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2006.01.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
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●「トランスファット」●
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こんにちは。今日の神戸は雨です。そちらはいかがですか？？
ちょっとお気になったので取り上げてみました.
◆最近、米国で「トランスファット」は心臓病のリスクを高める
などと発表されようです。
日本は まだ規制に乗り出していないのできっと、
あなたも知らずに食べているかも･･知れないぞ(-"-)ｺﾞﾙｧ~。
危ないとは。(>_<)知らんかったべぇ～.
悪玉コレステロールをつくり、アレルギー体質にする･･？
トランスファット の表示義務は
まだありません｡
しかし、日本で初めて「トランスファットフリー（含まれていない）」
と書かれた食材が在りますので調べて食べたほうが良いかも。
（米国的にはフツーだそうです。）
子供のために「食育」に関する知識をつけることはもちろん、
これから産まれてくる赤ちゃんに意識した「食育生活」をして欲しい。
でも日本ではまだ関心の高い一部の人しか知らない情報みたいですね。
『たくさん様々な食べ物に添加されているので 大企業が大影響を
受ける問題があるのでは･・』だからかも知れませんが･･･｡
これから赤ちゃんを産む大切な人が身近にいれば･･・
(*^･~)(-_-;)教えてあげて下さい。
日本ではトランス型脂肪酸とも呼ばれ､
悪玉コレステロールを増やしたり、アレルギー体質をつくる役割を
果たすなど、健康障害に重大な影響を与えると証明されています。
ケーキ、コーヒーに入れるフレッシュ、アイスクリーム、
レトルトカレー、ポテトチップスなどの加工食品によく
使われているので、ほとんどの人は一日に、いくらかは
トランス型脂肪酸を取り入れているといわれています。
ドイツなど欧米では、
使用を禁止したり、トランスファットフリー
（含まれていない）ですよ!と表示する義務があるなど対応がすすんで
クッキー、クラッカー、パン・・・・ハイ ハイ 食べています(^o^)丿
知ってからは あまり外で買ったものは極力 気を付けています。
早く日本も規制に乗り出して欲しいですね。
マーガリンなどにたっぷり含まれているトランス脂肪が 、
心臓病を引き起こす危険因子であることがわかったため、
アメリカ では、政府が音頭を取って、
店頭の食品からこれを除去する努力が続いている。
その重要なステップとして、FDA(米食品医薬品局)は、
来年(2006年)1月に、すべての食品のラベルに、
トランス脂肪の含有量を表示することを義務づけることにしている。
これは事実上トランス脂肪を締め出すことになる、と言われている。
危険な成分が含まれていることを承知で、
食べ比べしてみたい(^o^)丿
だって･･･マーガリンもお菓子も大好きだもん。
ｼﾗﾝｶﾞﾅ(^o^)丿 庵さんﾌﾞﾂﾌﾞﾂ増えﾏｯｾ
!(^^)!←太りすぎに要注意
今日の一言 話は疑って聴く位で丁度良い
☆shige☆
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最後まで お読み頂き 有難う御座います
＜m(__)m＞ お疲れ様でした
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