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あんこ7083
大好きなガーデニングや生活のことについて記録していこうと思います。
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2009.11.13
カテゴリ： モラタメ
なんと、またもやモラタメさんにて、エスビーさんのカレーハーフが当たりました
いや～なんか最近ついてるわ～ 年末ジャンボでも買っちゃおうかな
ということで、先日は『カレーピザ』をつくることに
まずは生地づくり。
ドライイーストがなかったので、急遽、発酵のいらないクリスピー生地に変更
（２５ｃｍピザ２枚）
強力粉 １８０ｇ
片栗粉 ２０ｇ
水 １２０ｃｃぐらい？（１００ｃｃはドバッと入れて、そこからは、すこしづつ耳たぶぐらいの柔らかさになるまでコネながら足していきます）
まとまったら、ラップにくるんでしばらく置いておきます。
つぎはカレーの具
お好みの具をすべてみじん切りに！
今回はにんじん、たまねぎ、むらさき芋を入れました
これに水を１カップほどいれて、ラップしてレンジでチン
レンジからだしたら、カレールーを入れます
隠し味にセロリのみじん切り少々、ウスターソース、ケチャップを少量入れます
いただいたカレーハーフは小分けに袋詰めされたパウダーなので、少量づかいに便利です
しかもカロリー５０％オフ、脂質は８０％以上もカットされてるらしい
パウダーってすぐ溶けて便利ですね～
してできあがり
ラップで休めてた生地を半分にして、２５ｃｍぐらいの大きさに伸ばします。
私は小麦粉をパラパラと振ったアルミホイルの上で伸ばして、そのまま焼きます。
薄くすればするほど、パリパリのクリスピーな生地に
伸ばしたら、カレーを乗せます～
トッピングはお好みで
この日はスライスしたゆで卵、たまねぎ、しめじ、かぼちゃをトッピングした上から、
ホワイトソースとチーズをかけて焼きました～
ちょっと盛りすぎ
おいしかったですよ
旦那ちゃんにも、もうないの？っていわれるほど大好評
ピザ生地をごはんにかえると、ドリアになりますよー
カロリーはハーフなのに、味はいつもと変わらず、しっかりした味でした
お試しあれ
いや～なんか最近ついてるわ～ 年末ジャンボでも買っちゃおうかな
ということで、先日は『カレーピザ』をつくることに
まずは生地づくり。
ドライイーストがなかったので、急遽、発酵のいらないクリスピー生地に変更
（２５ｃｍピザ２枚）
強力粉 １８０ｇ
片栗粉 ２０ｇ
水 １２０ｃｃぐらい？（１００ｃｃはドバッと入れて、そこからは、すこしづつ耳たぶぐらいの柔らかさになるまでコネながら足していきます）
まとまったら、ラップにくるんでしばらく置いておきます。
つぎはカレーの具
お好みの具をすべてみじん切りに！
今回はにんじん、たまねぎ、むらさき芋を入れました
これに水を１カップほどいれて、ラップしてレンジでチン
レンジからだしたら、カレールーを入れます
隠し味にセロリのみじん切り少々、ウスターソース、ケチャップを少量入れます
いただいたカレーハーフは小分けに袋詰めされたパウダーなので、少量づかいに便利です
しかもカロリー５０％オフ、脂質は８０％以上もカットされてるらしい
パウダーってすぐ溶けて便利ですね～
してできあがり
ラップで休めてた生地を半分にして、２５ｃｍぐらいの大きさに伸ばします。
私は小麦粉をパラパラと振ったアルミホイルの上で伸ばして、そのまま焼きます。
薄くすればするほど、パリパリのクリスピーな生地に
伸ばしたら、カレーを乗せます～
トッピングはお好みで
この日はスライスしたゆで卵、たまねぎ、しめじ、かぼちゃをトッピングした上から、
ホワイトソースとチーズをかけて焼きました～
ちょっと盛りすぎ
おいしかったですよ
旦那ちゃんにも、もうないの？っていわれるほど大好評
ピザ生地をごはんにかえると、ドリアになりますよー
カロリーはハーフなのに、味はいつもと変わらず、しっかりした味でした
お試しあれ
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