちそばスエヒロ八丁堀店】半年ぶり復活 午前５時30分の開店30分前から常連客並ぶ ”ところが、小森谷さんの足腰が悪化し、1週間ほどした8月下旬から再び休業。第３期：【一由そば】【一○そば】色を強く出して再開 ← 今ここ小森谷さんは当店から離れたものの、2022年12月12日から【一由そば】【一○そば】メンバー指導の下、新スタッフを加えて再々々開。メニューも【一由そば】【一○そば】に近くなる。店頭 【一由そば】【一○そば】でお馴染みの『ジャンボゲソ』『太蕎麦』が当店にも登場。入店して口頭注文、前払い、水・上げ下げセルフ。Ｖ字型立ち食いカウンター５人くらいと狭い。開店間もない時間帯だったので揚げ作業続行中。今日は【一○そば】店主が指導役だった。いただいたのは『太そば＋ゲソ天』\360+\190=\550。第１期店主がゲソ天をブツ切りにせずにゲソ2～3本をそのまま揚げていたスタイルを今でも継承しているのが【一由そば】【一○そば】のゲソとの大きな違い。熱々のつゆ スッキリした味わいのつゆも違うかな。美味しいねごちそうさまでした～【訪問履歴】＠第２期２回目：2022年3月23日 『カレーそば＋げそ天』１回目：2022年2月22日 『げそ天＋いんげん天そば』＠第１期２回目：2021年10月18日 『いんげん天そば』１回目：2015年11月17日 『春菊天そば』【関連ブログ】◆2011年2月5日： 【閉店】スエヒロそば＠宝町で『春菊そば』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年11月に発売された 『東京近郊 新極上蕎麦』でも紹介された。
2023.01.07
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■文殊 馬喰横山店 で 『岩のりそば』
あらっ、ボケちゃった 正月（元日も？）営業のありがたい店【文殊 馬喰横山店】 中央区日本橋横山町4-13 紹介記事１、紹介記事２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋など１２店舗を出店している。こちらの馬喰横山店は2009年3月オープン。都営新宿線馬喰横山駅の東側改札外にあり、都営浅草線東日本橋駅に乗り換え時にはこの前を通ることになり、立地的には申し分なく売上はチェーン店でNo.1（データは2020年）。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『うまい蕎麦の店（首都圏版）』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★各店舗で独自メニューを出すことが多いからね。店頭メニューでは左＆中央４品が変動なく、右側が季節に応じて変わるようだけど『肉ごぼう蕎麦』は今日はそそられなかった店頭の券売機。どうしようかな？入店して食券を渡し、そばコール。水を汲んで立ち食いエリアを確保して待つ。壁に雑誌等の紹介記事が貼られたりしてるんだけど、最近だと両国駅前店がTBSの番組で紹介されたんだね（Instagram）いただいたのは『岩のりそば』\490。当店含めて数回いただいたことがある。生麺茹でたて、まずまず。岩海苔がなんとなく健康的。柚子がいいアクセント。過去ログを見るとあまり評価してなかった品だが、今日は正月の酒で疲れた内臓にやすらぎを与えてくれた１杯だったごちそうさまでした～【訪問履歴】10回目：2022年03月16日 『春の若竹そば』９回目：2021年12月30日 『信州葉わさび山菜蕎麦＋春菊天』８回目：2021年10月01日 『冷しとろろ葉わさびそば』７回目：2021年07月28日 『夏の冷しゃぶそば』６回目：2020年05月07日 『春菊そば』５回目：2019年01月02日 『春菊そば』４回目：2016年01月02日 『春菊そば』３回目：2015年02月14日 『岩のりそば』２回目：2014年08月23日 『冷しオクラ納豆そば』１回目：2012年03月27日 『桜海老天そば』※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら黒原藻 海苔（国産） 80g入 岩海苔タイプ 黒ばら干し海苔 『大森小町』ラーメンに！国産岩のり（2個入り）1箱九州産の天然岩海苔使用/化学調味料無添加/かつおだし/昆布だし/遺伝子組み換え原料不使用/無添加/EH/エクセルヒューマン
2023.01.03
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■小諸そば 八重洲店 で 『二枚冷したぬきそば』
