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2007.01.20
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 お久しぶりです><またまたサボってました^^;

 今日は久々に最近作ったもののレポでもしようと思います♪

 11日の鏡開きの日におしるこを作りました♪(最近じゃない?w)

 ももさんにお手玉作ろうかと思って買っておいた小豆があったのですが

 お手玉・・・作るのが面倒になったので使っちゃいましたw(o´∀`o;)ゝ

P1010748.JPG


P1010749.JPG


P1010753.JPG


 小豆から作るのは初めてだったのですが一度灰汁を捨て、

 後はただひたすら煮れば良かったので思ったより簡単に出来ました♪


P1010758.JPG

P1010761.JPG

 お餅を入れておしるこ~^^♪

 翌日はバニラアイスに添えていただきましたw♪

ちょっと訂正です。。これはおしるこじゃなくてぜんざいの様です^^;
 地域によって違うようですが、、これは汁気も少なめで粒あんですしね^^;
 どうも失礼しましたw♪
 そういえば、私、、おしるこってインスタントのしか食べた事ない。。。(笑)
 でもあのサラサラしたお汁結構好きですw今回のより好きです(笑)




P1010768.JPG


P1010770.JPG


P1010772.JPG


 こちらはおからクッキー♪

 久々に食べたくなったので作ってみました^^

 前回はおから100%でボソボソ感が強かったので^^;

 今回はcookpadのレシピを参考に薄力粉を半量混ぜて作りました^^

 丸い形はノーマルな味で、ハトの方はマヨ&ペッパー味です♪

 最初は「え~マヨ味@@;」と思ったのですが意外にいけましたw

 むしろノーマルより美味しいかもw♪

 クラッカーみたいな感じで上に何か乗せてカナッペにも使えそう^^

 でもおからクッキーはやっぱりおからクッキーだわ・・

 普通のクッキーが恋しいです(笑)

 今度は普通のクッキー作ろうっと(*^-^*)






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最終更新日  2007.01.20 14:57:07
コメント(22) | コメントを書く


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Re:●momo●おからクッキーとおしるこ♪(01/20)  
ぷぷぴぷ  さん
momoさん、こんにちは!

写真のおいしそうな食べ物を関西では「ぜんざい」と言います。
一瞬「え?おしるこ?」と思いましたが、そういえば地域によって呼び方が違うんですよね。
粒あん好きなのでもう写真をみているだけでたまりませんw
でも自分で煮るのがめんどくさいのでいつも缶のあずきを買っちゃいます^^;
クッキーもおいしそう~♪
おいしい紅茶とおいしいクッキー、これもたまりませんね。
ああまた、食欲を刺激されてしまいましたw
(2007.01.20 12:36:16)

「おしるこ」と「ぜんざい」  
キャスバル さん
オレ様もこれは「ぜんざい」と呼びます。(笑)
粒あん+餅は「ぜんざい」、こしあん+白玉だんごが「おしるこ」
オレ様の定義はそうなっているんですけど...。
これがこの辺の標準かどうかは不明です。(笑)
(2007.01.20 13:14:17)

Re[1]:●momo●おからクッキーとおしるこ♪(01/20)  
mamma*momo  さん
ぷぷぴぷさん、こんにちは^^
関西ではぜんざいなんですね@@
ホント地域によって色々でしょうが・・
今回作ったのは・・・ぜんざいですよねw
母も「この前のはぜんざいだねw」と横で言ってます(笑)
失礼しました^^;
粒あんがお好きなんですね♪私はどちらかと言うとこしあんが好きです♪どちらも美味しいですよね^^
クッキーはイマイチなんです><;普通のクッキーが一番美味しいですw♪
紅茶と一緒に・・・いいですね~♪
飲みたくなっちゃいました(*^-^*) (2007.01.20 14:50:08)

Re:「おしるこ」と「ぜんざい」(01/20)  
mamma*momo  さん
キャスバルさん、こんにちは^^
キャスバルさんもぜんざいなんですね^^;
ホント、、これはぜんざいですよね><失礼しました><w
でも地域によって定義は様々ですよね^^さっき調べてみたらビックリでした♪
おしるこもぜんざいも普段はほとんど食べないのでいまいちピンとこない私です^^;

(2007.01.20 14:53:35)

Re:●momo●おからクッキーとおしるこ♪(01/20)  
舞2006  さん
こんにちは♪

私も「ぜんざい」と言います。
おしるこは小豆の粒々がないの(*^-^)
前にTVでもやってたよ。
関東と関西で違うらしいよ。

私も作ろうと思いつつ、小豆が待機中なの。
明日のために今日から水に漬けておこうかな^^

でも今見たら、今食べてたいっ!
…と思ったら3時だわww
どおりでおなかが…(笑)

