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Esperanza Alegria

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2006年05月05日
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カテゴリ: コーヒー屋さん

 すったもんだが終わり、今日からまた新たな気分で、HappyMidoriをなんとか存続させなきゃ!と頑張る私が出来上がりました。

 今日は2店あわせて、100.80ドル。

ランチの売り上げが全体の8割。

残りの2割のうち、1割がケーキ。0.7割がMorningでした。

午前中の売り上げは10ドル。

これは最近落ち気味だった、午前中の売り上げの中ではいい数字です。

午前中私が接客することになったので、最初は不安でしたが、私は接客業の経験をかなりの年数こなしています。例えスペ語が幼稚園児でも、なんとか頑張れました。

そして母の日に向け(el dia de madore)何とかケーキの受注を増やそうと、積極的に売り込みました。「母の日は勿論お母さんを訪ねるんですよね?手ぶらで?いいプレゼントありますよ!!!手作りケーキを持っていきませんか?」3人に声かけして、2人から注文を頂きました♪

明日もチャレンジ。

聞くのは只!

頑張らなければ!!!

明日は買出しだ~






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最終更新日  2006年05月05日 11時31分54秒 コメント(6) | コメントを書く
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