日本橋に用があって来たついでにそばを食べよう 当店で食べることも宿題だったし。【小諸そば 八重洲店】 中央区日本橋2-2-18 にのに八重洲仲通りビル ＨＰ、公式twitter昨年の２月オープンの比較的新しい店。【よもだそば】さん等にも近いから素通りしていた大晦日まで店頭で年越しそば販売。１２時台でも空いているかと思ってたら並んでいる。入店して券売機（写真なし）。いただいたのは『二枚冷したぬきそば』\440だったかな？ そんなに寒くないから好みの品を。いろいろと季節限定品の美味しいそばもあるけど、「冷やた」も満足感があって嬉しいごちそうさまでした～※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】信州小諸特吟蕎麦200g×10袋 20人前 ソバ そば 長野 お土産 ご当地 お取り寄せ 【麺類／そば・ソバ】【ふるさと納税】浅嶽玄蕎麦（あさまのくろそば）長野 信州 小諸 ソバ 乾麺 お土産 ご当地 お取り寄せ 【麺類／そば・ソバ】
2022.12.30
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■福そば@人形町 で 『カレーそば』
年末最後まで営業するんだってね。朝の７時で常連客で賑わっていたよ【福そば】 中央区日本橋人形町1-16-2 文春オンライン（2020年2月）、紹介記事前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２００９年のオープン。とても評価が高い立ち食いそば屋で最近出版された立ち食いそば本に取り上げられることが多い。『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『うまい蕎麦の店（首都圏版）』や『極上「東京立ち食いそば」』や、『おとなの週末 2017年01月号』などにも掲載された。綺麗な店内。券売機、水セルフ、完全立ち食い。天ぷら各種。中国人の店主夫婦で切り盛り。店主は【あきば】＠秋葉原[閉店]の故・石月店主に学んだこともあるそうだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭券売機。ちょっとボケたかorz 当店は天ぷらが美味いから最初はそのつもりだったのだが．．．いただいたのは『カレーそば』\590。なんとなく生麺茹でたてにつゆ少々＆カレーON これはこれで美味い天ぷらを載せても良かったな。かんずりのような辛み調味料ＯＮで味変を楽しむ。ごちそうさまでした～【訪問履歴】７回目：2022年04月30日 『天ぷらそば（紅生姜天）』 ６回目：2020年05月23日 『天ぷらそば（紅生姜天）』 ５回目：2018年12月29日 『天ぷらそば（紅生姜天）』 ４回目：2017年01月13日 『とり唐揚そば』３回目：2015年06月15日 『天ぷらそば（紅生姜天）』 ２回目：2013年05月22日 『冷し天ぷらそば（春菊天）』 １回目：2012年04月23日 『天ぷらそば（桜えび天）』 ※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２３年１月から２月前半まで休業 情報源
2022.12.28
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■よもだそば 銀座店 で 『自家製おさつチップスそば』
２日前に【富士そば 大船店】で『ポテそば』を食べたことで勢いがついたじゃが芋じゃなくてサツマイモのチップを載せたそばが登場したそうだが、どうしよう自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンとしては、たとえ 亜流だとしても看過できないよね【よもだそば 銀座店】 中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F ホームページ、twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あらためて手持ちの立ち食いそば本を見直してみると、【丹波屋】＠新橋や【一由そば】＠日暮里とともに登場数は最多の部類の立ち食いそば屋。メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。名著『ちょっとそばでも』など、たくさんの本で紹介されている。女性で立ち食いそばに目覚めたライターの平松洋子さんは 「そばですよ 立ちそばの世界 」にも掲載しているが、「味なメニュー」 幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章で【よもだそば】さんを紹介していて、社長の九十九章之さんに取材している。 