2006.05.01
カテゴリ： まみ流～節約～
今回はホワイトソースを作ることにしました。
ホワイトソースはちょっと作り方がわからないので
簡単に材料だけを調べて作って見ました。
材料は
バター
コンソメ
小麦粉 です。
分量などが気になる方は
最近は色々な本などに載っていると思うので
そちらの方でお調べください。
一度目は学校に持っていく
お弁当用のグラタンに使いました。
ひとつひとつ容器にグラタンの材料と
ホワイトソースをいれて冷凍しました。
二回目はパスタなどにあわせたら
おいしいのではないかと思い
コンソメを多くいれ味を濃くしました。
そして今日パスタを作ったわけなのですが
すごくおいしかったです!!
パスタはすごく簡単に
冷凍しておいたパスタ、にんじん、ごぼうを
入れてフライパンで炒めます。
スープも作っていたのでそのスープのだしを
入れて味付けをしました。
そのあと作っておいたホワイトソースを入れて
絡ませればできあがり♪
ホワイトソースはちょっとした材料で
簡単にできるのでみなさんもぜひ
作ってみてはいかがですか?
その他のホワイトソースの使い方などがあれば
教えてください～
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今日は２７位でした
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