さて、何を食べようかな。
マヨ&ペッパー味、味見したいです~ヽ(*^^*)ノ (2007.01.20 15:02:30)

Re:●momo●おからクッキーとおしるこ♪(01/20)   
rina-09-05  さん
momoさん、こんにちは♪
おしるこ?ぜんざい?、どちらでも美味しそうです^^
餡から煮ると美味しいのよね^^
私も食べたくなってきました><
売ってるのじゃなくて、手づくりの。
momoさん家に食べに行きますねw

おから、ぽそぽそしてるよね。
昨日おからを煮て、あまりにもぽそぽそしているので驚きました^^;
しょうがないので今日鶏ひき肉に混ぜて、ハンバーグ状にしました。
これは美味しかったです♪
クッキーも美味しそう^^
マヨ&ペッパー、おつまみになりそうな感じかな?^^ (2007.01.20 15:15:12)

Re:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
teruchama  さん
こんばんは!!
ん~っ!お手玉が面倒になっちゃって、おしるこに・・・。
小豆を煮る手順のイメージは黒豆(←作るのを見てただけ)な私にとって、
尊敬ですよ。
クッキーも大人の味って感じで、おいしそうデス。
あぁ、ももちゃんがうらやましい・・・。 (2007.01.20 18:06:05)

こんばんは  
おひさしぶりです。相変わらずとてもマメで素敵なママだわ~~おしるこ1杯呼ばれたいです(笑)
桃ちゃん入園なんですね♪
作られたバッグなど可愛い。しかし、ここにくると誘惑多いわ(汗)ラベンハムいいな~~ダークブラウンがまだ残ってる・・こおゆうのって流行すたりなく長く着れるからいいですよね。お財布もキーケースもとてもラブリーです。 

では風邪などに気をつけてくださいね~~ (2007.01.20 18:15:51)

Re:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
leelife  さん
こんばんは~♪
おしることぜんざいの違いを、今ここで学習しました!
私はおしるこ(こしあん)よりぜんざい(つぶあん)のが好きですv
うちは、缶詰のぜんざいを頂いたので、それはしっかりバニラアイスにかけて食べましたw
んまいですよね~♪
(2007.01.20 19:42:08)

Re:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
♡yayo♡  さん
こんばんわ(o´▽`o)
すご-く美味しそうなおしるこ・・(●´-` ●)ポ
食べたいです(*ノv`//)

本当素敵なママンで憧れます(*´З`*) (2007.01.20 20:17:14)

Re[1]:●momo●おからクッキーとおしるこ♪(01/20)  
mamma*momo  さん
舞2006さん、こんばんは^^
皆さんぜんざいなんですね^^;
TVでもやってたんですか@@♪
地域によってあいまいな物が多いですもんね^^;

舞さん宅にも小豆が♪是非是非作ってください^^
明日もすごく寒いみたいですからすごくピッタリですよね♪
本当に丁度おやつの時間だったんですねw
小腹が空くんですよね(笑)
一体何を食べたんでしょう・・舞さん家美味しいおやつがありそう~><♪
マヨ&ペッパー結構いけます♪
でも普通のクッキーが一番ですw♪
(2007.01.20 22:10:39)

Re[1]:●momo●おからクッキーとおしるこ♪(01/20)  
mamma*momo  さん
rina-09-05さん、こんばんは^^
今回はぜんざいだったようです^^;
普段あまり食べないのでおしるこなのか、ぜんざいなのか気にも留めませんでしたw
自分で作るとより美味しい気がしますね(笑)可愛い子供のようでw
どうもありがとうございます♪
どうぞお越し下さい♪・・・って、もう全部完売しちゃいましたw><;
じゃ、次回にでも(笑)

おからはぽそぽそですよね^^;大豆の絞りかすですもんね><
でも卯の花煮とか結構好きです♪落ち着く味ですよね♪
ハンバーグ美味しそう~♪しかもヘルシーそうで身体にも良さそうですね^^
食べたくなっちゃいました><♪ハンバーグ~><♪
マヨ&ペッパーしょっぱめなので確かにおつまみに向いてると思いますv♪
(2007.01.20 22:17:36)