印象に残ったところを抜粋すると ・「やはり売値が決まっているから。」「\420を超えるとぐっと出が悪くなる。どんなに 味にこだわっても\480では売れないですね。\400は少し超えても\450が限界。」 ・「立ち食いそばの一番重要な要素は、常連さんをいかにつかまえるか。」 ・「カレーはさんざん苦労しました。私の好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】の カレーの味を基準にして・・・」 ・「立ち食いそばの人材は、この業界のなかで回っていますね。うちの日本橋店のスタッフ の女性は、もと【六文そば】の店長でしたし、73歳のスタッフは【吉そば】の元部長 なんですよ。」２００７年１月に日本橋店、２０１２年４月に銀座店オープン、５月には日本橋店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供（銀座店）。２０１６年７月にシンガポールの「JAPAN FOOD TOWN」がオープンする際にも一員として出店し、現地の人の嗜好に合わせたそばを提供（その後、【TOKYO SOBA】としてタンジョンパガーに移転オープン）。また、２０１７年１２月にリニューアルオープンした名古屋駅のレストランゾーンに名古屋うまいもん通り広小路店、２０２０年１２月には新宿西口店をオープンした。２０２１年３月には御徒町店と名古屋の名駅地下街サンロード店を、１０月には新宿西口２号店を出店している驚くことに２０２１年２月には名古屋で新業態の【Cafe よもだ】をオープンさせた（名駅経済新聞）。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★３日前に日本橋店でいただいた『自家製厚揚げおろしそば』は「週替わりそば」のはずだが、まだ販売中。その下ね。そちらが本来の今週の「週替わりそば」。ホームページから券売機 昨日の【雑賀屋本店】さんが券売機を交換してるから、【よもだそば】さんがボタン数が一番多い立ち食いそば屋かな食券を渡し、注文品を受け取ってカウンター席に着く。目の前 久々に見る『ラそば』 そのうち、食べようかな。その『自家製おさつチップスそば』\470。つゆが胡椒風味でビックリ おさつチップスにかけたのが落ちたのね。でも、なかなかイケる。自社系列の【東北牧場】で採取したサツマイモは先日の試食会でいただいた「なると金時」ほどの甘さは感じないが悪くない。薄く揚げられたサツマイモの食感も楽しい。チップス＆天ぷら も出ないかな。ごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら。アフィリエイトを貼ろうとして気が付いた『さつま芋チップス』って犬のおやつなんだドギーマン 犬用おやつ 無添加良品 さつまいもチップス 野菜 80グラム （メール便可）
2022.11.01
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■よもだそば 日本橋店 で 『自家製厚揚げおろしそば』
食べ歩いている『豆腐そば』の一種とも言える厚揚げを使ったそば。食べておこう【よもだそば 日本橋店】 中央区日本橋2-1-20 ホームページ、twitter前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あらためて手持ちの立ち食いそば本を見直してみると、【丹波屋】＠新橋や【一由そば】＠日暮里とともに登場数は最多の部類の立ち食いそば屋。メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。名著『ちょっとそばでも』など、たくさんの本で紹介されている。女性で立ち食いそばに目覚めたライターの平松洋子さんは 「そばですよ 立ちそばの世界 」にも掲載しているが、「味なメニュー」 幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章で【よもだそば】さんを紹介していて、社長の九十九章之さんに取材している。 印象に残ったところを抜粋すると ・「やはり売値が決まっているから。」「\420を超えるとぐっと出が悪くなる。どんなに 味にこだわっても\480では売れないですね。\400は少し超えても\450が限界。」 ・「立ち食いそばの一番重要な要素は、常連さんをいかにつかまえるか。」 ・「カレーはさんざん苦労しました。私の好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】の カレーの味を基準にして・・・」 ・「立ち食いそばの人材は、この業界のなかで回っていますね。