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2024.11.26

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カテゴリ：日々のひとり言

エイミーと外に出てたら、1人の男の子、声かけて来て。

ら、知り合いですか？と。
もう、15年ほど前になるけど、○○設備で経理事務してたんだって話しました。
来てる会社、私の働いてた会社の社長のお兄さんが社長で、関連会社なので毎日のように社長も社員の男の子たちも来てたんです。
ここの社長も亡くなったけど。
兄弟で肺がんでね。
それも、お兄さん、翌年に亡くなりました。
今思えば、アスベスト発症だったのかも？

話し戻って、
ら、そばにいたもう1人の男の子。
お父さんが、○○だって。
私のいた設備屋から独立して会社設立したんだって！
お家にも行った事あるし、家族同伴の会社の旅行もあったから、その男の子にも会った事あるんです。
27歳だって！
あの頃、まだ小学生だったのに。
それだもの自分も歳取る訳だわ。笑
社長になったという、元同僚にLINEしました。
懐かしい！

庭のバラ、ほんと冬バラですね。
スキャボロフェアの花殻取ったけど、48個も花咲いてたのね！
冬なのに、2番花が咲きそうで、まだまだ蕾がいっぱい。
もう少ししたら、全部カットしなくちゃ。
休眠越冬出来なくなりますよね(^^;

確か、10月半ばにすっかり忘れてて蒔いたナデシコの種。
発芽してます。
こんなか弱い感じで越冬するのかな？

昨日の晩ご飯に、大葉、使わなきゃ！って事で、ちょっと検索してみました。
鶏ひき肉は、無かったので、鶏もも肉を皮は取って、3ミリ角くらいに切って代用。

【材料】
鶏もも肉のなんちゃってミンチ 100gくらい
大葉 7枚くらい
チーズひと握り
豆腐 3個で売ってるのを半分
片栗粉大さじ 2杯くらい
塩コショウ少々

豆腐の水切りもしないで、とにかく混ぜてオリーブオイル多めで揚げ焼きです。
ふわふわで美味しかった！
簡単なので、お試しあれ♪

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最終更新日 2024.11.26 12:07:46
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プロフィール

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日々のひとり言を綴ってます。住まいは北海道の道南です。そんな私は徳永英明さんの大ファンです♪ フリーページにライブの感想も書いてました。今回、久しぶりにライブに行って来ました。やっぱり徳永さん、最高です！マルチーズのメル、ヨークシャーテリアのリッキーはお空にあがってしまいましたが、保護犬繁殖わんこだったカニヘンダックスのエイミーと暮らしています。無農薬で育ててるバラも紹介してました。 2009年に初めて鉢植えで育て始めました。

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