Re[1]:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
mamma*momo  さん
teruchamaさん、こんばんは^^
お手玉は手縫いしないとなので餡を作るより面倒かと思いましてw
今回は一晩水に漬けないでもOKなレシピでやったので本当に簡単でした^^
teruchamaさんも是非一度お試しあれです♪
クッキーはやはり普通のクッキーに劣りますがw
でもマヨ&ペッパーはしつこくないので結構いける味でした^^
ももがですか!?wそんな^^;でもどうもありがとうございます^^♪

(2007.01.20 22:21:47)

Re:こんばんは(01/20)  
mamma*momo  さん
ちょこまろん324さん、こんばんは^^
まめなんでしょうか@@;気が向かないと作りませんw♪
次回は是非お越し下さい♪wまた作るのかは不明ですが(笑)
そうなんです^^;いよいよ入園で><どうもありがとうございます♪嬉しいです♪
ラベンハム軽くて着やすいですよ~(誘惑w)最近コレばかり着ています^^
お財布とキーケースも気に入ってます♪まだ使い慣れないですが^^;

お気遣いありがとうございます♪
ちょこまろんさんも気をつけてくださいね♪ (2007.01.20 22:25:42)

Re[1]:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
mamma*momo  さん
leelifeさん、こんばんは^^
私も今日気がつきましたw
今まで気にした事がなかったので^^;
地域によって違う事って多いですよね~@@♪
バニラアイスにかけると本当に美味しいですよね><♪
あのハーモニーは既に混ざったあずきバーとは違う美味しさです♪
想像してたら食べたくなっちゃいました^^;
明日のおやつはそれにしますw
(2007.01.20 22:28:13)

Re[1]:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
mamma*momo  さん
♡yayo♡さん、こんばんは^^
本当ですか@@♪
どうもありがとうございます><♪嬉しいです(*^-^*)
簡単なのでyayoさんも是非♪

素敵な事は何一つないのですよ^^;毎日ドタバタですw


(2007.01.20 22:29:52)

Re:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
フラン♪ さん
ももちゃん こんばんは。
ブログ更新サボってたの@@?
忙しいのかと思ってた。寂しかったよ~><
ぜんざい美味しそう♪おしることぜんざいの違いおしえてあげましょうか?うふふふ。実は奥深い定義が隠されていますw
明日、大学いもでも作ってみようかなぁ~
(2007.01.20 23:02:19)

Re[1]:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
mamma*momo  さん
フラン♪さん、こんばんは^^
ブログサボってました^^;だって・・ね~><w
寂しかったって、フランさんも忙しくてブログしてなかったじゃない(笑)
ぜんざいって美味しいよね^^コレはどうだか分からないけどwどうもありがとうです(*^-^*)
奥深い定義があるの@@?何@@;?
今度教えてね^^♪楽しみっ♪
大学芋いいな♪飴をからめて美味しいよね><♪
でも大学芋この前も作ったんじゃなかった@@w
(2007.01.20 23:18:12)

Re:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
♪オヒサO(゚▽゚o)(o゚▽゚)oオヒサ♪
おしることぜんざいの区別がわからん・・というか鏡開きの日も知らなかった(´+ω+‘)たまに食べるといいんだょね~たべたーいっ♪本当美味しそうな画像ばかり☆ (2007.01.22 17:58:59)

Re[1]:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
mamma*momo  さん
ベィビーエンジェル(o´∀`o)さん、こんばんは^^
お久しぶりです♪すみません、ブログさぼってたもので^^;
私もハッキリとした違いが分からないです><w
ホント、たまに食べるとより美味しく感じますね♪
毎日は・・飽きますもんね(笑)
(2007.01.22 22:21:07)

Re:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
chicoringo  さん
ぜんざいもクッキーもすっごく美味しそうですね(^^)
日記、いつも拝見させて頂いてますが、momoさんは本当に素敵なママですね☆
ももちゃんが羨ましいです(笑)
私はまだ子供は居りませんが、子供が出来たら絶対momoさんのようなママになりたいです~♪ (2007.01.23 13:34:02)

Re[1]:●momo●おからクッキーとおしるこ♪・・・じゃなくてぜんざいw(01/20)  
mamma*momo  さん
chicoringoさん、こんにちは^^
いつも見て頂きどうもありがとうございます^^♪
ぜんざいは初めて作ったのでこれで良いものかよく分からないのですが^^;
でもそう言っていただけて嬉しいです><♪
私のようにですか@@!?ならない方がいいですよ、ホントw
適当なO型人間なので(笑)
お互い素敵なママになれるといいですね(*^-^*)
(2007.01.23 13:41:01)

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