うちの日本橋店のスタッフ の女性は、もと【六文そば】の店長でしたし、73歳のスタッフは【吉そば】の元部長 なんですよ。」２００７年１月に日本橋店、２０１２年４月に銀座店オープン、５月には日本橋店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供（銀座店）。２０１６年７月にシンガポールの「JAPAN FOOD TOWN」がオープンする際にも一員として出店し、現地の人の嗜好に合わせたそばを提供（その後、【TOKYO SOBA】としてタンジョンパガーに移転オープン）。また、２０１７年１２月にリニューアルオープンした名古屋駅のレストランゾーンに名古屋うまいもん通り広小路店、２０２０年１２月には新宿西口店をオープンした。２０２１年３月には御徒町店と名古屋の名駅地下街サンロード店を、１０月には新宿西口２号店を出店している驚くことに２０２１年２月には名古屋で新業態の【Cafe よもだ】をオープンさせた（名駅経済新聞）。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック。上にあるね「週替わりそば」なんだけど、ホームページに反映されてなかったのズーム これをいただいた人のツイートで知ったの。 券売機では下３段目の赤いボタン。事前学習してたから迷わない。その『自家製厚揚げおろしそば』\450。５００円切る値段設定はＧＪ温そばでいただいたが、少し暖かったから冷たいそばでもよかったな。温そばに大根おろしって栄養素を壊しちゃうみたいだからね。特にビタミンＣ。だから、温そばの大根おろし入りは滅多に注文することはない。” 大根おろしを加熱（熱を加えると）すると栄養はどうなる？壊れない栄養や毎日食べた場合の効果も解説！妊娠中や逆流性を持っている人への効果も！”夏の『豆腐一丁そば』もいいけど、秋冬は厚揚げのそばもいいねごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『豆腐そば』のコレクションのページはこちら。【ふるさと納税】永平寺厚揚げ食べ比べセット 4枚 / 永平寺町 精進料理 おあげ おかず セット 詰め合わせ グルメ【ふるさと納税】大屋のこだわり豆腐セット（豆腐・豆乳・厚揚げ詰め合わせ）/ とうふ トウフ 抹茶豆腐 揚げ出し 健康 美容 栄養 ヘルシー ダイエット 大豆 ドリンク【大屋食品工業】 [OAB005]
2022.10.29
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■SoBar そば屋ann＠馬喰横山 で 『カレーそば』
楽しい楽しい新店巡り 立ち食いそばだよ【SoBar そば屋ann】 中央区日本橋大伝馬町12-20 ホームページ、twitter、紹介ページ１０月１９日オープン 飲食コンサルティング会社がかかわっているのかな（記事）。８月下旬に ” 立ち食いそば「ＳoＢar ann」のアルバイト・バイト求人情報” が出た時から注目していたのだが、バーのほうに重点を置いているような感じがするし、ホントに立ち食いできるかが不明だったし、値段も路麺価格じゃないので様子見していた。『カレーそば』を特別価格で提供することを知り、伺ってみることにした店頭メニュー 『肉そば』『カレーそば』押しのようだが、そば（温/冷）＋トッピング天ぷら というオーセンチックな立ち食いそば屋的注文も可能入店 【港屋】みたいに大きなテーブルと壁向きカウンターの完全立ち食い。 奥に進んで注文。麺・つゆ担当の店主、天ぷら担当の年配の男性、フロア担当の女性で切り盛り。ねぎ、薬味、トッピングはここ。水は別のところ。 『カレーそば』は時間がかかるからなのか、女性スタッフが運んで来てくれたが、天ぷら客は注文口で受け取って自分で運ぶ。セルフで下げ膳。いただいたのは『カレーそば』\950→\500。せっかく運んで来てくれたのだが、持ち直してネギをトッピングしに行って、そこでトレーを置き忘れたtwitterでの特別価格のことが女性スタッフに伝わっていなかったようだが説明して無事に適用。通常はLINEやInstagramに登録していると値引き価格が適用されるみたい。１番客でいただいたが、後客ふたりは『カレーそば』じゃなくて、そば＋天ぷら注文だった。そばは生麺茹でたて提供。細麺でカレーの粘度が強いのでぶちぶち切れるのが難だが、スパイシーでなかなか美味しいそば＋天ぷらも試したくなるね。ごちそうさまでした～※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。BAR BAR いろは そば猪口 菊文 馬場商店 マルヒロ 波佐見焼 日本製 長崎県 くらわんか碗 半磁器 食洗機可 電子レンジ可 和食器 和食 普段使い そば猪口 蕎麦猪口 取り皿 手描きBARBAR 馬場商店 蕎麦猪口大事典 和文 白 籠目文 波佐見焼 マルヒロ そばちょこ
