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2022/12/20
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カテゴリ: FOOD
ほんとに毎日寒いです(-_-;)

寒いと、風邪引かないように

日々心掛けるようにしております。

そこで・・・



我が家はありがたいことに

無農薬のお野菜、お庭で育った果物

その他買わなくて良いように

たくさん頂きものがあります。

頂きものは

無駄にならないようにいろんな形で保存しています。

今回柚子を沢山いただきました。



柚子の実を絞った物とある程度の袋をミキサーにかけて



こんな感じに・・・



皮を細く(細くないけど(-_-;)切って



お砂糖(控えめ)と少しの蜂蜜を混ぜて完成(^^♪

簡単です。

本当は全部蜂蜜が良かったけど

花梨蜂蜜を作って蜂蜜切らしてました(-_-;)



これが花梨蜂蜜

頂きものの花梨を

毎年

喉や風邪に良いので漬けてます。



手作りの梅酵素、花梨蜂蜜

写ってませんが冬の酵素等

毎日手作りカスピ海ヨーグルトに入れて食べます。

今年初めて作った柿酢

まろやかで何にでもあいます。

これで寒い冬を風邪引かずに乗り切れたら嬉しいです。


#モノトーン #収納 #終活 #整理整頓 #断捨離 #美収納 





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Last updated  2022/12/20 11:54:50 AM
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