Buen Provecho　ぶえん・ぷろベちょ　

母の日　ってことで、

長男から大きなユリの鉢植えが届きました。

「モナリザ」っていう種類らしいですが、花が咲くのが楽しみです。

＞次男

まだまだ、プレゼント受け付けてるので、遠慮なく送ってらっしゃい

さて。

先日、鳴門の知人が、作ってそして、漬けたラッキョウが超おいしくて、

最近、ラッキョウ漬が欠かせない我が家。

スーパーでラッキョウが出始めたので、１ｋｇ買ってみたものの、

こんなちょっとじゃ、１年なんかもたないわ。

で、JA東とくしまがやってる「 あいさい市場 」に行ってみた。

）

ラッキョウ、あった、あった。

地元産のラッキョウ。１ｋｇで800円。スーパーよりかなりお安い。

３ｋｇゲット。でも、足りるかな・・・・

この「あいさい市場」、

ワタシたちがドミニカに行ってる間にできたらしい。（帰ってきたら、出来てた）

地元のJAがやってるから、お野菜はホ～～～ントに新鮮。

それにお安い。

ひとつひとつ、生産者の名前がついてるのがうれしい。

おとんの同級生や友人が作った野菜も見つかる（笑）

地産地消。

ここいらのスーパーで売っていない珍しい野菜を見つけられるのも、ワタシにはうれしい。

ズッキーニが３本入って130円、

テレビでも珍しい農法として取り上げられてた「鰹エキス」を使って作った、

サラダ菜「ロログリーン＆ロロロッサ」が100円。

取れたての真っ赤なトマト。

みずみずしい大根葉。（おねば、とここら辺では言います）

今朝ゆでたばかりのたけのこ。

葉わさび。ヤーコン。

こんな物まで、この地元で作ってたのぉ～～～～～　と

いつもびっくりします。

ご近所の方は一度行かれたら楽しいですよ。

あ、ラッキョウですか。

漬けましたよぉ～～～。

左は、白いお砂糖に穀物酢で。

右は、てんさい糖＆三温糖に米酢。

味の違いを試してみます。