2022.10.27
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■小諸そば 兜町店 で 『舞茸天そば』
昨日（１０月１３日）から新商品が発売されたってんで食べてみよう 舞茸天【小諸そば 兜町店】 中央区日本橋兜町9-2 兜町第2ビル1F ＨＰ、公式twitter店頭に出てるねタペストリーとかなかったからホームページから 券売機では左端の「季節のおすすめ」ね。いただいたのは『舞茸天そば』\520。舞茸は「群馬妙義山麓産」とある。まあ、産地の違いで味がどう違うのか、わかるような舌を持っていないけど 美味しくて食べがいがある。先日いただいた石臼粗挽き蕎麦28 新宿店の『上州まい茸天そば』の舞茸天も美味しかったけど、あちらは950円、こちらは520円。【小諸そば】さんも頑張っているねネギは後から追加。ゆず七味で味変。ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2021年9月24日 『鴨肉そぼろカレー雑炊セット（冷したぬきそば）』２回目：2021年9月08日 『鴨肉そぼろ南蛮カレーライスセット』１回目：2021年5月28日 『揚げ茄子おろしそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。群馬県妙義山で育った立派で美味しい まいたけ・しいたけ詰め合わせ
2022.10.14
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■小諸そば 日本橋店 で 『鳥からそば』
「セール」 の文字に反応 最終日前に食べておこう【小諸そば 日本橋店】 中央区日本橋3-8-9 日本橋ホリビル ホームページ、twitter店頭に出ているね。食べ損なうことがないように思って最終日の前日に来たんだけど、結局、１２日(水)まで延長になったよ鳥から天２個サービスは丼ものとのセット商品だけでなく、レギュラーメニューの『鳥からそば』でも適用される。つまり、４個も載るんだ１３時過ぎの入店した時点は行列がなく、券売機 やがてカウンター席に着く。頭上のメニュー（一部）。いただいたのは『鳥からそば』\510。店舗によって値段が違うが当店はホームページ記載の安いほうの値段でよかった昨年の同時期のセールで竹芝店でいただいたのは520円。値上げラッシュの今より高いの日本橋高島屋近くの当店は繁盛店＆繁忙時間帯だから生麺茹でたて提供でよし商品名は『鳥からそば』だが、載せるのは「鳥から天」。今更ながら唐揚げの天ぷらって変？？【小諸そば】さん以外では見かけない表記だと思うんだけど、解説やツッコミを入れるクチコミやら情報は見当たらない。入店時は そんなこと気にしなかった＆着目しないで食べ終えたのだが、単なる唐揚げよりも衣の部分が楽しめた．．．ような気もする いやっ、薄く唐揚げにしたものを天ぷらにしたのかどうかも思い出せない。単なる鶏の天ぷらじゃなかった気もしたが！？ でも、４個は嬉しいよごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2021年11月16日 『芝海老のかき揚げそば』２回目：2020年02月06日 『山わさびそばライスセット』１回目：2008年04月29日 『ごまだれかき揚げ丼セット』※ ３大そばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『鶏唐揚げそば』飲食のまとめページはこちら。唐揚げ好き男子が喜ぶ ビール専用から揚げ 1袋450g あさ開純米酒をふんだんに使った高級カラアゲ 電子レンジで簡単からあげ ギフトに 紀の国みかん鶏 銘柄鶏 冷凍 お中元唐揚げ 水郷どり にんにく醤油 から揚げ 生 未調理 鶏もも肉 からあげ 鶏肉 国産 水郷鶏 冷凍 業務用 1kg以上 究極の唐揚げ 【 送料無料 】
2022.10.06
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■天花そば＠築地 で 『春菊天そば』
立ち食いそばチェーン店に行ってばかりで個人店が１度切りってのが多いな。ちょっと意識して回ろう ここは６年ぶり。【天花そば】 中央区築地2-10-7 紹介記事、そらすの喰歴 掲載店、三毛猫ランチ 掲載店前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★日比谷線築地駅４番出口（八丁堀寄り）を出てすぐのところにある。わりと評判がいいのは知っているが、帰宅後 あらためて手持ちの立ち食いそば本を見ると載ってないんだね。最近は全然立ち食いそばの本を買ってないけど、たぶん、載ってない？券売機、水セルフ。完全立ち食い。生麺使用。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入口すぐ左の券売機。オーセンチックな品揃え。もう、春菊天に決めていたから迷わなかったんだけど、ブログを書く段階で驚いたものがある「きんぴら天」ね。まあ、「ごぼう天」のことだから珍しくもないが、「きんぴら天」表記のメニューは他の店で見たことがないかもしれないネットでよ～く調べると、【清水や】＠浅草橋、【やよい】＠新大塚とかあるんだね。店内のお品書き。一応、入口のところにも券売機の番号対応のお品書きがある。トッピングこだわりいただいたのは『春菊天そば』\460。素早く提供された。生麺、見込み茹で置きかしら？ 私は番重を見かけなかったが「大進食品」の麺を使用しているようだ。つなぎには山芋を使っているそうで、つるっとして美味しいねつゆも美味い。春菊天を褒めるクチコミ多数。いつも賑わっていて いい店なんだね ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2016年8月16日 『春菊天せいろ』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。天花 夏酒 純米吟醸無濾過原酒 1800ml 【日本酒/秋田県/（株）大納川】【要冷蔵】【石斛花物（セッコク）】天花（てんか）/3〜4条
2022.09.21
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■蕎麦一心たすけ 八重洲店＠日本橋 で 『揚げなす南蛮そば』
右隣の【よもだそば】さんには３８回も来ているのだが今日の目当ては左の店看板を見ても ここでなんか殺人事件があったのか！ なんて想像する人はいないはず田町店のような悲壮感は感じられない☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★たすけて！ Ｈｅｌｐ Ｍｅ！たすけて！ たすけて．．． たすけて．．． たすけて．．．たすけ．．．こんなツイートを見た時には笑っちゃった ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【蕎麦一心たすけ 八重洲店】 中央区日本橋2-1-20 文春オンライン（2017年2月28日）前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ミニチェーン店で、三田店・八重洲店・大門店の３つの店舗を展開していたが大門店は2015年7月に閉店。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『極上 東京立ち食いそば2019年 10種類の「進化系そば」』ではいずれも三田店が紹介されている。経営者の実家が品川区荏原の【小野製麺所】で、そちらで特別に開発した麺を使っているそうだ。平成１２年に創業とのことだが１号店はどこか調べ切れていない食べ歩いている「製麺所が営む立ち食いそば屋」とは少し違うかも知れないがリストに載せている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ラッキー 今日はサービスデーだ店頭メニュー 目当ての品はここには載っていない。事前に調べていたので券売機でもあわてないこれだ 食べ歩いている『冷やし揚げ茄子そば』に該当する品 『立ちそばガール！ そば このファストで奥深い世界』 の イトウエルマさんのブログ： 立ちそば日記１５ 「一心たすけ」の夏に美味しい「揚げなす南蛮そば」 で、 「美味しさが想像を超えてました！」 「夏の今こそ、一心たすけで『揚げなす南蛮そば』 お試しいただきたいものです。 絶対後悔させませんから！」 と絶賛している品だ食券を渡し、水を汲んで席を確保して呼ばれるのを待つ。【小野製麺】の番重が見える。しばし待って『揚げなす南蛮そば』\620。そば大盛りで。細めのそば、まずまずの美味しさ特製南蛮タレがついた揚げ茄子が辛み＆旨味で上出来の美味しさ大根おろしと花かつおでサッパリ、美味いごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2019年1月30日 『えび天そば』１回目：2017年4月17日 『納豆そば』【関連ブログ】＠田町店 ◆2020年12月1日 『ミニうな丼セット』＠大門店【閉店】 ◆2015年3月17日 『冷し梅おろしそば』※ 「現役の製麺所が営む路麺店」のまとめページはこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。【冷凍】日本ハム 揚げ茄子あまから煮 20本×4袋【1ケース】【ふるさと納税】【A-541】フリーズドライ3種だしの味噌汁〜揚げ茄子〜30食
2022.08.30
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■清水や 日本橋店＠馬喰町 で 『春菊そば』
昨年２月にオープンした個人路麺店が、もう、２号店を出したんだからスゴイね【清水や 日本橋店】 中央区日本橋馬喰町1-12-8 リブリ・サンヴィレッジ26 1F twitter 紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ３江戸通りと靖国通りが交差する浅草橋交差点近くに６月２０日オープン最寄り駅は馬喰町で日本橋からは必ずしも近くではないが、日本橋馬喰町にあるので「日本橋店」と命名している。三井記念病院近くの清洲橋通り沿いの１号店（＝「清洲橋通り店」と命名）の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』や 『うまい！大衆そばの本』の坂崎せんせーが執筆中の「文春オンライン」の記事(2021年4月)「父はあの“8時半の男”！ 歌謡曲の作詞・作曲家女性が秋葉原で立ち食いそば屋をオープンした「納得の理由」とは？」にあるとおり、清洲橋通り店の女性店長は今も歌謡曲や演歌の作詞・作曲家をして歌も歌い（新橋やんちゃ衆 - YouTube）、父親は読売ジャイアンツの往年の救援投手「８時半の男」宮田征典さんなんだそうだ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニューでもtwitterでもセットもの推しで そば・うどんメニューは紹介していない。営業情報。朝はやってなくて、昼そばと夜は居酒屋営業のようだ。入店。１号店と違って口頭注文。ランチメニュー。全体が入ってないな そば・うどんメニューは多彩で安心。ただ、１号店にあった『シャウシャウタコかいな～そば』はないね店内は座って食べられる。２０人分くらいだったっけ。壁に酒肴メニュー。店長が福島県出身だそうで、私が撮った写真には写ってないが『浪江焼きそば』なんかも扱っているようだ。昼間とメニューは違うが、夜でもそばは食べられる。いただいたのは『春菊そば』\500。温冷選べて同じ値段。冷たいそばにした。大きな春菊天。冷たい汁に徐々に馴染んで美味しいねそばも普通に美味しい。クーポンももらえて両店で使えるそうだから利用しなくっちゃごちそうさまでした～【関連ブログ：清洲橋通り店】◆2022年3月17日： 清水や＠浅草橋で『ゲソ天そば＋ミニミニカレー』※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。６月の ※ 新規９軒 ／ 延べ ３３軒（そのうち、足立区外２０軒） ※ カレーそば ４杯 ※ ゲソ天そば ３杯 ※ 春菊天そば ３杯 その他いろいろ今年の ※ 新規３３軒 ／ 延べ １９４軒（そのうち、足立区外１２８軒） ※ カレーそば ２３杯 ※ ゲソ天そば １７杯 ※ 春菊天そば ９杯 その他いろいろ焼きそば 極太麺 太麺 なみえ焼きそば やきそば 浪江焼きそば お取り寄せグルメ 常温 長持ち 旭屋太麺 福島 焼きそば麺 なみえ焼そば ソース味 9食なみえ焼そばの麺で食べるカレーラーメン 常温 なみえ焼きそば 極太麺焼きそば 常温 セット まとめ買い 旭屋浪江焼きそば 生麺 ソース焼きそば b級グルメ お取り寄せグルメ ギフト 食品 福島 ご当地グルメ 食べ物 お土産
2022.06.30
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■なか卯 小伝馬町店 で 『牛肉そば』
３月に関西風の『肉そば』をウリにする【肉そばとおにぎり 一のや アキバトリム店】＠秋葉原で『肉そば』をいただいた（訪問記）時に閃いたことがあるそう、関西風の『肉そば』の経験値が少ない！ もっと食べてみよう都内で関西風のそばを食べられるチェーン店のひとつがこちら「京風」を謳っているけどね。【なか卯 小伝馬町店】 中央区日本橋小伝馬町4-1 井門小伝馬町ビル ホームページ、twitter過去にも登場しているが通年メニューではなく、以前 ホームページを調べた時は載っておらず。5月10日に記事に上がったね。” なか卯の主力メニューをミックス!? 「牛肉うどん」は肉ともちもちうどんを一気に味わえる！ ”店頭の持ち帰り用メニューに『牛肉うどん・そば』があることを確認。中でも食べられるぞ。入店して券売機にタッチ。いくつかのページ展開後、『牛肉そば』がある画面に到着。さらに『牛肉そば』をタッチするとこれ いろいろあるんだ。単品でいい。席に着いて食券を渡すと、わりと早々と『牛肉そば』\530到着ああ、牛丼の頭ね 甘めの味付け。青ネギは条件を満たす。が、つゆは関西風？（京風？）には見た目は思えないけど．．．味も牛丼の頭に支配されちゃった。卓上に備え付きと思った紅生姜はコール対応なんだね。牛丼の頭が甘い味付けなので食べ進めるのがきつくなり、紅生姜で味変。ごちそうさまでした～【関連ブログ】■2022年3月02日： 肉そばとおにぎり 一のや アキバトリム店＠秋葉原で『肉そば』■2022年5月14日： つるまる 新橋店で『肉そば』※ 【なか卯】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。【3倍ポイント】京都府産醤油 松印 まつじるし 濃口 9リットル 本醸造 再仕込み5％入り 和らぎ風味 愛宕山 軟水 そば 蕎麦 うどん ラーメン 居酒屋 仕込み 煮もの 出汁 だし つゆ 飲食店 外食 肉 魚 野菜 かける つける 炊く 焼く 弁当 かつお 亀岡 丹波 タケモしょうゆ高価で希少な 牛小腸 油かす 100g うどん や やきそば色んな料理の隠し味に あす楽 かすうどん 大阪 関西 大阪特産 大阪名物 天かす 焼きそば バーベキューセット バーベキュー 肉 セット BBQ bbq 肉 セット バーベキュー 肉 セット
2022.05.24
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■梅もと 八重洲店 で『桜海老のかき揚げ天そば』
一般の人にとってはどうでもいいことだが、ロメヲタにとっては基本所作とも言えるのが、「その路麺店がどこの製麺所のものを使っているのか？」を確認すること。今回、新たな情報をＧｅｔした【梅もと 八重洲店】 中央区八重洲2-1 八重洲地下街 北1号 外堀地下2番通 ＨＰ、公式ページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治9年(1876年)に個人商店として創業。最初は弁当の仕出しなどから始め、首都圏に広がる直営の｢そば処｣はかつては１０数店舗あって事業の主力になっていた。変化が起こったのが２０１６年５月末で、弁当部門は【神田ウメモト株式会社】に事業委譲している。徐々に閉店する店舗が多くなり、２０２２年５月現在は八重洲店・新宿小田急エース南館店（新宿西口店が2021年9月に移転）・中野店・多摩川店・船橋店の５店舗になっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 『醤油ラーメン』が安いね そば専ブログのためにパス何度かたべたことがある『薬膳天そば』もあるじゃないのでもね、これよこれ 食べ歩いている桜海老のそば去年の１月頃にも販売した品だが２月に行った時には終売で食べ損ねていたようやく食べられるぞ 券売機のボタンは最上段。入店して食券を渡すと「お時間がかかりますので席でお待ちください。」コール。席を確保して待つ。座って食べられるが奥が立ち食いエリアなので立ち食いすることにした。その『桜海老のかき揚げ天そば』\420。なんといっても値立てがいい。桜海老の風味も感じられて、わりと美味しい。厨房に埼玉県所沢市の【見澤食品】の番重（麺箱）。そこに個別ビニール包装の生麺のそば。移転前の新宿西口店で昨年1月に見かけた番重は「夢来庵」（むらめん株式会社のブランドらしい）だったから変更したのかな。味もまずまずの美味しさ。ごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2021年9月02日 『薬膳天そば』５回目：2021年3月02日 『春菊天そば』４回目：2020年4月02日 『鶏ももパーコー風そば』３回目：2020年1月05日 『朝得 たぬきわかめそば』２回目：2019年2月11日 『ミニ穴子丼セット』１回目：2017年9月04日 『春菊天そば』※ 【梅もと】各店と関連店での飲食履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。【ふるさと納税】【明治神宮・奉献品】駿河湾の恵み『極上釜あげしらす・桜えびセット M』【丸三水産】【1077498】2022年新物入荷！ 乾燥桜えび500g 軽減税率対象商品 送料無料 静岡県産
2022.05.22
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